Кулпунай жана сыр менен десерт жасоонун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Продукцияны тандоо, бышыруу сырлары, калория мазмуну жана тейлөө эрежелери. Видео рецепт.
Туура эмес окшош продуктуларды бириктирүү менен, көбүнчө жегенге жарабаган нерселерди аласыз. Ошентип, бул сунушталган табит менен болду - зайтун майы менен таттуу, катуу сыр менен жаркыраган жана ширелүү кулпунайдын десерт. Айкалышы өтө адаттан тыш, бирок абдан кызыктуу жана даамдуу. Бул даамдуу эртең мененки идея. Жөнөкөй ингредиенттерден жасалган сергитүүчү нерсе. Оңой жана тез даярдалат. Кулпунайдын сезону созулса да, мындай мамиле сөзсүз түрдө берилиши керек. Ал эми бул курамга руккула, жаңгак же зайтун кошсоңуз, теңдешсиз жеңил салат аласыз. Мындай закуска эртең мененки тамак үчүн гана эмес, ошондой эле менюнун каалаган түшүнүгүнө ылайыктуу болот. Бул тамак кечки тамак үчүн жана үй -бүлө менен тынч үй -бүлөлүк тамак үчүн идеалдуу. Бир стакан муздак шампан кошулган табит өзгөчө жакшы. Кургак ак шарап жакшы компания болот.
Анын сонун даамынан тышкары, закускасы дагы жакшы, анткени аны даярдоо үчүн эч бир башталгыч ашпозчуга кыйын болбойт. Рецепт үчүн сиз сырды, көк, катуу сорттору, эчки, фета же моцарелла менен алсаңыз болот. Зайтун майы кийинүү үчүн колдонулат, бирок башка түстөрдүн айкалышы түстөрдүн мындай оюнуна ылайыктуу. Мисалы, соя соусу, зайтун майы жана лимон ширеси бар балга негизделген соус эң сонун болуп чыгат. Тамак жасап, ырахат алыңыз - жай, жашоо, тамак -аш, жан музыка …
Кулпунайдын быштактан жасалган каймакты кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 185 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Кулпунай - 100 гр
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Катуу сыр - 100 гр
Кулпунай менен сырдан жасалган десертти этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кулпунайды электен өткөрүп, муздак суунун астында чайкаңыз. Бардык сууну агызуу үчүн аны бир нече мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз.
2. Мөмөдөн сабакты алып, калыңдыгы 0,3-0,4 ммдей болгон шакекче кылып кесип алыңыз.
3. Быштакты жука тилимдерге кесип, кулпунайдын кесимдери менен бирдей өлчөмдө туурайбыз.
4. Тартуу табагында же тактада сыр тилкеси менен кулпунайдын кесимдерин бири -бирине алмаштырып коюңуз. Кулпунай менен сыр десертине бир нече тамчы зайтун майын чачып, даамын татып көрүңүз.
Ошондой эле маскарпоне сыры менен кулпунайдан десерт жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
