Эртең менен катуу тамак жегенди адат кылган жоксузбу? Толук эртең мененки тамакка убактыңыз жокпу? Андан кийин үйүңүздөгү продукцияларды колдонуп жеңил жана жумшак смузи жасаңыз.
Рецепт мазмуну:
- Дени сак смузи сорттору
- Кеңеш
- Эмне үчүн смузи пайдалуу
- Smoothie рецепттери
- Мөмө -жемиштер
- Жашылча -жемиш смузи
- Мөмө -жемиш смузи
- Видео рецепт
Smoothie - бул блендерди жана жаңы мөмөлөрдү, мөмөлөрдү, жашылчаларды жана чөптөрдү, сүт, шире, бал, балмуздак, балмуздак, йогурт жана башка компоненттерди кошуу менен даярдалган жумшак суусундук. Смузи менен ширелердин жана коктейлдердин ортосундагы айырма коюу консистенцияда жана бир нече ингредиенттердин колдонулушунда. Аны даярдоо үчүн бардык мөмө -жемиштер колдонулат жана мөмөнүн суюк бөлүгү түрүндө гана эмес, күкүмдө да колдонулат. Андыктан смузи даамдуу суусундук катары да, көз карандысыз тамак катары да колдонулат. Сиз аны каалаган тамакка жей аласыз: эртең мененки, түшкү же кечки тамактын ордуна.
Дени сак смузи сорттору
- Жашыл. Суусундук 2 этапта даярдалат. Алгач негизги жашылчалар жана башка азыктар майдаланып, андан кийин сүт куюлуп, чөптөр кошулат. Баары аралашкан.
- Жаңгак. Суусундук ичүүдөн бир нече саат мурун даярдалат. Жаңгактар чылап, суюктук менен аралаштырып, анан керектүү мөмө кошулат.
- Жашылча -жемиш. Бышыруунун ырааттуулугу жок. Сөөктөр жана бөлүктөр алынат, кабыгы тазаланат. Эң башкысы - кээ бир мөмөлөрдүн аба менен узакка байланышта болуу жөндөмү, мисалы, алманын түсү өзгөрөт. Суусундук даамын өзгөртпөйт, бирок сырткы көрүнүшүн гана бузат. Ошондуктан, мындай продуктуларды акыркы орунга коюу максатка ылайыктуу.
Smoothie кеңештери
Дени сак смузи эксперименттер үчүн бейиш. Сиз чексиз ичимдиктин ар кандай варианттарын туурай аласыз. Жана продукттан чындап ырахат алуу үчүн кээ бир пайдалуу кеңештерди билишиңиз керек.
- Мөмөнү жакшылап тазалаңыз, анткени ал тишке жана кекиртекке жабышып калат.
- Фильмди цитрус жемиштеринен алып салыңыз, антпесе суусундук ачуу болот.
- Калың коктейль сүт, суу же муз кубасы менен суюлтулат.
- Сулуулук үчүн ичимдикти шоколад чипсы, мөмө жана жалбыз жалбырагы менен кооздоңуз.
- Тартылган смузи даярдоо үчүн айнектин түбүнө бир түстөгү коюу аралашма, үстүнө башка түстөгү суюк масса коюлат.
- Смузи жасоонун эң оңой жолу - кайра жабылуучу блендер идишинде. Эгерде аппарат сууга чөмүлө турган болсо, анда контейнерге тамактын жарымын толтуруу үчүн чоң контейнер керек.
Эмне үчүн смузи пайдалуу?
Эң пайдалуу продуктылар жашылча -жемиштер, болгону аларды туура айкалыштыруу керек. Чыныгы дени сак смузи консерванттарсыз, даамдар жана коюулантуучу заттарсыз табигый ширелүү жана эт азыктарынан жасалат. Сиз каалаган ингредиенттер менен эксперимент жасай аласыз, бирок кургатылган жемиштер менен эмес. Коктейлдин даамы, консистенциясы, түсү жана жыты продукциянын айкалышынан жана айкалышынан көз каранды. Мисалы: өрүк, шабдалы, банан жана манго апельсин, памело, кабыгынан тазаланган грейпфрут менен аралаштырылышы мүмкүн. Чөптөр менен жашылча смузи абдан пайдалуу. Көбүрөөк эффект алуу үчүн жапайы мөмөлөр кошулат: булут, клюква, черника, арбуз, лингонберри. Бул смузи минералдарга, витаминдерге толгон жана антиоксиданттык картаюуга каршы таасирге ээ. Сиз жөн гана туура пропорцияларды тандашыңыз керек, антпесе суусундук өтө кычкыл же жабышчаак болуп чыгат. Смузиге кошулган шекер табигый деп эсептелбейт.
Батышта смузи диетасы абдан кеңири таралган. Бул салмагыңызды көзөмөлдөөнүн эң популярдуу ыкмаларынын бири. Жардамы менен ичимдиктин болот похудеть ашыкча килограммы жана ошол эле учурда булчуңдун. Ал эми туура тамактануу үчүн, килограммдарды албаш үчүн, белгилүү эрежелерди карманыш керек.
- Чаңкаганда смузи ичпеңиз. Суусундук сууну алмаштыра албайт, анын курамында кант жана көп калория бар. Ашыкча керектөө ашыкча килограммга жана целлюлитке алып келет.
- Жаңы даярдалган суусундукту гана ичиңиз. Даяр смузилердин курамында кант, даамын күчөткүчтөр, консерванттар болушу мүмкүн.
- Ингредиенттердин калориясын көзөмөлдөңүз. Кара өрүктө, кивиде, өрүктө, алма менен мөмөдө калория аз. Ал эми банандарды ашыкча колдонууга болбойт.
- Жашылча коктейлинде туз кургатылган балыр порошогу менен алмаштырылат. Бул денени йод менен байытып, ачуусун кошот.
- Майлуу сүт, йогурт жана ширеси бар жогорку калориялуу коктейлдер толук тамакка барабар. Алар күнүмдүк калорияны камтыйт. Майлуу жана таттуу сүт азыктарын майлуулугу аз кефирге алмаштыруу жакшы.
- Буудай, сулу жана арпа өнүп чыккан суусундуктар ачкалыкты канааттандырат.
- Smoothies - бул тамактын ортосундагы закускалар эмес - алар тамак. Ошондуктан, ошого жараша колдонуу керек. Анткени, өзүңүздөр билгендей, шилекей тамактын сиңирилишин тездетет. Ал эми жөн эле мас смузи керектүү өлчөмдө шилекей албайт. Андыктан, майдаланган массаны катуу тамак сыяктуу чайноо жакшы. Ошондо шилекей бездери активдүү иштей баштайт.
- Сиз смузи үчүн кадимки тамактан баш тартпашыңыз керек. Бирок, эгерде суусундук катуу тамакты алмаштырса, анда ага белок кошуу сунушталат. Бул учурда протеиндерди көзөмөлдөө керек, анткени алардын ашыкча болушу кандагы холестериндин деңгээлинин жогорулашына алып келет.
Smoothie рецепттери
Бышыруу технологиясы жөнөкөй. Классикалык версияга бир нече жашылча же мөмө -жемиштер, аралашманы көлөмү жана суюлтуусу үчүн ширелер же жөнөкөй муз кирет. Үйдө каалаган суусундукту жасасаңыз да: мөмө, бал, жаңгак, сироп, чөптөр, татымалдар, жармалар менен. Жана калориялуу ингредиенттерди жана кант кошулмаларын жок кылуу менен сиз арыктоочу смузи түзө аласыз. Кандай болбосун, ар кандай суусундукту даярдоо үчүн блендер керек болот. Бүгүнкү күндө көптөгөн смузи рецептери бар. Классикалык вариантка сүт, каймак, балмуздак ж.б. Суусундуктун бардык түрлөрү бөлүнөт:
- Сергитерлик - шекер жок, таттуу жана кычкыл азыктар.
- Абдан муздак - муз менен.
- Каныккан - абдан коюу.
- Десерт - таттуу, бал, шекер, шоколад менен.
- Жашылча - жеңил кечки тамак жана тез түшкү тамак катары кызмат кылат.
- Сүт азыктары менен - азыктандыруучу, таттуу, нейтралдуу, жеңил. Кислоталуу ингредиенттер колдонулбайт.
- Жумуртка - ак же бүт жумуртка менен.
Мөмө -жемиштер
Мөмө -жемиштер таттуулугу, азыктык баалуулугу менен эң популярдуу. Алар көптөгөн маанилүү жана пайдалуу өсүмдүк заттары менен каныккан. Эртең мененки тамакка ичилген жемиш смузи сизге сергектик, заряд жана күч берет.
- Калория мазмуну 100 г - 25 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кулпунай - 250 гр
- Банан - 1 шт.
- Кефир - 1, 5 аш кашык.
- Бал - 1 чай кашык
Даярдоо:
- Бананды тазалап, тилимдерге бөлүңүз.
- Кулпунайдын куйругун алып, сабагын алып, жууп, экиге бөлүңүз.
- Продукцияны блендерге малып, жылмакай болгонго чейин сабаңыз.
- Бал кошуп, кефир куюп, кайра жакшылап сабаңыз.
Жашылча -жемиш смузи
Табигый продуктылар менен денени эффективдүү тазалай аласыз. Дени сак тамактанууну сүйүүчүлөр үчүн мөмө -жемиштерде антиоксиданттар, витаминдер жана клетчатка бар суусундук бар.
Курамы:
- Жаңы сыгылган алма ширеси - 100 мл
- Капуста - 3 жалбырак
- Жашыл алма - чейрек
- Имбирь тамыры - 2,5 см
- Лимон ширеси - 20 мл
- Ак чечек сиропу - 1 аш кашык
- Ичүүчү суу - 100 мл
Даярдоо:
- Алманын кабыгын аарчып, бөлүктөргө бөлүңүз.
- Имбирь тамырын тазалаңыз.
- Капустанын жууган жалбырагын, алма менен имбирди блендерге салып коюңуз. Тамакты бир тектүү коюу массага майдалаңыз.
- Суюк ингредиенттерди куюңуз: алма ширеси, клен сиропу, ичүүчү суу жана лимон ширеси.
- Тамакты жана суусундукту кичине ууртап алыңыз.
Мөмө -жемиш смузи
Жагымдуу жана назик мөмө -жемиш смузи кыска убакыттын ичинде арыктап, жаш болууга жардам берет. Мындан тышкары, ал ичегини тазалайт, денени энергияга толтурат жана күч берет.
Курамы:
- Алма - 1 даана.
- Банан - 1 шт.
- Алмурут - 1 шт.
- Карагат - 3 аш кашык
- Малина - 3 аш кашык
- Бал - 1 аш кашык
- Ичүүчү суу - 150 мл.
- Майдаланган корица - бычактын учунда
- Бадам кабырчыктары - 2 аш кашык
Даярдоо:
- Алманын, банандын жана алмуруттун кабыгын тазалап, уруктарын алып, бөлүктөргө бөлүңүз.
- Карагатты жуу.
- Даяр болгон алма, алмурут, банан, карагат, малинаны блендер идишине салыңыз.
- Тамакты тегиз болгонго чейин майдалаңыз.
- Майдаланган корица, бадам кабыгын, бал кошуп, тамакты майдалаңыз.
- Сууну куюп, кайра чайкап, даамын татып баштаңыз.
Видео рецепттер:
