Назик жана жеңил десерт майрамдык, балдар жана диеталык стол үчүн идеалдуу. Ал тез даярдалат, даамдуу жана кооз! Буу ваннасында банан жана какао кошулган сулу суфле. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Банан менен сулунун унуна негизделген десерт - кичинекейлериңиздин ден соолугуна кам көрбөй таттуулардан эркелетүү үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Мындай мамиле балдарды гана эмес, чоңдорду да кубандырат. Аз сандагы табигый какао порошогу менен банан менен сулунун тең салмактуу айкалышы бар, бул фигураңызга зыян келтирбестен десерттен ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Бышкан азыктар шоколаддын даамына жана бай текстурасына ээ. Бул эч кандай шекери жок дени сак десерт. Продукт бышырылбай, меште эмес, буу мончодо даярдалат, ага 15 мүнөт жана камыр жууруу үчүн дагы 10 мүнөт талап кылынат. Укмуштуудай жана майрамдык презентация үчүн десертти даярдоого оңой болгон, бирок акыркы көрүнүштү кошкон глазурь менен жаап коюңуз.
Десерт жылуу жана муздатылган түрдө берилиши мүмкүн. Аны кечинде чай жана кофе менен, эртең мененки тамактан тышкары же күн бою закуска катары ичсе болот. Эртең менен жеген бул кекстердин бир -экиси сизди күчкө, денеңизди витаминдерге толтурат. Бул продукт өзгөчө диетаны карманып, сүйүктүү тамактары жана идиштери менен чектелгендерге ылайыктуу. Тактап айтканда, ушул убакта ундан жасалган десерттер "кара тизмеге" биринчи болуп киргизилет.
Алма суфлесин пароходсуз кантип бууга бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 208 ккал.
- Контейнерге сыбага - 4-6
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Банан - 1 шт.
- Сулунун кабыгы - 50 г
- Какао порошогу - 2 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Жумуртка - 1 шт.
Буу ваннасында банан жана какао кошулган сулу суфлесин этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумшак жана жакшы бышкан бананды тандаңыз. Бул эң таттуу жана эң даамдуусу. Тандалган жемиштерди тазалап, бөлүктөргө бөлүп, терең идишке салып, камыр жууруңуз.
2. Блендер менен бананды тегиз жана жылмакай кылып майдалаңыз. Эгерде ал өтө жумшак болсо, айры менен майдалап аласыз.
3. Банан аралашмасына какао порошогун куюңуз. Какао порошогунун ордуна майдаланган кара шоколадды колдонсоңуз болот.
4. Банан менен какаону тегиз жана тегиз болгонго чейин аралаштырыңыз. Порошок жок болушу үчүн толугу менен ээриши керек. Андан кийин камырга жумуртканын сарысын кошуп, актан бөлүңүз. Протеинди таза жана кургак идишке май тамызбастан коюңуз, антпесе ал каалаган консистенцияга кирбейт.
5. Шоколад камырын миксер менен тегиз болгонго чейин сабаңыз.
6. Тамакка сулу унун кошуп аралаштырыңыз. Сиз аларды толугу менен колдоно аласыз же ундун консистенциясына майдалап аласыз. Мындан тышкары, камырды кошоордун алдында үлпөктөрдү таза жана кургак табада кызарганча кургатууга болот. Алар шоколаддын даамын жана жытын алышат, бул даяр бышкан азыктарга жакшы таасир этет.
7. Жумуртканын агы бир чымчым туз кошуп, ак чокуларга чейин миксер менен чаап алыңыз.
8. Камырдын ичине камырдын жумуртканын агын чалабыз.
9. Камырды ылдыйдан өйдө карай жай аралаштырыңыз, бышкан протеиндер кичирейип кетпеши үчүн акырын аралаштырыңыз.
10. Камырды бөлүкчөлөргө бөлөбүз. Көбүнчө маффин бышыруу үчүн силикон идиштерди тандап алуу жакшы, анткени аларда десерт тез даярдалат.
11. Эгерде сизде кош казан бар болсо, аны колдонуп, десертиңизди даярдаңыз. Эгерде андай аппарат жок болсо, идишти камыр салынган идишке кайнак сууну жана дургучту колдонуп буу мончосун куруңуз.
12. Сүзгүчтү жаап, десертти орточо кайнатууда 15 мүнөт бышырыңыз. Кайнак суу муздакка тийбешин текшериңиз.
13. Бышыруу учурунда десерт көлөмү көбөйөт жана көтөрүлөт.
14. Бирок банан жана какао кошулган сулу суфлесин буу ваннасынан алып салаарыңыз менен ал дароо эле чечилет. Аны жылуу же муздатылган түрдө кызмат кылыңыз, эгер кааласаңыз глазурь менен жаап коюңуз.
Ошондой эле кургатылган жемиштер менен быштак суфле жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
