Деңиз азыктарын сүйүүчүлөр жана дени сак тамакты сүйүүчүлөр креветка, краб таякчалары жана бышырылган жумуртка менен сунушталган салатты жакшы көрүшөт. Бул күнүмдүк диетаңызды диверсификациялоого эң сонун мүмкүнчүлүк. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Капуста салаты, креветка салаты, краб таякчасы салаты, бышырылган жумуртка салаты кадимки салаттар. Бирок эгер сиз бул азыктарды бир идишке бириктирип, креветка, краб таякчасы жана бышырылган жумуртка менен салат даярдасаңыз, назик жана даамдуу даамы бар идеалдуу жеңил жана аш болумдуу тамак аласыз. Рецепттин негизги өзгөчөлүгү - бышырылган жумуртка, ал табактын берилишине татаалдыкты жана даамдын назиктигин кошот. Бул кабыгы жок кайнатылган кайнатылган жумуртканын француз версиясы. Адатта алар жаңы нан менен эртең мененки тамакка, тузга себилип же салаттардын ар кандай варианттары менен толукталат.
Бул эң сонун, эң сонун тамак ар бир күнгө ылайыктуу жана майрамдык дасторкондун татыктуу жасалгасы болуп калат. Бирок, бул учурда, аны браконьерлик менен ар бир адамды дарылоо үчүн аны бөлүктөргө бөлүп, ар бир жегичке өзүнчө табакка салып берүү керек болот. Салатта белок жана клетчатка көп, майлуу жана углеводдор аз. Ошондуктан, бул майрамдык жана даамдуу бойдон калууда, ал эми диета тамак үчүн жарактуу болуп саналат. Жана эгер сиз рецепттен жумуртканы алып салсаңыз, анда рецепт арык менюга жана вегетариандарга ылайыктуу.
Авокадо менен креветка салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 95 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 4-5 жалбырак
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Кайнатылган тоңгон креветкалар - 200 гр
- Дан кычы - 1 аш кашык
- Жумуртка - 2 шт. (Бир порция үчүн 1 даана)
- Краб таякчалары - 4 шт.
- Соя соусу - 1 аш кашык
- Кунжут уруктары - 1 аш кашык
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Аскабак, краб таякчасы жана бышырылган жумуртка менен этап -этабы менен салат бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Капустанын жалбырагын керектүү өлчөмдө муздак суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука кылып туураңыз.
2. Краб таякчаларын муздаткычта же бөлмө температурасында микротолкундуу мешти колдонбостон эритип алыңыз. Болбосо, алар бышыра башташат, даамы жана текстурасы начарлайт. Алардан ороочу пленканы алып салып, тилкелерге бөлүңүз.
3. Тондурулган кайнатылган-тоңгон креветкаларды кайнак суу менен куюп, үстүн жаап 5-7 мүнөткө калтырыңыз. Деңиз азыктарын агызып, кургатыңыз. Креветканын башын жулуп, кабыгын тазалаңыз.
4. Бардык продуктуларды бир терең контейнерге бириктирип, туз менен сезонду жана горчицаны кошуңуз. Өсүмдүк майы менен соя соусун куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
Каалаган ыкма менен бышырылган жумуртканы даярдаңыз. Сайтта аны даярдоо үчүн этап-этабы менен көптөгөн рецепттер бар: баштыкта, микротолкундуу меште, маффиндер үчүн силикон формаларында, буу мончосунда ж.б.. Издөө линиясын колдонуу менен сиз бардык варианттарды таба аласыз.
5. Деңиз азыктарынан жасалган капуста салатын кызмат табакка салыңыз.
6. Тамакка кунжут уруктарын чачыңыз. Кааласаңыз, кунжутту таза, кургак табада алдын ала куурууга болот.
7. Креветкалар жана краб таякчалары бар салаттын үстүнө бышырылган жумуртканы салып, дароо дасторконго кызмат кылыңыз.
Креветка жана краб таякчасынан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
