Кооз жана даамдуу, аш болумдуу жана аз калориялуу, чын жүрөктөн жана жыпар жыттуу - жашылча, краб таякчасы, креветка жана бышырылган жумуртка кошулган салат. Аны кантип бышыруу керек, сизге фото менен этап-этабы менен рецепт айтып берет. Видео рецепт.
Эртең мененки жана кечки тамак милдеттүү түрдө. Бул тууралуу бардык дарыгерлер айтышат, эртең менен денеге күн бою күч -кубат алуу үчүн энергия заряддалышы керек, ал эми кечинде ооруга чалдыкпаш үчүн ачка болуу менен уктай албайсың деп айтышат. ашказан -ичеги жолунун. Бирок, көп адамдар эртең менен кичинекей сэндвич менен бир чыны кофе ичип, кечинде тамактан баш тартышат. Эртең мененки тамактанууну каалабоонун себеби - эртең менен бир нерсе бышыруунун жалкоолугу, ал эми кечинде - ашыкча салмак кошуудан коркуу. Жана ошол эле учурда, даярдануу кыйын эмес жана фигурага зыян келтирбеген көптөгөн даамдуу, табитти ачуучу жана дени сак эртең мененки жана кечки тамактар бар. Мага ишенбейсизби? Андан кийин жашылча, краб таякчасы, креветка жана бышырылган жумуртка менен салаттын рецептин карап көрүңүз. 5 мүнөттөн ашпаңыз, ошондо сиз эң жогорку мактоого татыктуу болгон дасторконуңузда эртең мененки же кечки тамакты аласыз! Мындай салат эртең менен жакшы каныктырат жана энергия берет, ал эми кечинде бир грамм кошумча килограмм кошпостон ачкачылык сезимин канааттандырат. Жашылча компоненти ар кандай жана каалаганыңызга жараша өзгөртүлүшү мүмкүн, жана табактын өзгөчө "өзгөчөлүгү" - бышырылган жумуртка - кайнатылган жумуртканын француз версиясы. Алардын негизги өзгөчөлүгү - жумуртканы кабыгы жок кайнатуу. Негизги эрежелерди билсеңиз жана кеңештерди аткарсаңыз, аларды туура бышыруу кыйын эмес.
Бул салат эртең мененки жана түшкү тамакка гана эмес, закускаларга же гарнирге кошумча, мисалы ботко, эт стейки, кайнатылган картошка үчүн идеалдуу … Ал эми арыктагыңыз келсе, анда дайыма жеп коюңуз. Бул ашыкча килограммды кошпостон денени тазалайт жана каныктырат.
- Калория мазмуну 100 г - 153 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Краб таякчалары - 100 гр
- Тоңдурулган креветкалар - 100 гр
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Помидор - 1 даана.
- Жашылдар (кинза, райхон, петрушка, укроп) - бир нече бутак
- Бадыраң - 1 даана.
- Жумуртка - 2 шт. (Бир порция үчүн 1 даана)
- Туз - чымчып же татымына жараша
Жашылча, краб таякчасы, креветка жана бышырылган жумуртка менен этап -этабы менен салат бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Кантип бышырылган жумуртканы кайнатуу керек, сайттын беттеринде сүрөттөрү бар этап-этабы менен бир нече рецепттерди таба аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз. Бышырылган жумуртканы кош казанга, баштыкка, мештин үстүндөгү сууга, микротолкундуу мешке бууга бууга болот. Бул рецептте мен микротолкундуу мешти колдонууну сунуштайм. Бул үчүн жумуртканын ичин бир стакан сууга төгүңүз.
2. Жумуртканы кичине чымчым туз менен аралаштырып, жумуртканы 850 кВт 50-60 секунд микротолкундуу мешке салыңыз. Бирок, бышыруу убактысы ар бир шаймандан айырмаланышы мүмкүн. Ошондуктан, алардын даярдыгына көз салып туруңуз. Белок уюп калса эле браконьер даяр деп эсептелет.
3. Креветкалардын үстүнө кайнак суу куюп, ээрүү үчүн 3-5 мүнөткө калтырыңыз.
4. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, орто туурагыч кылып туураңыз.
5. Бадыраңды жууп, кургатып, учтарын кесип, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
6. Краб таякчаларын табигый түрдө микротолкундуу мешти жана сууну колдонбостон эритүү. Бул үчүн аларды тоңдургучтан алдын ала алып салыңыз. Андан кийин алардан таңгакты алып салып, кубиктерге бөлүңүз.
7. Жашылчаларды жууп, кургатып, майда туурайбыз.
8. Креветканы тазалап, башын кесип алыңыз.
тогуз. Куурулган жумурткадан башка бардык азыктарды терең салат идишине салыңыз.
10. Салатка туз кошуп, зайтун майын чачып аралаштырыңыз.
11. Салатты кызмат кылуучу табактарга бөлүңүз.
13. Бышырылган жумуртканы салаттын үстүнө коюңуз. Кааласаңыз, кунжут менен чачыңыз. Даяр болгон салатты жашылчалар, краб таякчалары, креветкалар жана бышырылган жумуртка менен бышкандан кийин дароо столго бериңиз.
Креветка жана краб таякчасынан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
