Ар бир адам үй торттору абдан даамдуу жана табитти ачат деп айтышат! Кыям бышыруу үчүн ачыткы камырынын жөнөкөй рецептин ээрчиңиз жана алардын назик даамынан ырахат алыңыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепттер
Биз сиз тандаган бышырылган азыктарды жасоодо колдонула турган ачыткы камырынын рецепти менен бөлүшкүбүз келет. Биз алма кыямы кошулган бышырууну чечтик. Жөнөкөй ачыткы камыры үчүн эң аз тамак -аш керек, аны даярдоо үчүн өтө аз убакыт керек. Мындай кондитердик азыктар балдарга сөзсүз жагат: оозун сугаруучу кичинекей боорсоктор ооздорунда эле эрип кетет. Кондитердик азыктарга кумшекер кумшекерин сээп койсоңуз, сизге эң сонун чай партиясы берилет.
- Калория мазмуну 100 г - 300 ккал ккал.
- Контейнерге порция - 4
- Бышыруу убактысы - 1 саат 20 мүнөт
Курамы:
- Буудай уну - 350 гр
- Кум шекер - 3 аш кашык. л.
- Суу - 1 аш кашык. (200 мл)
- Өсүмдүк майы - 30 мл
- Кургак ачыткы - 2 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Майлоо үчүн жумуртка - 1 даана.
- Толтуруу үчүн джем же варенье
Кадам менен джем бышыруу, жөнөкөй ачыткы камырынын рецеби
1. Биз бардык кургак ингредиенттерди бириктиребиз: кант, туз, кургак ачыткы.
2. Жылуу сууга жана өсүмдүк майына куюңуз. Аралаштырыңыз, ачыткы гүлдөй берсин.
3. Аз -аздан ун кошуп, жумшак ийкемдүү камыр жууруйбуз. Камырды кебез сүлгү менен жаап, 30-40 мүнөт жылуу жерге көтөрүңүз.
4. Камырды 3 ммден ашпаган ичке катмарга жайып, тегерек формасын бериңиз. Биз пицца сыяктуу 8 сегментке бөлдүк. Биз ар бир үч бурчтуктун курч бурчун 3-4 сантиметрге кесип салдык.
5. Камырдын үч бурчтугунун түбүнө бир чай кашык толтурууну салып, ороп, боорсокторду түзүңүз.
6. Багелдерди бышыруу баракчасына же бышыруу кагазы менен капталган башка отко чыдамдуу идишке салыңыз, урулган жумуртка менен майлаңыз. Биз алдын ала ысытылган духовкада 180ден ашпаган температурада бышырабыз, анткени камыр абдан ичке жайылган.
7. Даяр боорсок, жылуу бойдон, мештен алып, табакка салыңыз.
8. Жөнөкөй ачыткы камырынын рецеби боюнча даярдалган алманын кыямы кошулган даамдуу жана жыпар жыттуу бышыргычтар назик даамы менен сизди жана жакындарыңызды кубандырууга даяр.
9. Мындай ботелдерди өзүңүз жасап көрүңүз жана ачыткы камырынын рецеби чынында жөнөкөй экенин көрүңүз. Тамактануу жана жаңы кулинардык шедеврлер!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) ачыткы камырдан жасалган джем менен бышырылган рецепт
2) Кыям бар тез бышырылган тамактар
