Быштак жана банан кошулган укмуштай жумшак токоч ролл жакындарынызды эртең менен бир чыны ысык кофе менен кубандырат. Банандын даамы жана кытырак кабыгы бар даамдуу десерттин сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Тажрыйбасыз үй кожойкеси үчүн ачыткыдан же бисквит камырынан таттуу түрмөк даярдоо өтө кыйын. Мындай бышыруу жылдар бою топтолгон тажрыйбаны талап кылат. Бирок, сиз дагы эле үйдө жасалган даамдуу кондитердик азыктарды каалайсыз. Андан кийин сатылып алынган даяр камыр жардамга келет. Мында эч кандай кыйынчылык жок, токочтор дайыма даамдуу болуп чыгат. Калган нерсе - бул продуктка ылайыктуу рецепт жана толтурууну табуу. Бүгүн биз быштак менен банан кошулган пирогду даярдап жатабыз.
Банан - баарынын сүйүктүү, даамдуу жана аш болумдуу экзотикалык мөмөсү, аны көптөр жакшы көрүшөт. Бирок быштак - бул ачытылган сүт азыктары, аны көбү өз формасында жакшы көрүшпөйт, айрыкча кызуу жек көргөндөр - балдар. Быштакка толтурулган банан быштактын бар экенин жашырат, ага жыт жана даам берет. Ошондуктан, быштак-банан толтурулган продукт, быштакты сүйбөгөндөр да ырахаттануу менен жешет. Толтуруу үчүн эң башкысы - даны жок жумшак быштакты колдонуу, же бир тектүү консистенцияга айланып кетиши үчүн блендер менен каймак болгонго чейин уруу. Рецепт үчүн бышкан банандарды алыңыз, бирок караңгы борбору жок. Эгерде банан жок болсо, анда сиз аны быштактын бар экенин жашырган ар кандай мөмө -жемиштер менен алмаштырсаңыз болот. Бул лимон же апельсиндин кабыгы, кулпунай, малина, майдаланган жаңгактар, момо жемиштер, сүйүктүү кургатылган жемиштер, шоколад фишкалары ж.
- Калория мазмуну 100 г - 294 ккал.
- Порция - 1 түрмөк
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Сатылып алынган пюре - 250-300 гр салмактагы 1 барак
- Быштак - 200 гр
- Кант - 50 г же татымына жараша
- Банан - 1 шт.
Быштак жана банан кошулган пирогду этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бананды жууп, кабыгын тазалап, шакектерге кесип, терең идишке салыңыз.
2. Бананга быштакты кошуп, кумшекерди кошуңуз. Эгерде быштак өтө суудуу болсо, анда аны ашыкча сарысуу айнек болуп калгандай кылып сүлгүгө илип коюңуз. Анткени толтуруу нымдуу болсо, бышырууда оромдон агып чыгат.
3. Творогду блендер менен банан менен майдалап, быштак жок кремге окшош бир тектүү масса аласыз.
4. Ушул убакка чейин камырды эритип алыңыз, анткени ал көбүнчө тоңдурулган түрдө сатылат. Микротолкундуу мешти колдонбостон муну жасаңыз. Аны бөлмө температурасында эритип алыңыз, эң жакшысы муздаткычта. Камыр ээригенде, аны илгич менен калыңдыгы 3-5 ммдей жука катмарга жайып салыңыз.
5. Камырдын үстүнө быштак массасын салыңыз.
6. Творогду камырдын бүт аймагына бирдей жайыңыз.
7. Камырды акырын түрмөккө айландырыңыз. Толтуруу сыртка агып кетпеши үчүн аны өтө катуу бастырбаңыз.
8. Бышыруучу баракты май менен майлап, рулонду тигишти ылдый каратып жылдырыңыз. Түрмөктүн бетинде бири-биринен 1-1,5 см аралыкта бир нече кесим жасаңыз, эгер кааласаңыз, тоголокту бышкандан кийин алтын күрөң кабыкка ээ болушу үчүн жумуртканын сарысы же сүтү менен майлаңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, быштак менен банан кошулган пирогту жарым саат бышырууга жөнөтүңүз. Аны муздаткандан кийин десерт столуна кызмат кылыңыз, бөлүктөргө бөлүңүз.
Ошондой эле быштак менен буклеттерди кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
