Туура эртең мененки тамак бышыруу - үйдө быштак жана колбаса кошулган быштак куймак. Ингредиенттердин жана калориялардын айкалышы. Сүрөт жана видео рецепти менен этап -этабы менен рецепт.
Көп учурларда тез закуска - быштак жана колбаса кошулган быштак куймактары. Бул бүт үй -бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак. Тамакты күн бою закуска катары колдонсо болот. Жумушка, жолдо, балдарды мектепке берүү үчүн мындай быштактарды алып жүрүү ыңгайлуу. Мындай даамдуу жана жыпар жыттуу перекус балдарга да, чоңдорго да жагат.
Колбаса менен быштак быштак тортторун толтуруу үчүн колдонулат. Бирок каалаган толтургучту колдонсо болот. Кайнатылган тоок же боор, ветчина, чөптөр, көк пияз, помидор … жасайт - сиздин даамыңызга каалаган тамак. Ошондой эле түштөн кийин же чайга десерт быштак куймак жасоо үчүн жемиштерди, мөмөлөрдү, кургатылган жемиштерди, жаңгактарды жана башка таттууларды койсоңуз болот.
Рецепт үчүн быштак кургак болушу керек, идеалдуу тандоо үйдө. Буудай унун алыңыз. Бирок сиз блинды колдонсоңуз болот, анын даамы алда канча кызыктуу болот. Манна жармасы да ылайыктуу, бул сыр куймакка аба жана назиктик берет. Сүт көбүнчө колдонулат, бирок бышырылган сүттү алуу жакшы, ал назик жыт жана каймак даамын берет. Сиз аны бир нече аш кашык каймак же кефир менен алмаштырсаңыз болот. Катуу да, туздалган да каалаган сырды колдонуңуз - колбаса - сүт, дарыгердики, ышталган, кургатылган ж.
Баклажанды быштак менен кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 239 ккал.
- Порция - 10-12 даана.
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 300 гр
- Сыр - 50 г
- Жумуртка - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Ун - 50 гр
- Туз - бир чымчым
- Сүт - 2 аш кашык
- Колбаса - 100 гр
Быштак жана колбаса кошулган быштак куймактарын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты терең идишке салыңыз. Бул абдан кургак болушу керек, антпесе сүттү рецепттен чыгарыңыз. Эгерде быштак өтө нымдуу болсо, андан ашык сарысууну алып салыңыз. Бул үчүн, аны кездемеге илип, илип коюңуз же майда электен өткөрүңүз. Аны бир азга калтырыңыз. Суюктукту тез арада төгүү үчүн, быштакты пресс менен басыңыз.
2. Быштакка бөлмө температурасында сүттү куюңуз.
3. Андан кийин тамакка чийки жумуртканы кошуңуз.
4. Сүзгүчтөн өткөрүлгөн унду быштактын үстүнө куюп, туз себиңиз. Быштак массасын аралаштырыңыз. Эгерде сиз быштактын быштагы жок бир тектүү болушун кааласаңыз, быштак камырын блендер менен тегиз болгонго чейин сүртүңүз. Эгерде сиз быштактын быштактарын сезгиңиз келсе, камырды кашык менен аралаштырыңыз.
5. Быштак камырына ири майдаланган сырды жана тууралган колбасаны кошуңуз.
6. Камырга толтурууну бирдей бөлүштүрүү үчүн тамакты аралаштырыңыз.
7. Табага өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Быштак камырын аш кашык менен алып, ысык куурулган табага салып тегерек быштак тортторун түзүңүз. Мешти орто жылуулукка чейин ысытып, быштак менен колбаса кошулган быштакты кызарганча кууруңуз.
Даяр тамакты каймак, каалаган соус, бир чыны кофе же чай менен ысык түрдө кызмат кылыңыз. Муздагандан кийин даам даамдуу болуп чыгат.
Ошондой эле сыр менен быштакты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
