Макарондун бир бөлүгү калдыбы? Аларды ыргытып жиберүү өкүнүчтүү, бирок кайда коюуну билбейсиз? Анан адаттан тыш салттуу италиялык тамакты - макарон, болгар калемпиринен жана сырдан жасалган жылуу салатты даярдаңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Аз эле киши кайнатылган макаронду өз алдынча колдонот. Бул кызыксыз, даамдуу эмес жана ден соолукка пайдалуу эмес. Ошондуктан, алардын катышуусу менен көптөгөн түрдүү тамактар ойлоп табылган. Биздин өлкө үчүн макарон кошулган салат, же биздин учурда макарон кошулган экзотикалык. Бирок, макарон улуттук тамак болгон Италияда, бул абдан кеңири таралган тамак, анын вариациялары көп, анткени жашылчаларды, чөптөрдү, этти жана мөмө -жемишти бир табакка бириктирсе болот … Сиз кичинекей кошумчаны жана эң сонун кийимди кошуу менен эң жөнөкөй макарондон чыныгы кулинардык шедеврди жасай аласыз. Ингредиенттердин кеңири спектри ар бир гурманга өздөрү үчүн ылайыктуу вариантты табууга мүмкүнчүлүк берет. Бүгүн биз зайтун майы кошулган макарон, таттуу калемпир жана сырдан жылуу салат даярдап жатабыз.
Белгилей кетсек, жылуу салаттар ар тараптуу деп эсептелет, анткени алар бүт үй -бүлө үчүн көз карандысыз экинчи курс катары жесе болот, жана муздагандан кийин закуска абдан даамдуу болуп чыгат. Салат дагы ыңгайлуу, анткени эгерде эт стейкине даярдалган бир аз макарон гарнири калса, анда аларды кайсы жерге жабыштырууну билүүнүн кажети жок. Аларды казанга ыргытуу жетишсиз болот, бирок башка продуктылар кошулган салат катары сиз жылуу салаттын бир бөлүгүн аласыз. Мындан тышкары, макарон кошулган жылуу салат даярдоо өтө жөнөкөй. Кайнатылган макаронго 2-3 ингредиент кошуу жетиштүү жана бул толук кандуу, бирок жеңил тамак.
- Калория мазмуну 100 г - 175 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Макарон (чийки) - 50 гр
- Зайтун майы - кийинүү жана кууруу үчүн
- Сыр - 50 г
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Килантро, райхон - бир нече бутак
Макарон, таттуу калемпир жана сырдан жасалган жылуу салатты этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Болгар калемпиринин сабагын кесип, үрөн кутучасын тазалап, бөлүктөрүн кесип алыңыз. Калемпирди жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, тилкелерге бөлүңүз. Табада зайтун майына бир аз кууруңуз.
2. Жашылчаларды жууп, кебез сүлгү менен кургатып, майда туураңыз. Сырды орточо сүргүчтөн өткөрүп алабыз.
3. Казанга суу салып, бир чымчым туз кошуп, кайнатыңыз. Макаронду кайнак сууга малып, кайра кайнатып, температураны эң төмөнкү деңгээлге чейин бурап, өндүрүүчүнүн таңгагында жазылгандан 1 мүнөт аз бышырыңыз. Аларды электен өткөрүп, сууну төгүү үчүн бөлүп коюңуз.
4. Идишке куурулган калемпирди, кайнатылган макаронду жана чөптөрдү аралаштырыңыз.
5. Тамакты туз менен кошуп, зайтун майына чачып, аралаштырыңыз. Табакка жылуу макарон менен болгар калемпиринин салатын кошуп, сырдын сыныктарына чачыңыз. Макарондун ысыгынан бир аз эрип, илээшкек жана жумшак болуп калат.
Ошондой эле тоок эти, сельдерей жана бадыраң менен жылуу макарон салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
