Жумуртка жана майонез кошулган шампиньон пати, фуршет кечеси үчүн жөнөкөй рецепт. Сүрөт менен этап-этабы менен жасалган рецепт бул табитти даярдоого жардам берет.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Козу карын пашасын этап -этабы менен даярдоо
- Видео рецепттер
Шампиньондорду камтыган көптөгөн закускалар бар. Бул түшүнүктүү, анткени козу карындар арзан жана абдан канааттандырарлык продукт. Биз сиз менен эртең мененки тамакта бүт үй -бүлө үчүн эң сонун боло турган, ошондой эле майрамдык менюга эң ылайыктуу болгон тамак менен бөлүшкүбүз келет, айрыкча буфет кечесин өткөрүп жаткан болсоңуз. Бул жумуртка жана майонез менен козу карын козу карын. Тартлеттерге табитти сүйкөп коюңуз же пакетке пакет салып, аны крекерге кысып коюңуз. Көзгө жагымдуу жана козу карындын жыты менен азгырган тамак даяр!
- Калория мазмуну 100 г - 102 ккал ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Жаңы шампиньон - 250 гр
- Пияз пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 шт.
- Жумуртка - 1-2 шт.
- Майонез - 2-3 аш кашык. л.
- Туз, калемпир, башка татымал - татымына жараша.
Жумуртка жана майонез кошулган шампиньон патын этап-этабы менен даярдоо
1. Жакшы ысытылган табага бир аз тазаланган өсүмдүк майын куюп, майдаланган пиязга ыргытыңыз. Жеңил кууруу.
2. Сабизди тазалап, жууп, туураңыз. Пияз бир аз тунук болгондо, ага сабизди кошуңуз. Орточо отто куурууну улантабыз.
3. Шампиньондорду чайкагыла, бирок сууга чылап койбогула, керек болсо буттарындагы кирди ошол жерде кесип салыңыз. Козу карындарды тарелка же кубик кылып туураңыз. Куурулган жашылчаларга кошуңуз. Татымына жараша туз жана калемпир кошуу.
4. Козу карындар караңгы болуп, өлчөмү бир жарым эсе азайганга чейин кууруңуз.
5. Пате үчүн даярдалган базаны тууроого ыңгайлуу контейнерге өткөрүп, кайнатылган жумуртканы жана майонезди кошуңуз.
6. Кол блендерин колдонуп, аралашманы тегиз болгонго чейин сабаңыз. Пастаны сынап көрүңүз, керек болсо, даамын татып көрүңүз.
7. Даяр козу карындын патетин күрөң крутондордун үстүнө коюп, чай менен кызмат кылыңыз.
8. Жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак - жумуртка жана майонез кошулган козу карындуу козу карын - = даяр. Байкап көрүңүз жана көңүл ачыңыз!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) Шампиньондон козу карын патын кантип тез жасаса болот
2) Козу карын патасы эң даамдуу рецепт
