Биз сизди сөзсүз түрдө ширелүү боло турган укмуштуудай жөнөкөй тоок филе рецептин сынап көрүүгө чакырабыз! Мындай тоокту түзмө -түз 15 мүнөттө даярдаса болот. Рецепт жазыныз.
Тоок эти - эң пайдалуу эт. Эгерде ал да туура бышырылса, анда ал ширелүү болот. Алар ошондой эле тооктун этин тамак бышыруу ылдамдыгы үчүн жана, албетте, рецепттердин ар түрдүүлүгү үчүн жакшы көрүшөт. Эң оңой жолу - тооктун этин колдонуу. Бул продукт менен көптөгөн рецепттер бар. Баары жөнөкөй, эгер татаалыраак болсо. Бирок бүгүн биз сиздер менен тооктун эти үчүн эң жөнөкөй жана эң тез рецепт менен бөлүшкүбүз келет. Эмчек майлуу эмес, көрүнгөндөй. Аны үстөлгө өзүнчө тамак катары, эч кандай кошумчасы жок эле берсеңиз болот.
Тоок этин соя бал маринадында кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 113 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Тоок эти - 4 даана.
- Май - 100 гр
- Туз - 0,5 аш кашык
- Майдаланган кара мурч - 0,5 аш кашык
Тоок этин 15 мүнөттө этап менен майга бышыруу:
1. Тоок этин жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Суунун жоктугу маанилүү, антпесе май катуу чачырап кетет.
Сары майды казанга салып эриңиз.
2. Майга жыпар жыттуу заттарды кошуп, аралаштырыңыз. Ак эттин таза даамын жактырбагандар жана ачык түстөрдү жактыргандар үчүн, эрип жаткан майга бир -эки тиш сарымсак кошуңуз. Бир нече мүнөт кууруп, анан этти кошуңуз. Сарымсак майга жытын берет жана аны сиңирген тоок даамына бай болот.
3. Тоок этин сары майга салып, бир жагынан 3-4 мүнөт кууруп, экинчи жагына буруп, орточо отто 7-8 мүнөт бышырыңыз.
4. Бүттү. Бул биз алган даамдуу төштөр. Жаңы жашылчалар же алардан жасалган салат тамакты толуктайт.
5. Эгер сиз дагы канааттандырарлык тамакты кааласаңыз, анда макарон, картошка пюреси же тооктун эти кошулган күрүчтүн ордуна полента кызмат кылыңыз. Анча маанилүү эмес гарнир-мындай тоок үчүн сизге керектүү нерсе. Ден соолук үчүн бышырып, таасирлериңиз жана жыйынтыктарыңыз менен бөлүшүңүз.
Тоок этинин сары майдагы видео рецептери
Тооктун эти майга бышырылган:
