Макалада спортчунун машыгуу процессиндеги гликогендин ролу жана спорт залга орточо келгендер тууралуу толук маалымат берилген. Макаланын мазмуну:
- Түзүм
- Даража
- Касиеттери
- Тамактардагы гликоген
Денебиз энергиясыз жашай албайт жана жашай албайт. Ансыз ал эң жөнөкөй функцияларды да аткара албайт. Энергия денеге татаал жана жөнөкөй иштерди жасоого мүмкүндүк берет. Булчуңдарды куруу жана спорттук дисциплинада ийгиликке жетүү үчүн сизге таасирдүү энергия керек.
Чарчаган жана чарчаган дене энергия өндүрө албайт, демек, толук күч менен иштей албайт жана машыкпайт. Ал эми бул жерде энергетикалык потенциалды калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон гликогендин запастары жардамга келет.
Гликоген түзүлүшү
Гликоген - карбонгидраттын бир түрү, анын булагы биздин даңктуу органыбыз боор. Булчуңдарда да пайда болушу мүмкүн. Гликоген төмөнкү чийки заттардан пайда болот: крахмал жана кант. Белгилүү гликолиз процесси-кантты гликогенге айландыруу.
Негизи биздин негизги "камкорчу" болгон боор канттын деңгээлин жөнгө салууга жооптуу. Башкача айтканда, кант көп болсо, боор андан гликоген дүкөндөрүн түзөт. Кандай учурларда? Булчуңдар чарчап, энергияга муктаж болгондор үчүн. Андан кийин боор гликоген бөлүп чыгарат жана кайра глюкозага айланат.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, гликогенди "жамгырлуу күнгө" запас алуу үчүн боордо сакталган запастык отун катары кароого болот. Негизги күйүүчү май куючу түгөнөөр замат гликогендер ишке киришет. Бирок гликогендин өзүн кантип калыбына келтирсе болот? Негизги танк бош болсо жана жабдыктардан эч нерсе калбасачы? Гликоген дүкөндөрүн калыбына келтирүү үчүн организм бир катар аракеттерди жасайт. Алар мындан ары талкууланат.
Гликогендин деңгээли
Көмүрсуулар организмге кирери менен гликоген дүкөндөрүн текшере баштайт. Эгерде алар аз болсо, анда толуктоо процесси башталат. Ар кандай университеттердин окумуштуулары татаал жана татаал көмүртектерди колдонуу менен жатар алдында гликогенди толуктоо эң жакшы деген жыйынтыкка келишкен.
Баса, гликоген дүкөндөрү "жамгырлуу күн" жана шашылыш муктаждык болгондо гана керек эмес, анткени гликоген мээнин ишине да жооп берет. Мээ, башка органдар сыяктуу эле, энергияга муктаж. Гликогенди калыбына келтирүүнүн дагы бир жолу - фруктоза. Окумуштуулар орточо адам денесинде гликоген дүкөндөрүн 1900 ккалга барабар деп табышкан.
Эгерде сиз гликоген дүкөндөрүн толтурбасаңыз, анда энергия жетишсиз болгондо, спортчу жыргалчылыгынын начарлашын сезет. Бүт борбордук нерв системасы чарчайт, акыл-эс жоктугу пайда болот, адамдын көңүлүн топтоо жана акыл эмгеги менен алектенүү кыйын болуп калат. Мээ үчүн тамактануу жок болгондуктан, ал энергия тартыштыгын жана иштебей турганын сезет. Мээнин активдүүлүгү борбордук нерв системасына таасирин тийгизет, ал тез түгөнөт. Ал эми эгерде бул убакта спортчу дагы спорт менен машыкса, анда гликоген запасы көбүрөөк керектелет, анткени булчуңдардын иштеши анын бөлүнүшүнө өбөлгө түзөт. Гликоген аз болгондо, булчуңдар чарчайт жана спортчу ооруга туш болот.
Гликоген касиеттери
Жогоруда сүрөттөлгөн кырдаалды болтурбоо үчүн жана борбордук нерв системасынын жана булчуңдардын ашыкча иштешине жол бербөө үчүн спортчу спорттук тамактанууну ойлонушу абдан маанилүү. Ал салмактуу болушу керек. Бул тамакта керектүү өлчөмдө аминокислоталар менен углеводдор болушу керек дегенди билдирет.
Организмге зыян келтирбестен гликоген дүкөндөрүн толтуруу үчүн углеводдор жетиштүү болушу керек. Ошентип, дене өзүн энергия менен камсыздай алат жана бардык физиологиялык процесстер нормалдуу абалына кайтат. Ошондой эле, организмге энергия сактоочу же резервдик суу сактагычтын ролун ойногон ATP чынында керек. ATP молекулалары энергияны сактабайт. Жасалгандан кийин, клетка энергияны жакшы максаттар үчүн сыртка чыгарыш үчүн жасайт.
ATP денеге дайыма керек, адам спорт менен алектенбесе да, жөн эле диванга жатып калат. Бардык ички органдардын иши, жаңы клеткалардын келип чыгышы, алардын өсүшү, ткандардын жыйрылуу функциясы жана башка көптөгөн нерселер ага көз каранды. ATP, мисалы, интенсивдүү көнүгүү менен катуу түгөнүшү мүмкүн. Ошондуктан спортчу АТФти калыбына келтирүүнү билиши керек жана скелеттин булчуңдарына гана эмес, ички органдарга да отун катары кызмат кылган энергияны денеге кайтарып бериши керек.
Биз жакшы билебиз, ар бир спортчу анаболикалык абалга умтулат. Бул абалда булчуңдар тез калыбына келип, чоңоюп, кененирээк жана көлөмдүү боло алышат, бул спортчуга керек.
Булчуңдардын өсүшү үчүн энергия керек. Анын санына спортчу карманган диета жана диета таасир этет. Эгерде диета туура болсо, анда дене эч качан гликогендин жетишсиздигин сезбейт. Мына ошондуктан, спорттук тамактануудан тышкары, ар кандай азыктык кошулмаларды да колдонушуңуз керек. Алар энергия муктаждыктары өтө жогору болгон адамга энергия алууга жардам берет.
Гликоген дүкөндөрүн толуктоо үчүн, сиз жакшы тамактанууңуз керек, карбонгидратка бай диетаны карап чыгыңыз, спорттук тамактанууну жана табигый кошулмаларды колдонуп энергия дүкөндөрүн кыйынчылыксыз толтурууга жардам бериңиз. Көптөгөн спортчулар аларды "тез жардам" деп аташат, анткени кошумчалар чарчаган булчуңдарды калыбына келтирүү үчүн колдонулат, аларга керектүү энергияны ташыгандай.
Адамдын физиологиясы, анын денесинин жана айрым органдарынын иши менен жакшылап таанышуу керек - бул биздин энергиябыздын кандай сарпталганын билүүгө, анын канчалык маанилүү экенин жана эмне үчүн керек экенин түшүнүүгө жардам берет. Денебизде болуп жаткан биологиялык процесстерди билүү гана иш -аракеттердин туура багытын аныктай алат.
Тамактардагы гликоген
Организмдин нормалдуу иштеши үчүн адамга 450 граммга барабар гликоген запасы керек деп эсептелет. Энергия запастары дайыма бир деңгээлде калуусу үчүн спортчунун курамына көмүртектерге жана полисахариддерге бай азыктарды кошуу зарыл. меню.
Энергетикалык резерв спортчу нан, жарма, ошондой эле дан азыктарын жегенде гана толукталат. Жашылча -жемиштер кантка бай. Аларды диетага кошуу гликогенди көбөйтөт. Спорт дарыгерлери жана диетологдор мындай тамакты жатар алдында ичүүнү сунушташат - бул спортчунун булчуңдарынын энергетикалык потенциалын жана иштөөсүн калыбына келтирүүгө жардам берет.
Эми биз билебиз, көптөгөн заттар запастык заттар катары организмге керек, ошондуктан алар гликоген болгон полисахариддерге синтезделет. Гликоген гранулдары боордо жок кылынбайт жана денеге кайрадан керектүү болгонго чейин ошол жерде калышат. Энергия жетишсиздиги менен гликоген кайрадан сахарозага айланып, бүт организмдин жашоосуна катышкан энергияга айлануу үчүн канга кирет.
Гликогендин организмдеги ролу жөнүндө видео: