Кеши кантип өсөөрүн жана кайдан келгенин билип алыңыз: дарак, алма жана жаңгактын өзү. Үйдө экзотикалык дарак өстүрүү. Видео көрүү.
Жаңгактын мекени
Кеши жаңгагы бизге Түштүк Америкадан келген, анын мекени - Бразилия, ал бизге укмуштуудай футбол, түстүү карнавалдар жана даамдуу гурман кешью жаңгагын берген. Курамында көптөгөн азык заттары болгондуктан, көптөгөн илимпоздор аны келечектин продуктусу деп аташат. Кийинчерээк тропикалык мөмө Индияда, Вьетнамда, Индонезияда, Филиппинде жана башка ысык өлкөлөрдө өстүрүлгөн. Ошондой эле akhazhu же батыш анакардийи деп аталат.
Кеши дарагы
Кашью дарагы абдан кооз, жапжаш таажысы бар, бутактары жерге жакын ийилет, тез өсөт жана 10-30 м бийиктикке жетет. Ал жазында же биринчи жай мезгилинде гүлдөө мезгилинде да кооз болот. айлар. Сары кызгылт беш жалбырактуу гүлдөр даракты кооздогон назик гүлдөрдө чогултулат.
Apple кешью
Гүлдөгөндөн үч айдан кийин мөмө бышат - кызыл, кызгылт, сары алма - ошондуктан аларды кешью жемиштерин билбеген адам атайт. Бул жемиш таттуу жана кычкыл даамга ээ жана көптөгөн пайдалуу заттарга ээ. Аны жаңы эле жесе болот жана сироп, консервалар, компот жасоодо колдонсо болот. Өтө начар сакталышынан улам, бул мөмөлөр мекенибизге Россия менен Украинада жеткирилбейт, аларды чет өлкөдө гана сынап көрсөңүз болот.
Кешью
Ошентип, биз эң маанилүү нерсеге жакындап калдык - эгерде кешью жаңгагы жөнүндө сөз кыла турган болсок, алма кайда? Ооба, алманын үстүндө жаңгактын өзү катуу кабыкта экенине карабастан. Балким, бул дүйнөдө мөмөнүн ичинде эмес, сыртында бышканды жактырган жалгыз жаңгак. Кашью жаңгактарын кабыктан адистин жардамысыз алуу коркунучтуу, анткени анын ортосунда жаңгактын кабыгынын ортосунда кардол бар - теринин олуттуу күйүгүн пайда кылган уулуу жана коркунучтуу уулуу зат. Жаңгакты бул заттан тазалаган адамдар кабыкты жаруу үчүн атайын жабдууларды колдонуп, дайыма кол кап менен иштеши керек.
Үйдө кешью өстүрүү
Экспериментке болгон кумарлык ышкыбоз багбандардын канында бар. Жана үйдө экзотикалык мөмө өстүрүү каалоосу табигый түрдө абдан кызыктыруучу болду. Чынында эле, биздин климатта ачык талаада бул мөмө жашай албайт, нөл градуска жакын температурада өсүмдүк өлөт.
Кеши көбүнчө уруктар менен көбөйөт. Жерге отургузуу алдында алар өнүп чыгышы керек. Ал үчүн кеши уругун сууга чылап, эки күнгө калтыруу керек, бирок сууну күнүнө эки жолу алмаштыруу керек. Сиз сак болушуңуз керек, анткени сиз тазаланган жаңгактар менен эмес, кешьюдун өтө уулуу жемиштери менен алектенесиз. Жаңгактан чыккан Кардол сууга сиңип кетет жана эгер сиз аны байкабай колуңузга төгсөңүз, күйүп кетишиңиз мүмкүн, бул олуттуу кесепеттерге алып келет.
Урук казандарын алдын ала даярдаңыз. Алар көлөмү 1-2 литр болушу мүмкүн. Топурактын аралашмасы жеңил консистенцияга ээ болушу керек, мында ным көпкө созулбайт. Ар бир казанга бирден жаңгак отургузулат. 2-3 жумадан кийин биринчи бүчүрлөр пайда болот.
Жаш өсүмдүк идиштерин күн көп түшүүчү жерлерге коюу керек. Көчөттөрдүн көлөкөдө калуусуна уруксат берилет, бирок кыска убакытка. Абанын нымдуулугун көзөмөлдөө өтө зарыл. Анткени, кешью жашаган өлкөлөрдүн климаты ысык жана нымдуу. Эң болжолдуу шарттар үйүңүздө дарак түзүү үчүн. Тез -тез чачуу көрсөтүлөт, жана идиштерди камтыган лотоктор шагылга толуп, дайыма суунун деңгээлинде кармалышы керек.
Кеши дарагынын үстүнкү кийими катары жабык өсүмдүктөр үчүн колдонулган жалпы универсалдуу жер семирткичтерди колдонсоңуз болот. Тропикалык өсүмдүк абдан тез өсөт, кийинки жалбырак пайда болгондон кийин, капталдагы бүчүрлөр башаламан атып түшүрүлөт. Ошондуктан, даракка белгилүү өлчөмдө жана кооз таажы берүү үчүн үзгүлтүксүз кыркуу керек. Өзгөчө отургузуудан кийинки алгачкы жылдарда, магистралдык жана негизги бутактар пайда болгондо.
Түштүк Америкадан келген экзотикалык конок жөнөкөй жана кам көрүүгө оңой. Ал эми отургузгандан эки жыл өткөндөн кийин, сиз алманын эң чокусуна жабышкан кешью жаңгактары бар жука териси ширелүү апельсин-сары жана кызыл жемиштердин бутактарына ой жүгүртүүдөн ырахат аласыз.
Кештин ден соолукка пайдасы
Кашьюндун пайдасы жөнүндө азыр айтыла турган нерсе, ден соолукка оң таасирин тийгизүүчү бардык касиеттердин кичинекей бөлүгү. Бул тууралуу биздин макаладан өзүнчө окушуңуз керек: "Кештин пайдасы". Ошентсе да - кыскача айтканда.
100 г кешью алмасында адамга керектүү С витамининин күнүмдүк минимумунун 500% дан ашыгы бар. Бул организмге дарылык таасирин тийгизүүчү микроэлементтердин кампасы.
Кеши жаңгагы цинкке, калийге, фосфорго, темирге бай, көп сандагы белоктор менен углеводдорду, А, В1, В2 витаминдерин жана башка көптөгөн витаминдерди камтыйт.
Жакында канадалык окумуштуулар революциялык ачылыш жасашты - кешью үрөнүнүн экстрагынын негизинде түзүлгөн препараттар диабет сыяктуу олуттуу ооруну айыктырууга жардам берет экен. Жана айыктыруу үчүн гана эмес. Кеши жаңгактарын жеп коюу оорунун өнүгүшүнөн коргойт, алдын алат деп далилденген.
