"Наполеон" - көптөрдүн жакшы көргөн торту. Бирок баары эле аны колдонууга уруксат бербейт, анткени аны сатып алуу бир аз кымбат жана колдонулган продукциянын сапатына дайыма эле ишене бербейм, бирок бышыруу үчүн көп убакыт талап кылынат. Ошондуктан, жалкоо үй кожойкелери ичке лаваштан жасалган торттун рецептин ойлоп табышты. Даярдайбызбы?
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Убактыңыз тар болуп баратканда үй -бүлөңүздү даамдуу десерт менен эркелеткиңиз келеби? Андан кийин жалкоо рецепттер жардамга келет. Мисалы, бул категорияга ичке армян лавашынан жасалган Наполеон торту кирет. Бул рецепт бышыруу убактыңыздын 50% үнөмдөй турган тез рецепт. Мындан тышкары, мындай кондитердик классикалык кесиптешине салыштырмалуу диеталык. Жана бул адилеттүү секс үчүн, айрыкча ашыкча салмактан арылууну каалагандар үчүн абдан маанилүү нюанс, жана өздөрүн таттуу тиштен баш тарта алышпайт. Анын үстүнө бул торт эч кандай классикалык "Наполеондон" кем калбайт. Көрсө, лаваш торту орточо таттуу, адаттан тыш тез жана даамдуу.
Аны даярдоо үчүн сизге жөнөкөй жана жеткиликтүү продуктылар керек болот, жана башталгыч ашпозчу, ал тургай бала тортту чогулта алат. Лавашты мүмкүн болушунча ичке сатып алуу керек, ошондо торт бат сиңет. Тортилла тегерек диаметри менен дароо сатып алынышы мүмкүн, же сиз сүйрүктөн каалаган өлчөмдөгү тегерекчелерди же чарчыларды кесип алсаңыз болот. Ошентсе да, тамак жасоонун бардык этаптарын байкап көрүңүз, үйрөнүңүз жана жөндөмүңүздү өркүндөтүңүз, анткени даамдуу жана кооз тамак өзүңүздү жана үй -бүлөңүздү жана досторуңузду кубантуунун эң сонун себеби.
- Калория мазмуну 100 г - 136 ккал.
- Порция - 1 торт
- Бышыруу убактысы - 1 саат, жана тортту чылап коюу убактысы
Курамы:
- Жука армян сопақ лаваш - 8 шт.
- Сүт - 1,5 л
- Май - 50 гр
- Жумуртка - 5 шт.
- Ун - 4 аш кашык слайдсыз
- Кант - 200 гр
- Ваниль канты - 1 аш кашык
Наполеон тортун этап -этабы менен даярдоо:
1. Лавашты столдун үстүнө жайып, үстүнө табак салып, курч бычак менен токочторду кесип алыңыз. Бир овалдуу пита наны 2 торт жасайт.
2. Сизде жалпысынан 16 жука пита торту болушу керек.
3. Андан кийин көмөч казанга мешти коюп, май кошпостон жылытуу керек. Андан кийин ар бир пита нанын салып, орто жылуулукта кургатыңыз.
4. Аларды эки тараптан кургатыңыз. Торттор кургак жана бекем болуп калышы керек, б.а. морт.
5. Бул аралыкта кремди даярдаңыз. Бул үчүн жумуртканы бышыруучу казанга чаап, кумшекерди кошуңуз.
6. Жумуртканы миксер менен үлпүлдөгөнчө сабаңыз.
7. Ун кошуу.
8. Жана жылмакай болгончо жумуртка менен жакшылап сабаңыз. Массасы дароо бир аз коюуланып калат.
9. Бөлмө температурасындагы сүттү казанга куюп, орто жылуулукта мешке коюңуз.
10. Кремди бышырбоо үчүн тынымсыз аралаштырып кайнатыңыз. Биринчи көбүкчөлөр бетинде пайда болгонго чейин муну жасаңыз. Андан кийин көмөч казанды оттон чыгарыңыз, бирок каймакты дагы 5 мүнөт аралаштырууну улантыңыз.
11. Май менен ванилинди ысык каймакка салыңыз. Май толугу менен эрип, бүт жерге тараганга чейин аралаштырыңыз.
12. Андан кийин тортту чогултууну баштаңыз. Пита нан тортун табакка салып, үстүнө крем сүйкөп коюңуз.
13. Кийинки, кийинки тортту коюп, аны крем менен майлаңыз.
16
14. Ушуга окшош процедураны жасаңыз, тортторду коюп, каймак менен сүртүңүз. Ошондой эле торттун капталдарын жакшылап сүртүңүз.
15. Пита нанын калганын куурулган табада кургатыңыз.
16. Роликти колдонгондон кийин, аларды майда күкүм абалына чейин деталдаштырыңыз.
17. Лаваштын күкүмдөрүн торттун бардык тарабына чачып, бөлмө температурасында 1-2 саат чылап коюңуз.
Лаваштан оңой Наполеон тортун жасоо боюнча видео рецептти караңыз. Фитнес рецепт.
