Ачуу кытай тамагы сарымсак жана соя соусу менен куурулган креветкалар. Төмөндөгү рецептти карманып, алар ресторандан да жаман эмес, балким андан да жакшы болуп чыгат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Ашпоздук пьедесталында креветкалар пайдалуу жана даамдуу сапаттары боюнча крабдардан кийинки экинчи орунду ээлейт. Алар эң сонун даамга ээ болсо да, андан татаал гурмандар да сүйүнүшөт. Бүгүн биз даамдуу жана тез даярдалуучу тамакты-куурулган креветканы даярдап жатабыз. Жакында соя азыктары биздин жашообузга кирди. Үй ээлерине соя соусу өзгөчө жакты, анын жардамы менен ашканалар эксперименттер үчүн жайга айланды. Бул идиштерге бай, ачуу даам жана жыт берет. Ал деңиз азыктарынын рецептеринде өзгөчө жакшы. Ошондуктан, биз сарымсак жана соя соусу менен креветка жасайбыз.
Үйдө тамак даярдоо тез жана салыштырмалуу жөнөкөй. Снэк кече, пикник жана үй -бүлөлүк кечинде телевизор көрүү үчүн идеалдуу. Бул идеалдуу пиво закускасы жана креветкалар өз алдынча тамак катары сонун. Бул жыпар жыттуу жана ширелүү закускадан сиз классикалык 90/120 ракушкасын ала аласыз. Бирок өзгөчө даамдуу тамак чоң падыша же жолборстун креветкасы менен чыгат. Деңиз азыктарын сүйүүчүлөр жана чыныгы гурмандар бул даамдуу даамдуу рецептти жакшы көрүшөт!
Кайнатылган укроп креветкасын кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 125 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Тоңдурулган креветкалар - 500 гр
- Керек болгондо татымына жараша туз
- Соя соусу - 3 аш кашык
- Сарымсак - 2 тиш
- Тазартылган өсүмдүк майы - 1 аш кашык
Сарымсак жана соя соусу менен куурулган креветкаларды этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Сарымсакты тазалап, жууп, орто бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Табага өсүмдүк майын куюп, ысытыңыз.
3. Табага майдаланган сарымсакты жөнөтүңүз.
4. Сарымсакты орто отто кызарганча кууруп, көмөч казандан чыгарыңыз. Ал майды гана жыпар жыттандырышы керек.
5. Табага креветкаларды жөнөтүңүз. Аларды алдын ала эритип албаңыз, түздөн -түз тоңдургучтан коюңуз, анткени алар ысык табада эрийт. Орточо отту күйгүзүп, деңиз азыктары ээрип кеткенче кууруңуз.
6. Андан кийин соя соусун табакка куйабыз. Керек болсо туз кошуңуз. Бирок, бул зарыл болбошу мүмкүн туздуу соя соусу, жана анын тузу жетиштүү болот.
7. Деңиз азыктарын куурууну улантыңыз. Бул бардык соя соусу бууланып жана креветкага сиңиши үчүн керек. Качан мындай болуп, моллюскалар алтын күрөң болуп калганда, аларды көмөч казандан алып салыңыз. Бышырылган куурулган сарымсакты сарымсак жана соя соусу менен өз алдынча кызмат кылыңыз же ар кандай салаттарды жана закускаларды даярдоо үчүн колдонуңуз.
Ошондой эле соя соусунда куурулган креветканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
