Ысык италиялык бутерброд бышыруу - сыр жана кетчуп менен колбаса брусчети. Бул жеңил тамак же чын жүрөктөн жасалган кечки тамак үчүн эң сонун вариант. Сэндвичтин кайталангыс даамын бышырууну жана баалоону унутпаңыз! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Bruschetta - бул "аз" келип чыккан улуттук италиялык тамак, анткени биринчиден, талаа жумушчулары үчүн жеңил тамак даярдалды. Адатта брусчетта үчүн кечээки бир аз кургатылган нан колдонулат, мисалы, ciabatta, зайтун майы жана сарымсак тиштери. Калган продуктылар ар кандай болушу мүмкүн: эт, колбаса, быштак, креветка, помидор, чөптөр, жемиштер ж., темир тор, меште, көмөч казанда).
Сунушталган брусчеттин өзгөчөлүгү - жаңы чөптөр менен помидорлордун жыты бар Неаполитандык кетчуп. Сэндвичти даамдуу кылуу үчүн сапаттуу ингредиенттерди үнөмдөбөңүз, анткени ал тургай бир ингредиент бир табакты бузушу мүмкүн. Өзгөчө жакшы колбаса менен сырды сатып алыңыз. Андан кийин мындай бутерброддор балдарга да, чоңдорго да баарына жагат. Аларга пиво, эртең мененки тамак, жеңил кечки тамак же жөн эле жеңил тамак катары кызмат кылса болот. Сыр жана кетчуп кошулган чын жүрөктөн жасалган жана даамдуу колбаса брусчети менюну диверсификациялап, кызыксыз бутерброддордун ордун ээлейт.
Жумуртка, бадыраң жана спраттар менен брусчеттаны же крутонду кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 204 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Нан - 1 кесим
- Балдар колбаса - 4-5 чөйрө
- Кетчуп - 1 чай кашык
- Сыр - 3-4 даана
Быштак жана кетчуп менен колбаса брусчетасын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Нанды калыңдыгы болжол менен 1 см болгон тилимдерге бөлүңүз. Нандын бардык түрүн колдонсо болот: нан, ак, кара, багет, кара буудай ж.б.. Кургак табаны майсыз ысытабыз жана орточо жылуулукка айландырабыз. Нанды көмөч казанга салып, эки жагына кызарганча кургатыңыз.
2. Куурулган нанды кетчуп менен сүртүңүз. Биз аны кадимки зайтун майынын ордуна колдонобуз. Кааласаңыз, адегенде нанды сарымсак менен майдалап туурасаңыз болот.
3. Колбасаны жука шакектерге кесип, нанга коюңуз.
4. Быштакты жука тилимдерге бөлүңүз же оройлук менен сүргүчтөн өткөрүп, колбасанын үстүнө коюңуз.
5. Брусчеттанын даамын татууга даяр. Бирок эгер кааласаңыз, микротолкундуу мешке бышырып, сырды эритип, колбасаны бышырсаңыз болот.
6. Быштак жана кетчуп кошулган колбаса брусчетасын микротолкундуу мешке жөнөтүңүз жана 850 кВт 1 мүнөт бышырыңыз. Эгерде сиздин шайман башка күчкө ээ болсо, бышыруу убактысын өзүңүз тууралаңыз. Сыр эрип кетээри менен снэк даяр болот. Бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
Брусчеттаны сыр жана колбаса менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
