Сиз чай пакеттерин жакшы көрөсүзбү? Биздин макала ал жөнүндө сиздин оюңузду өзгөртөт. Эмнеге чайдын бул түрүн ичпөө керектигин жана анын курамына эмне киргенин билип алыңыз. Чай пакеттери, албетте, үйдө да, жолдо да, жумушта да абдан ыңгайлуу. Бирок эмен жалбырактары же эң көп таралган чөп эмес, чай ичкенибиздин далили кайда? Бул мөөнөтү өтүп кеткен бош жалбырактуу чай эмес, башкача айтканда, продукт экинчи раундда сатыкка чыгарылганын кантип текшерсек болот? Эсиңизде болсун, сапаттуу чай арзан боло албайт жана бул мындай продуктту сатып албоонун биринчи себептеринин бири. Ошондой эле, чай, майда чаң, чоң жалбырактардан чайга караганда алда канча күчтүү ичимдик бере алат деген мифке ишенбегиле.
Көбүнчө, арзан жана мөөнөтү өтүп кеткен чайдын калдыктарын жашыруу үчүн, ага күчтүү даам кошулат, бул бул продукциянын сапатынын начардыгынын дагы бир маанилүү далили. Сиз химиялык даамдардын табигыйга караганда алда канча арзан экенин билчү белеңиз? Бирок абийирсиз өндүрүүчүлөр муну жакшы билишет, ошондой эле кургатылган жемиштердин кесимдери (тартынбагыла, ошондой эле ысырап кылгыла) рейтингди бир топ жогорулатып, сатып алуучулардын көңүлүн алардын зыяндуу эмес продуктусуна бурарын билишет. Мындан тышкары, арзан мөмө чайларында көп колдонулган боектор бүт денеге абдан терс таасирин тийгизээрин унутпашыбыз керек.
Чай таштанды деген эмне? Келгиле, ар кандай кургатылган өсүмдүктөрдүн жарактуулук мөөнөтү эки -үч жылга чейин бар экенин айталы, баары жөнөкөй көрүнөт, жөн эле чай өндүрүлгөн күндү карагыла жана бүттү, биз аны дагы канча убакыт ичүүгө болорун билебиз. Бирок биз таңгакта чай плантацияларынан чогултулган күн эмес, чай калдыктарынын таңгакталган күнү көрсөтүлгөнүн эске албайбыз. Мына ушундан көрүнүп тургандай, биз бул чай жөнүндө дээрлик эч нерсе билбейбиз, ал көп жылдар бою кампаларда же жер төлөлөрдө кээ бир ящиктерде жатып калышы мүмкүн, ал тургай чай деген атты алып жүрүү мүмкүнчүлүгүн эбак жоготкон.
Үч категория чай калдыктары
- Абдан жаңы чай порошок. Плантациялардан чай жалбырактарын чогулткандан кийин, алар дал ушундай чай таштандыларын тырмай башташат, албетте, анын курамында пайдалуу заттар өтө аз, бирок өтө азы андан ары иштетүүгө дуушар болушат, анын аркасында жыты, түсү жана даамы сакталат. Ал, адатта, "премиум" деп аталат.
- "Жогорку категория" деп аталган орто класстагы чай калдыктары. Бул продукцияны чай фабрикаларында ташуудан жана сорттоодон, ошондой эле конвейердик таңгактан кийин пайда болот. Чай деп аталган нерсенин пайдалуулугу нөлгө барабар. Мындай продукттун жыты, түсү жана, албетте, даамы дээрлик жок. Мындай көйгөйлөргө туш болгон өндүрүүчүлөр мунун баарын жасалма түрдө кошууга мажбур болушат жана алар эч нерсеге калбоо жана сатып алуучулардын аудиториясын жоготпоо үчүн ушундай кылышат. Ошентип, бир караганда, чайдын бизге берген ар кандай даамдары, боектору, даамдары, жалбыздын жалбырактары, бальзам, роза же башка өсүмдүктөр, кургатылган жемиштер же алардын калдыктары.
- Чай таштандысынын эң төмөнкү категориясы - Россияда көп сатылуучу нерсе, бул жөн эле пайдасыз таштанды эмес - бул өтө зыяндуу таштанды. Мындай чайдын калдыктарын сактоо мөөнөтү бүтөт, бул продуктту кайра иштетүүдө кошулган козу карындар менен химикаттардын болушуна алып келет. Бул мөөнөтү бүткөн таштанды экендигине таянсак - бул жерде эч кандай даам, түс же жыт жок.
Бул чай калдыктарынын 90% ы козу карындардын көбөйүшүнөн улам боорго өлүмгө алып келүүчү өтө коркунучтуу зат афлатоксинди камтыйт. Мындай уулануулардын денеге көп өлчөмдө киришинин натыйжасында бир нече күндүн ичинде өлүмгө алып келүүчү натыйжа пайда болот, анын себеби боордун кайтарылгыс бузулушу. Мындан тышкары, эгерде алар денеге үзгүлтүксүз жана аз өлчөмдө киришсе, анда бул боор рагына чалдыгуу ыктымалдыгын кыйла жогорулатат.
Чай пакеттерине эмне кирет?
- Кагаз чай калдыктары бар чай пакеттерин өндүрүү үчүн. Сумкалар негизинен алдын ала чыпкаланган кагаздан, кадимки салфеткалар сыяктуу эле кагаздан жасалат. Эмнеге салфетка суу болгондо айрылып кетет жана чай пакети жогорку температуранын таасирине карабай бүтүн бойдон калат? Жооп жөнөкөй эле: буга чейин чыпкаланган кагаз атайын синтетикалык чайыр менен импрегнирленген, андан кийин спирт же ацетондо эрийт. Мындай жол -жоболордун аркасы менен пакеттер үчүн кагаз нымдуулукка күчтүү каршылыкка ээ болот жана мындай кагаз үчүн лимон ширеси да, идиш -аяк да, кайнак суу да коркунучтуу болбойт. Синтетикалык чайырлардын, өзгөчө кайнак сууда, абдан зыяндуу экени, балким, түшүндүрүүгө да арзыбайт.
- Фтордун болушу чай пакеттеринде. Вашингтон университетинин медицина колледжинин окумуштуулары чай пакеттериндеги фтордун эсе көп экенин аныкташты. Изилдөөдө фтору жок суу менен демделген чай пакеттеринин он түрү колдонулган. Акыркы натыйжада, бул элементтин деңгээли флордун бирикмелеринин 6-6, 5 бөлүктөрүнүн миллиондогон көрсөткүчтөрүн көрсөттү, ал эми көрсөткүч 4 бөлүккө жеткенде. Дарыгерлер эбак эле билип, денедеги фтордун көбөйүшү сөөктөрдүн олуттуу кысылышына алып келип, алардын морттуулугун жогорулатарын эскертишкен. Келечекте бул скелет флюорозу, сөөк жана муун ткандарынын катуу оорушу, караңгылык жана тиш эмалындагы тактар жана башка көптөгөн ооруларды алып келет.
- Боектор жана даамдар. Сейрек учурларда, азык -түлүк продуктыларын, анын ичинде чай пакеттерин өндүрүүчүлөр, таңгакта бул продукттун кандай даамдары же түстөрү бар экенин көрсөтүшөт. Бирок бул жөн эле эмес, бул рак клеткаларынын өнүгүшүнө жана өсүшүнө өбөлгө түзүүчү уулуу заттарды камтыган синтетикалык даамдар жана боектор. Бул жыпар жыттуу жана түстүү чай пакетке салынган суусундук бизди коркутат.
Эгерде сизде дени сак жана акылдуу адам бойдон калууну кааласаңыз, тез чай ичүү азгырыгына түшпөңүз. Сиз ар дайым ден соолугуңузду баалашыңыз керек, офисте иштеген адам катары да, чыныгы, жандандыруучу жана демделген чай ичүү үчүн өзүңүзгө бир нече мүнөт керек. Кайсы күнү бою жагымдуу жыт, сонун даам жана шайырлык тартуулайт.
Чай пакеттеринин зыяны жана зыяны тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул видеону көрүңүз:
[медиа =
