Абдан тез даярдалган сонун майрамдык салат - тоок, бадыраң, жумуртка жана сыр кошулган салат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецептти окуп, аны кантип бышырууну билип алыңыз. Видео рецепт.
Даамдуу тамактар минималдуу тамак менен даярдалышы мүмкүн. Алардын бири тоок, бадыраң, жумуртка жана сыр кошулган салат. Бул рецептте эки продукт негизги ролду ойнойт - тоок жана сыр, ал эми ар кандай даамдарга кепилдик берилет. Сырдын бардык түрлөрү калориялуу экенин эске алсак, табит абдан аш болумдуу болуп чыгат. Колдонулган сырдын түрүнө жараша акыркы табактын даамы көз каранды болот. Сыр кайсы азыктар менен эң жакшы кетерин билүү маанилүү эмес. Анда сиз керектүү продукцияны тандап, сырдын даамын чындап ачып бере аласыз.
Бул рецепт боюнча сырдын кошумча компоненттери тоок, бадыраң жана жумуртка болот. Салат тез эле даярдалат, айрыкча эт менен жумуртканы алдын ала кайнатсаңыз. Салат үчүн тооктун этин кайнатып гана тим болбостон, мешке бышырып же көмөч казанга куурууга болот. Портуна жараша салатты майрамдык же күнүмдүк тамак катары колдонсо болот. Мындан тышкары, ал бардык продукттарды аралаштыруу менен жасалышы мүмкүн, же катмар кылып жайып коюңуз. Биринчи вариант эң жөнөкөй, экинчиси эстетикалык жактан кооз жана майрамдык көрүнөт. Сиз бир гана нюансты эске алышыңыз керек - салат бышкандан кийин дароо берилиши керек, антпесе бадыраң суу берип, сырткы көрүнүшүн бузат.
Сыр, капуста жана бышырылган жумуртка менен тоок салатын кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 285 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 20 мүнөт, тоок менен жумуртканы кайнатып муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Тоок эти (кайнатылган) - 1 эмчек
- Майонез - кийинүү үчүн
- Жумуртка (катуу кайнатылган) - 2 шт.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Жашыл пияз - бир нече мамык
- Бадыраң - 1 шт.
- Сыр - 100 гр
Тоок эти, бадыраң, жумуртка жана сыр менен этап -этабы менен бышыруу салаты, фотосу бар рецепт:
1. Катуу кайнатылган жумуртканы алдын ала кайнатыңыз. Бул үчүн аларды муздак сууга малып, мешке коюп, кайнатыңыз, андан соң отту минималдуу режимге буруп, 8 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин аларды муздуу сууга салып, муздатып, тазалап, кубик кылып бөлүңүз.
2. Сырды кубик кылып туураңыз. Продукцияны кесүү ыкмасы ар кандай болушу мүмкүн: кубиктер, самандар, куймалар … Эң башкысы бардык продукциялар үчүн кесүү үлүшүн сактоо.
3. Бадыраңды жууп, кургатып, өзүңүз тандаган кубиктерге же башка формага бөлүңүз.
4. Жашыл пиязды жууп, кургатып, майда туурайбыз.
5. Тоок этин туздуу сууга бышканча кайнатабыз. Жакшылап муздатып, бөлүктөргө бөлүңүз же жипчелерди бойлото үзүңүз. Эт бышыруудагы сорпону төкпөңүз. Аны шорпо, бышыруу үчүн колдонуңуз же пластик бөтөлкөгө же тоңдургучтагы идишке тоңдуруңуз.
6. Бардык тамактарды терең идишке салыңыз.
7. Аларды туз жана майонез менен майлаңыз.
8. Салатты тоок, бадыраң, жумуртка жана сыр менен жакшылап аралаштырыңыз. Муздаткычта 20-30 мүнөт муздатып, кызмат кылыңыз.
Жумуртка, бадыраң жана жашыл буурчак менен тоок салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
