Бадыраң, тоок эти, жумуртка жана быштак кошулган салат - бул үй -бүлөлүк жолугушууларга арналган күнүмдүк диета жана майрамдык тамакты жасалгалоочу майрамдык тамак. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Салаттар, албетте, эң популярдуу жана бышырууга оңой болгон тамактардын бири. Он жылдан ашык убакыттан бери бул тамак эң талап кылынган таттуу даамдарды өзүнө тартып алды. Салаттар ар кандай азыктарды кошуп же алмаштырып, ар кандай соустар менен татымалдарга жараша өзгөртүлөт. Бүгүн биз бадыраң, тоок эти, жумуртка жана сыр кошулган салат даярдайбыз.
Кайнатылган тоок салат үчүн колдонулат, бирок куурулган же ышталган ылайыктуу. Тооктун эти нейтралдуу даамга жана жумшак жытка ээ, ошондуктан үй канаттуулары бадыраң сыяктуу жашылчалар менен жакшы айкалышат. Алар табакка жаңы сергитүү, жагымдуу кытырак жана ширелүүлүктү кошушат. Рецепт жаңы бадыраңды колдонот, бирок кыш мезгилинде туздалган же туздалган пиязды колдонсоңуз болот. Рецепт боюнча жумуртка бышырылган, бирок акыркы убакта салатка омлет түрүндө көмөч казанга куурулган жумуртканы кошуу модага айланды. Ал эми кадимки жашылчалар табактын кадимки даамын жаңы нерсеге айландырат. Кийүү үчүн кычы кошулган майонез колдонулат, бирок аны соя соусу менен табигый йогурт же зайтун майы менен алмаштырсаңыз болот. Буюмдардын бюджеттик курамы даамдуу нерсе менен толукталышы мүмкүн, мисалы, креветка же ананас, жана сиз эң сонун майрамдык тамак аласыз. Сиз бул тамак менен бир нече саат бою эксперимент жасай аласыз, жана сиз дайыма дени сак идишке ээ болосуз.
Жумуртка менен бадыраңдан жасалган салатты кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 206 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - тамакты кесүү үчүн 20 мүнөт, тоок менен жумуртканы кайнатып муздатуу үчүн кошумча убакыт
Курамы:
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Француз дан кычы - 1 аш кашык
- Катуу кайнатылган жумуртка - 2 шт.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Кайнатылган тоок филеси - 1 даана.
- Бадыраң - 1 даана.
- Майонез - кийинүү үчүн
- Жашыл пияз - кичинекей тутам
Кадам сайын бадыраң, тоок эти, жумуртка жана сыр кошулган салат, фотосу бар рецепт:
1. Жашыл пиязды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туурайбыз.
2. Бадыраңды жууп, эки жагынын учтарын кесип, кубик кылып туураңыз.
3. Жумуртканы алдын ала кайнатып муздатыңыз, андан кийин кабыгын аарчып, кубик кылып туураңыз. Кантип жумуртканы туура бышыруу керек, кабыгы жарылып кетпеши үчүн жана ак түсү агып кетпеши үчүн жана сарысы көк түскө ээ болбошу үчүн, сиз этап-этабы менен рецепт боюнча үйрөнөсүз, аны сиз фотодон таба аласыз. сайттын барактары. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
4. Кайра иштетилген сырды кубик кылып туураңыз. Эгерде майдалоо, чайкоо жана бырышуу кыйын болсо, аны муздаткычка 15 мүнөткө салып коюңуз. Ал бир аз тоңуп, жакшы кесилет.
5. Кайнатылган тоокту муздатып, орто бөлүктөргө бөлүңүз.
6. Бардык азыктарды терең идишке аралаштырыңыз.
7. Бадыраң, тоок эти, жумуртка жана кычы майонез менен туз кошулган салат. Тамакты аралаштырып, идишти муздаткычта 15 мүнөт муздатыңыз жана дасторконго кызмат кылыңыз. Бул салатты себеттерге же тартлеттерге салып, порцияланган тунук стакандарда берсе болот.
Ошондой эле тоок жана бадыраң менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
