Картошка бышыруу үчүн сунушталган рецепт бардык учурларга ылайыктуу. Ошол эле учурда, эгер сиз жыпар жыттуу заттарды, татымалдарды жана чөптөрдү алмаштырсаңыз, ал эч качан тажабайт. Бүгүн биз мешке бышырылган картошканы италиялык татымалдар кошулган камыр менен бышырып жатабыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Меште бышырылган картошка ар дайым даамдуу көрүнөт, бул ийгиликтин жарымы. Ал эми бышырылган картошканын пайдасы аз калориялуу болушуна жана даамына байланыштуу. Анын үстүнө, анын даамын бузуу кыйын, бирок өзгөчө учурлар болот. Италияда жыпар жыттуу кошулмалар менен мешке бышырылган картошка аткаруудагы элементардык. Рецепт өзү укмуштай жөнөкөй, аны даярдоо үчүн өтө аз убакыт талап кылынат, эгер сиз этап-этабы менен сүрөттөрдү комментарийлер менен ээрчисеңиз, анда сиз эч качан тамакты буза албайсыз. Картошка ушунчалык жыпар жыттуу жана табитти ачат, ага каршы туруу мүмкүн эмес. Ал эми эгерде сиз жаш картошканы колдонсоңуз, анда тамырларды тазалоонун таптакыр кереги жок, аларды агын суу менен жакшылап чайкоо жетиштүү. Ошол эле учурда, тамакка өнүп чыккан жана жашыл картошканы колдонуу сунушталбай турганын унутпаңыз, анткени анда уулуу зат, соланин, топтолот.
Белгилей кетчү нерсе, эгер сиз ашыкча салмактан арылгыңыз келсе, бул продукттун керектөөсү жарым -жартылай чектелиши керек. Бирок, диетадан толугу менен чыгарбаш керек. Картошкада организмге керектүү аминокислоталар жана С витамини бар болгондуктан, бул мамиле күнүмдүк менюга жана майрамдык майрамга ылайыктуу. Картошка ушунчалык даамдуу болгондуктан, аларды өз алдынча же жашылча салаты менен жесе болот. Бул балык же эт үчүн идеалдуу гарнир болот да.
Ошондой эле картошка жана алма менен бышырылган чочконун кабыргасын кантип бышырууну караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 306 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Картошка - 5 шт.
- Туз - 2/3 чай кашык же татып көрүңүз
- Италиянын татымалдары - 1 чай кашык
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Май - 50 гр
Италияда жыпар жыттуу кошулмалар менен бышырылган картошканы этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Картошканы тазалап, агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аны өлчөмүнө жараша 4-6 тилимге кесип, бышыруучу табакка салыңыз.
2. Майды майдалап туурап, картошканын үстүнө коюңуз.
3. Түп тамырларын италиялык жыпар жыттуу заттар, туз жана кара мурч менен себиңиз. Кааласаңыз, татымына жараша каалаган татымалдарды кошсоңуз болот.
4. Алдын ала ысытылган духовкада 180 градуска чейин жарым саат бышыруу үчүн италиялык татымалдар кошулган картошка тууралган бышыруу баракчасын жөнөтүңүз. Даярдыгын бычак же вилка менен сынап көрүңүз, түйнектер жумшак жана тешүүгө оңой болушу керек. Даяр болгон тамакты столго кызмат кылыңыз же каалаган салаттын ингредиенти катары колдонуңуз.
Рустикалык картошканы мешке кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
