Биз түшкү тамакка гречканы бышырууну сунуштайбыз. Соя соусу менен сонун айкалышты кошуңуз. Сүрөт жана толук сыпаттама менен этап-этабы менен рецепт.
Гречка боткосу эң дени сактардын бири. Ошондуктан, эгер сиз гречканы жактырсаңыз, анда бул вариант сизге жагышы керек. Эгерде сиз гречканы абдан жакшы көрбөсөңүз, анда бул рецептти колдонушуңуз керек - гречка таң калыштуу даамдуу болуп чыгат. Бирок гречка жөнүндө дагы эмне айтууга болот, анын канчалык даамдуу экенин баары билет. Ошентип, тамак жасайбыз!
- Калория мазмуну 100 г - 92 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 25 мүнөт
Курамы:
- Гречка - 1 аш кашык.
- Суу - 2 аш кашык.
- Цуккини - 1 кичине
- Пияз - 1 шт.
- Соя соусу - 3 аш кашык л.
- Жашылча жана май
- Туз
Цуккини жана соя соусу менен гречка - фото менен этап -этабы менен даярдоо
Биринчи кезекте гречканы бышырабыз. Дан эгиндерин сорттойбуз, таштандыларды жана кара дандарды алып салабыз, бир нече сууда чайкайбыз. Гречканы эки стакан суу менен куюп, кайнатыңыз. Андан кийин, туз, капкагын жаап 20 мүнөт жай отто бышырыңыз. Бир кесим сары май кошуңуз. Гречка кайнап жатканда, цуккини тилке кылып, пиязды кубик кылып туураңыз.
Пиязды өсүмдүк майына кууруп, ага цуккини кошуңуз. Орточо отто кызарганча кууруңуз.
Кааласаңыз соя соусун, сарымсакты кошуп, жай отто бир нече мүнөт бышырыңыз.
Кайнатылган гречка боткосун кошуп аралаштырыңыз. Кааласаңыз майдаланган көк чөптөрдү кошуп, капкактын астында эң төмөнкү отто 3 мүнөт бышырыңыз.
Болду, гречка кызмат кылууга даяр. Тамагыңыз таттуу болсун! Жыйынтыктарыңыз менен бөлүшүңүз.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Жашылча менен даамдуу гречка
