Кургатылган өрүк жөнүндө бардыгы: ал кантип алынат, өрүк менен кайсадан эмнеси менен айырмаланат, анын курамында кандай витаминдер бар, эмизүү учурунда колдонууга болобу жана кургатылган өрүк алсырайт деген чынбы? Макаланын мазмуну:
- Курамы: витаминдер жана минералдар
- Кургатылган өрүктүн пайдалуу касиеттери
- Зыян жана каршы көрсөтмөлөр
Кургатылган өрүк өрүктү кургатуу аркылуу алынат. Өрүктүн мекени - Борбор Азия жана Түндүк Кытай.
1 кг кургатылган өрүктү алуу үчүн 3-4 килограмм өрүктү алып, уруктарынан бөлүп, экиге бөлүп 7 күн күн астында кургатыңыз.
Эгерде кургатылган өрүк өрүктүн жарымынан алынса, анда кайсу бүт кургатылган өрүктөн жасалган жана ошондой эле чуңкур.
Кургатылган өрүк
ошол эле таштар менен майда жана кургатылган өрүктөрдөн алынат.
Кургатылган өрүк көпкө сакталат жана бардык пайдалуу касиеттерин жана витаминдерин жоготпойт.
Кургатылган өрүктүн курамы: витаминдер жана минералдар
Бул кургатылган мөмө калий, кальций, магний, фосфор, темирге, өзгөчө фолий кислотасына, А витаминине, ниацинге жана Е витаминине бай.
Кургатылган өрүктүн курамындагы пектиндердин жана органикалык кислоталардын жардамы менен металлдар жана радионуклиддер адам денесинен чыгарылат. Сахарозанын, фруктозанын жана глюкозанын көп болушу кургатылган өрүктү ушунчалык таттуу кылат.
Кургатылган өрүктүн калориялуулугу
100 г үчүн 215 ккал:
- Белоктор - 5, 2 гр
- Май - 0,3 гр
- Углеводдор - 51 г
- Диеталык була - 18 г
Жогорку калориялуу болгондуктан, организмге бул продукттун бардык пайдалуу касиеттерин алуу үчүн күнүнө 3-4 нерсе жеп туруу сунушталат.
Кургатылган өрүктүн пайдалуу касиеттери
Кургатылган өрүк алсырайт: ич катканда ичегинин кыймылын жакшыртат, ошону менен жакшы иштей баштайт. Ич катууну басаңдатуу: 6 даана кургатылган өрүктү бир стакан кайнак суу менен куюңуз, ал жерге бир аз кара өрүк жана мейиз кошсоңуз андан да жакшы болот. Инфузияны эртең менен ач карын ичсеңиз, ичегиңиз жакшы иштей баштайт.
Бул теринин жана чачтын абалын жакшыртууга жардам берет. Курамында була жана пектиндердин көп болушу ичегини тазалоону жана холестеролду денеден чыгарууну камсыз кылат.
Таттуу сорттордон айырмаланып, кургатылган өрүктүн кычкыл сорттору суук тийгенде жана мигренде чоң пайда алып келет.
Эгерде сизде көрүү начар болсо, анда кургатылган өрүктү колдонуңуз: анын курамы аркылуу тунуктукту жана көрүү курчтугун сактоого жардам берет. Бул көбүнчө эң сонун табигый калыбына келтирүүчү каражат, андыктан бул кургатылган мөмөлөрдү орточо дозада ичүү, айрыкча бөйрөк оорулары, калкан сымал бездин бузулушу жана кант диабети үчүн денеңизге гана пайда алып келет.
Кургатылган өрүктүн зыяны жана каршы көрсөтмөсү
Кан басымы төмөн болгондо (гипотония) кургатылган өрүктү өтө аз санда жеш керек. Сиз аны кыянаттык менен колдонбоңуз, анткени ал тамак сиңирүүгө же аллергиялык реакциялардын пайда болушуна алып келет.
Кара күрөң же кочкул кызгылт сары түстөгү кургатылган өрүктөрдү тандаңыз, анткени алар химиялык түскө боёлгон ачык кургатылган өрүктөргө караганда ден соолукка пайдалуу.
Жогорку калориялуу болгондуктан, ашыкча салмагы бар адамдарга көп өлчөмдө колдонуу сунушталбайт, бул зыяндуу болушу мүмкүн.
Эмизүү үчүн кургатылган өрүк:
эмчек эмизген аялдар бул продуктту этияттык менен колдонушу керек, анткени ал балада аллергия жана газдын пайда болушуна алып келиши мүмкүн. Эң оптималдуу вариант: кургатылган өрүк компотто - ошондуктан эмчек эмизгенде жакшы сиңет. Жалпысынан алганда, эмчек эмизүүнүн алгачкы айларында (3 айга чейин) аны колдонбоо жакшы, ошондо гана аны каалаган формада, анын ичинде десерт, салат, эт жана ысык тамактар.
Видео: кургатылган өрүктү колдонуу
17: 40тан көрүңүз.
Кургатылган өрүктү кантип тандоо керек:
[медиа =
