BCAны колдонууга арзыйбы же кадимки протеин продуктуларына акча коротуу жакшыбы, билип алыңыз? Бул жерде улуу чемпиондордун практикалык кеңештери. Ар бир спортчу жетиштүү өлчөмдөгү протеин кошулмаларын колдонбостон, салмак кошуу мүмкүн эместигин түшүнөт. Бул азыктын көптөгөн булактары бар жана биринчи караганда эч кандай көйгөй жоктой сезилиши мүмкүн. Бирок ар кандай протеин бирикмелери аминокислота профилинде айырмаланарын жана кээ бир аминдердин жетишсиздиги денеде дагы деле пайда болушу мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек. Эми сиз бодибилдингде BCAны изилдөө жөнүндө окуй аласыз.
Кошумча амин кошулмалары керекпи?
Ар бир протеин кошулмасында белок молекуласын түзүүчү аминдердин белгилүү бир чынжыры бар. Бул көрсөткүч адатта аминокислота профили деп аталат. Илимпоздор жыйырма аминдерди билишет жана алардын сегизин дене синтездей албайт. Алар аталышын алышты - алмаштыргыс. Алар денеге тамак -аш же спорттук кошумчалар менен гана кире алышат.
Тамак -ашта камтылган бардык белок кошулмалары, бир жолу сиңирүү системасында аминдерге бөлүнөт. Ошондо гана дене аларды керектүү белок бирикмелерин өндүрүү үчүн колдоно алат. Эсиңизде болсун, эгер жок дегенде бир амин жетиштүү өлчөмдө болбосо, анда белок молекуласы синтезделбейт.
Бул туура тамактануу жана машыгуу менен да прогресстин жоктугунун негизги себеби болушу мүмкүн. Бул учурда, аминокислоталарды камтыган толуктоолорсуз жасай албайсыз. Дагы бир жагдай болушу мүмкүн, бул бодибилдингде абдан кеңири таралган. Сапаттуу машыгуудан кийин спортчунун зат алмашуу ылдамдыгы кескин жогорулайт жана бир нече саат бою организм интенсивдүү түрдө белок кошулмаларын синтездеп, булчуң массасын көбөйтөт. Бирок бул процессти улантуу үчүн курулуш материалдары жетишсиз болуп чыкты.
Бул маселени чечүү үчүн, эң биринчи акылга белок камтыган азыктарды колдонуу кирет. Бирок аларды иштетүү жана ассимиляциялоо үчүн бир нече саат талап кылынат жана организмге аминдер азыр керек. Бул абалдан чыгуунун бирден бир жолу - аминокислота бирикмелеринин комплексин колдонуу. Алар ассимиляциянын жогорку көрсөткүчүнө ээ жана керектелгенден кийин дароо иштей башташат.
Мындан тышкары, аминдердин кошумча кабыл алынышынан улам, спортчу уктап алгандан кийин метаболизмди активдештире алат. Эми биз негизги аминдерди жана алар ээ болгон касиеттерди карайбыз.
Изолейцин
Энергиянын сонун булагы жана заттын жетишсиздиги менен булчуң ткандарынын бузулушу мүмкүн.
Лейцин
Бул зат протеин бирикмелерин чирүүдөн коргоочу касиетке ээ жана алардын өндүрүшүн активдештирет. Мындан тышкары, амин энергия үчүн колдонулушу мүмкүн, ошондой эле машыгуудан кийин чарчоо сезимин басаңдатып, серотонин синтезин жөнгө салуучу катары иштейт. Лейцин жетишсиздиги В6 витамининин жоктугунан да болушу мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек.
Валин
Алгачкы эки аминокислота кошулмасы сыяктуу эле BCAA тобуна кирет. Ал организм тарабынан энергия үчүн колдонулат жана көнүгүүдөн кийин чарчоону эффективдүү азайтат.
Лизин
Эгерде денеде С витамини, тиамин жана темир жетиштүү болсо, анда лизин карнитинге айланат. Лизин жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу потенции аргинин, ал үчүн зарыл болгон майларды күйгүзүү. Лизин жетишсиздиги менен белок өндүрүшү кескин басаңдайт.
Метионин
Амино -кислота кошулмасы анаболикалык фонду жогорулатууга жөндөмдүү, клеткалык структуралардын метаболизм процесстерине активдүү катышат, лизиндин өндүрүшүн тездетет жана боордун майланышынын алдын алат. Эгер сиз каныккан майды көп жесеңиз, анда метионин сиз үчүн өзгөчө пайдалуу болот.
Фенилаланин
Бул протеин бирикмелеринин (папаин), меланиндин жана инсулиндин гидролизинин катализаторунун синтези үчүн зарыл. Ошондой эле организмден ар кандай процесстердин метаболиттерин чыгаруу процесстерин тездетүүгө жардам берет.
Треонин
Анын касиеттери мурунку аминди эске салат жана дененин коргонуу системаларынын эффективдүүлүгүн жогорулатууга жардам берет. Заттын жетишсиздиги менен заара кислотасынын организмден чыгаруу процесси кескин басаңдайт.
Триптофан
Ниацин менен серотонинди өндүрүү үчүн зарыл. Мындан тышкары, бул гипофиз безинин жөнгө салуучусу.
Аргинин
Бул азот балансынын нормалдашуусу үчүн зарыл жана майлардын метаболизмине катышат.
Гистидин
Бул гемопоэз, протеин алмашуусу жана кандын уюшун жакшыртат.
Тирозин
Гормоналдык системанын бардык системаларынын ишин жөнгө салуучу (гипофиз, бөйрөк үстү бездери жана калкан сымал без).
Alanin
Азоттун булчуң ткандарынан боорго жеткирилишин тездетип, катаболикалык реакцияларга катышат.
Asparagine
Дал ушул аминден аспартин кислотасы синтезделет, бул гликоген дүкөндөрүн толтуруу процессин тездетет жана иммундук системанын ишин жакшыртат.
Аминдердин комплекстери
Аминдерди камтыган көп сандагы ар кандай кошумчаларды бүгүн спорттук фермердик базардан тапса болот. Барган сайын алар татаал толуктоолор болуп саналат жана акырындык менен базардан жеке аминокислота препараттарын алмаштырып жатышат.
Спорттук тамактануунун бул түрүн алып, булчуң ткандарында протеин бирикмелеринин синтезин тездетүүгө, ошондой эле азот балансын нормалдаштырууга болот. Спортчулар биринчи кезекте салмак кошуу учурунда кабыл алышат.
BCAA комплекстери
Биз буга чейин бул топко кирген үч аминди айтканбыз. Бул кошумчаларды колдонуу кургатуу мезгилинде булчуң массасын сактоого мүмкүндүк берет. Жаңы булчуң булаларын чыгаруу үчүн организмге көп энергия керек. Гликоген дүкөндөрү машыгуудан кийин көп учурда түгөнөрүн эстен чыгарбоо керек.
Эгерде денеде ATP жетишсиздиги табылса, анда булчуң белокторунун жок болуу процесстери ишке кирет, бул анаболикалык фондун төмөндөшүнө алып келет. BCAAны колдонуу менен сиз булчуңдардын өсүү процесстерин жакшырта аласыз жана анаболикалык фонду көбөйтө аласыз.
Михаил Прыгунов бул видеодо BCAA жөнүндө көбүрөөк айтып берет:
