Деталдуу рецепт боюнча үйдө жыпар жыттуу токоч бышыруу абдан оңой. Какао кошулган ромашка ачыткы булочкасы эртең мененки тамакка керек.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдык бышыруу - рецепт жана сүрөт
- Видео рецепттер
Ар бир адам үйдө жасалган назик тортторду жакшы көрөт. Биз жөнөкөй дрожж камырынын рецебин сунуштайбыз, ал биздин деталдуу сунуштарыбыздын аркасында эң башталгыч үй кожойкеси да чече алат. Таттуу какао менен толтурулган "ромашка" булчуңу назик структурасы жана назик каймак жыты менен сизди жана жакындарыңызды кубандырат. Камырдын рецеби ушунчалык жакшы болгондуктан, биз сиздин сүйүктүүңүзгө айланып кетерине ишенебиз жана сиз аны таттуу жана закускаларды пирог, булочка жана булочка жасоодо кубаныч менен колдоносуз.
- Калория мазмуну 100 г - 295 ккал ккал.
- Кызмат - 6
- Бышыруу убактысы - 2 саат 30 мүнөт
Курамы:
- Кургак ачыткы - 1 пакет (11 г)
- Туз - 1 чай кашык
- Кант - 4 аш кашык. л.
- Жумуртка - 1 даана.
- Сүт - 300 мл
- Өсүмдүк майы - 6 аш кашык. л.
- Ун - болжол менен 500 гр
- Какао, nesquik сыяктуу, толтуруу үчүн - 2-3 аш кашык. л
Каака менен ачыткы ромашка булочкасын этап -этабы менен даярдоо - рецепт жана сүрөт
1. Бышыруучу камырды даярдоо абдан оңой. Кант, туз, ачыткы жана жумуртканы бириктирип баштайлы.
2. 40 градуска чейин жылытылган сүттү базага кошуңуз. Аралаштырып, дароо өсүмдүк майын кошуңуз.
3. Акырындык менен унду куюңуз.
4. Жумшак камыр жууруп, колго жабышып калаары менен ун кошууну токтотуңуз.
5. Камырды таза кебез сүлгү менен жаап, бир жарым сааттай турсун. Даяр камыр эки эсе чоң болушу керек.
6. Камырды калыңдыгы 3-4 ммден ашпаган катмарга жайыңыз.
7. Камырдын үстүнө толтурууну чачыңыз. Эгерде таттуу какао жок болсо, аны өзүңүз даярдаңыз - бул үчүн какао менен 2 аш кашык шекерди аралаштырыңыз.
8. Камырды тыгыз түрмөккө ороп алыңыз.
9. Рулонду 8 же 6 бирдей бөлүктөргө бөлүп, бышыруу кагазы менен капталган отко чыдамдуу идишке гүлдүн формасында коюңуз.
10. Тамакты пленка менен жаап, 30 мүнөт көтөрүңүз, анан жумуртканын сарысы менен майлап, алдын ала ысытылган мешке салыңыз. 180 градуста бышырабыз.
11. Бышыруу башталгандан 25 мүнөттөн кийин булочкаларды алып, 50 мл сүткө толтуруңуз. Дагы 10-15 мүнөт бышырабыз.
12. Булочкаларды духовкадан чыгарыңыз жана толугу менен муздатыңыз. Кааласаңыз, майдын кичинекей бөлүктөрүн бышырылган азыктарга кошуп койсоңуз болот, ал эми дагы даамдуу болот.
13. Ачыткы булочкасы "Ромашка" какао менен даяр. Аны кумшекер пудрасына чачып, кызмат кылыңыз. Жыпар жыттуу токочтор сизди жана сиздин үй -бүлөңүздү кубандырат.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Духовкада шоколад булочкалары кантип жасалат
Жыртылган Jam Pie
