Куурулган жумуртка - бул жөнөкөй жана чын жүрөктөн жасалган тамак, аны бир нече мүнөттө бышырууга болот, ошондуктан көптөгөн адамдар аларды өзгөчө эртең мененки тамакка жакшы көрүшөт. Ал ар кандай жолдор менен даярдалат, бирок бүгүн мен аны даярдоонун түстүү жана кызыктуу вариантын колбаса менен бөлүшкүм келет.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Ромашка колбасасы менен куурулган жумуртка - кадимки азыктардан жасалган куурулган жумуртка: колбаса жана жумуртка. Бирок бул тамактын даамы колдонулган ингредиенттерде жана адаттан тыш презентацияда. Эртең мененки тамактын мындай оригиналдуу дизайны, кооз гүл түрүндө, кичинекей каприздерди абдан кубандырат, ал эми экинчи жарымы андан кем эмес кубанат. Мындай аппетит "гүл" жөнөкөй жана тез даярдалат. Жапырактары колбасадан, ортосу жумурткадан жасалат. Мындан тышкары, сиздин кичинекей жардамчыларыңыз мындай даамдуу кулинардык кол өнөрчүлүктү өз алдынча жасап, эртең мененки тамакты даярдоого кубанычта болушат.
Тамак жасоо үчүн мен кадимки тооктун жумурткасын колдондум. Тамак гармониялуу көрүнүшү үчүн узунураак колбаса жана кичине жумуртка алууну сунуштайм. Бирок, эгер кааласаңыз, бөдөнөнүн жумурткасынан бышырылган жумуртка жасай аласыз. Алар дагы бир топ пайдалуу, айрыкча баланын денеси үчүн жана тооктон айырмаланып, аллергия жаратпайт. Бул рецептти, рекомендацияларды жана деталдуу мастер -классты колдонуп, сиз кооз жана табитти ачкан оригиналдуу порошокто бышырасыз. Бул ингредиенттерден эки ромашка куурулган жумуртка алынат.
- Калория мазмуну 100 г - 210 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 7 мүнөт
Курамы:
- Колбаса - 1 шт.
- Жумуртка - 2 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Туз - бир чымчым
Ромашка колбаса менен бышырылган жумуртканы этап-этабы менен даярдоо:
1. Колбасадагы фольганы алып, курч бычак менен узунунан экиге бөлүңүз.
2. Колбасанын бир тарабында, бүт узундугу боюнча, бычакты акырына чейин жеткирбей, 3-5 мм аралыкта бирдей кескиле.
3. Колбасаны тегеректеп тоголоктоп бекиткиле. Ошентип, сиз колбаса лепестки менен "гүлдүн" негизин аласыз.
4. Табаны май менен ысытып, колбасаны салыңыз. Орточо жылуулукту коюңуз. Жумуртканы сындырып, агын абайлап сарысынан бөлүңүз. Колбасанын ортосуна белокту куюп, туз менен аралаштырыңыз.
75. Аны бир аз кууруңуз, болжол менен 1 мүнөт, уюп калышы үчүн.
6. Андан соң сарысын этияттык менен колбасанын "гүлүнүн" ортосуна салыңыз.
7. Жумуртканы жумшак болгонго чейин кууруп, сулуулук үчүн "гүлдүн" сыртына жайылган ашыкча белокту кесип алыңыз.
8. Даяр болгон бышырылган жумуртканы табакка салып, структураны бузбоо үчүн тиш чукугучту алыңыз. Столго дароо ысык кызмат кылгыла. Бул тамакты сарысы жайылып кетпеши үчүн акырын бышырыңыз.
Оригиналдуу куурулган жумуртканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
