Эгерде муздаткычта болжол менен 4 күн болгон колдонулбаган быштак болсо, анда быштак менен мармелад кошулган пушистый куймак даярдаңыз. Назик жана жөн эле оозуңузда эрип кетет! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Fritters - бул эң сонун тамак, айрыкча эртең мененки, кечки же снэкти тез арада даярдоо керек болгондо. Эгерде алар быштак менен болсо, анда бул жөн гана дени сак жана аш болумдуу эртең мененки тамак. Ошол эле учурда, быштак табакка такыр сезилбейт, бул энелерге өз алдынча колдонбосо, ымыркай балдарын бул азык менен тамактандырууга сонун мүмкүнчүлүк берет. Камырга кошулган мармелад бышыруу учурунда бир аз эрип кетет, бирок толук бөлүк бойдон калат. Бул тамак джем же каймак менен толукталган. Мындай куймактарды сугаруунун кажети жок болсо да, алар жаңы чай же кофе ичкенде эле даамдуу болот.
Бул рецепттин камыры кефир менен жуурулат, ага быштак кошулат. Ал эми ачытылган сүт азыктарын кычкыл сүт, кычкыл сүт, йогурт жана башкалар менен алмаштырса болот. Блинды өзгөчө кооз кылуу үчүн камырга унду көбүрөөк кошуу керек болот, бирок андан кийин алар тыгызыраак болот, анчалык назик эмес жана көбүрөөк камтыйт. калория. Ошондой эле камырга сода кошуп же жумуртканын агын бөлөкчө желбиретип, чокуга чыккандан кийин кереметке жетесиз. Дагы даам алуу үчүн камырга ванилин, лимон кабыгы, майдаланган мандариндин кабыгы, корица ж.
Алма куймактарын каймак жана мейиз менен кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 287 ккал.
- Кызмат - 15-18
- Бышыруу убактысы - 30-40 мүнөт
Курамы:
- Кефир - 100 мл
- Жемиш желе - 30 г
- Жумуртка - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Кант - 30 г же татымына жараша
- Ун - 200 гр
- Быштак - 100 гр
- Туз - бир чымчым
Быштак жана мармелад менен куймакты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты терең идишке салыңыз. Эгерде ал абдан суу болсо, анда алгач нымдуулукту алып салыңыз, антпесе дагы ун кошууга туура келет. Быштактын майлуулугунун пайызы мааниге ээ эмес, андыктан майлуулугу ар кандай продукцияны алыңыз.
2. Быштактын табагына бөлмө температурасындагы айранды куюңуз.
3. Быштакты айран менен тегиз болгонго чейин аралаштырып, бардык быштак кесимдерин сындырыңыз.
4. Тамакка шекерди, бир чымчым тузду жана унду кошуп, кычкылтек менен байытуу үчүн электен өткөрүңүз.
5. Камыр жууруу. Анын консистенциясы жумшак болушу керек, бирок жайылбашы керек, бирок формасын сактап калышы керек.
6. Камырга чийки жумуртканы кошобуз.
7. Камырды тегиз болгонго чейин жууруйбуз.
8. Мармеладды болжол менен 0,5-0,7 мм бөлүктөргө бөлүп, камырга кошобуз, аны аралаштыруу керек.
9. Табага өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Бир аш кашык менен кичинекей бөлүккө салып, көмөч казанга салыңыз. Куймак бири -бири менен байланышта болбошу керек.
10. Алтын браунга чейин орто жылуулукта эки жагында куймак бышырыңыз, ар бир тараптан болжол менен 1,5-2 мүнөт. Мен быштак жана мармелад кошулган даяр куймакты эң эле назик, жумшак жана аба болгондо дароо казандан колдонууну сунуштайм.
Ошондой эле быштактан куймак жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
