Буу мончосунда кинза менен омлетти кантип бышыруу керек? Бышыруу процесси өтө жөнөкөй болгонуна карабастан, сиз дагы айрым нюанстарды билишиңиз керек. Бышыруунун сырлары, фото жана видео рецепти менен этап -этабы менен рецепт.
Омлет - ар тараптуу эртең мененки тамак. Ал ар кандай жолдор менен даярдалат. Биз көбүнчө көмөч казанга жасалганына көнүп калдык. Меште, микротолкундуу меште же мультиваркта да рецепттер бар. Бирок, дагы эле кызыктуу тамак бышыруу ыкмасы бар. Мен киндик кошулган сүт менен омлетти өзгөчө жол менен - буу мончосунда жасоону сунуштайм. Бул даамдуу, жеңил жана диеталык тамак майсыз даярдалат, ошондуктан табактын калориялуулугу өтө төмөн. Мындан тышкары, омлет жапжашыл, аба жана бийик болуп чыгат. Тамактын дагы бир артыкчылыгы: аны унутсаңыз да күйө албайт.
Бул тамак диета кармагандар, формасын сактагандар, ошондой эле балдар үчүн идеалдуу. ал тургай эң кичинеси. Бул даярдоо үчүн тез жана жөнөкөй, жана эч кандай кулинардык билимди талап кылбайт. Мындай омлет абдан пайдалуу микроэлементтер жана витаминдер бар өтө пайдалуу тамак. Аны даярдоодо кээ бир сырларды эске алуу керек. Биринчиден, рецептке электен, дуршуттан же атайын буу мончосунан калып керек. Экинчиден, омлет бышырууда аны капкак менен жабуу керек. Үчүнчүдөн, омлет дуршлагы кайнак суу менен байланышпашы керек. Төртүнчүдөн, тамак бышкандан кийин бир нече мүнөт турсун.
- Калория мазмуну 100 г - 40 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 2 шт.
- Килантро - бир нече бутак
- Сүт - 30 мл
- Туз - чымчып же татымына жараша
Бууга мончодо кинза кошулган сүттөгү омлетти этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканын мазмунун терең контейнерге куюп, бир чымчым туз кошуңуз.
2. Жумуртканын үстүнө сүт куябыз.
3. Сүттү жумуртка менен тегиз болгонго чейин чайкаңыз.
4. Килантрону жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Курч бычак менен майда туурайбыз.
5. Майдаланган кинзаны жумуртка менен сүттүн массасына өткөрүп, жакшылап аралаштырыңыз.
6. Аралашманы бир бөлүктөн турган силикон кекстерин идиштерге куюңуз.
7. Силикон формаларын омлет менен казанга кайнак сууга салып, электен өткөрүңүз.
8. Калбырды капкак менен жапкыла жана омлетди кинза кошулган сүттөгү буу ваннасында орто жылуулукта 5-7 мүнөт бышыргыла.
9. Бул убакыттан кийин отту өчүрүңүз, бирок омлет менен калайларды чыгарбаңыз. Ал 3-5 мүнөт бышырылсын. Бышыруу учурунда көлөмү чоңоёт, бирок муздагандан кийин төмөндөйт.
10. Буу мончосундагы кинза менен сүттөгү даяр омлетти кызмат кылыңыз. Бул силикон формаларында берилиши же алардан алынышы мүмкүн, формасын жакшы сактайт. Аны бөлүктөргө, кубиктерге же тилимдерге бөлүп, помидор же бадыраң шакеги менен капталган бутерброддун үстүнө жайып койсо болот.
Буу омлетин кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
