Даамдуу кечки тамакты тез даярдоо үчүн, жөн гана даамдуу куймак бышырыңыз. Мен этап-этабы менен рецептти сунуштайм, апельсинден жасалган куймактын сабизи жана кебеги кошулган сүт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Сабиз жана бышырылган сүттө кебеги бар кызгылт сары куймак - бул "балтадан" даярдалган эң жөнөкөй тамак. Мындан тышкары, бул укмуштуудай дарылануунун негизи - бул сиздин көңүлүңүздү көтөрө турган эң пайдалуу апельсин жашылчасы - сабиз. Ал эми мындай куймактын пайдасы жөнүндө айтуунун деле кажети жок, анткени сабиз ичегилерге керектүү баалуу майлуу витаминдердин жана диеталык буланын булагы.
Куймак камыры ар кандай негизде жуурулат. Алар йогурт менен абдан даамдуу жана назик. Бирок даамдуусу айран, йогурт же сүттөн чыгат. Ошондуктан, быштак жок болгон учурда бул азыктарды колдонсоңуз болот. Даяр тамакты кыям, каймак, коюлтулган сүт же бал менен кызмат кылыңыз. Маалымат үчүн бул этап-этабы менен фото рецепти алыңыз. Назик, аз майлуу, даамдуу, пушистый жана таптакыр дени сак куймак бышырып, десерттин даамдуу даамын татып көрүңүз.
- Калория мазмуну 100 г - 202 ккал.
- Кызмат - 15
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Кычкыл сүт - 1 аш кашык. (кефир менен алмаштырса болот)
- Сабиз - 1 шт. (бул рецепт боюнча, кургатылган сабиздин кырыгы 100 г)
- Туз - бир чымчым
- Апельсин кабыгы - 1 апельсин (бул рецепт боюнча, кургатылган апельсин кабыгы 1 чай кашыкта)
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Жумуртка - 1 шт.
- Ун - 0,5 аш кашык.
- Сода - 1 чай кашык
- Буудайдын кебеги - 1 аш кашык
- Кант - 2-3 аш кашык же татып көрүңүз
Сабиз жана быштак кошулган апельсин куймактарын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. 0,5 аш кашык менен кургатылган сабиздин үкөгүн төк. каймак сүт, аралаштырып 5-10 мүнөткө калтырып шишип кетет. Эгерде сиз чийки сабизди колдонсоңуз, анда кабыгын аарчып, ири кыргычтан өткөрүп, йогурт менен аралаштырыңыз. Муну талап кылуунун кереги жок. Бышырылган сүттү бөлмө температурасында колдонуңуз, сода менен айкалышканда ал туура реакцияга кирет.
2. Сабизге кебек кошуңуз.
3. Жумуртканы аралаштырып, сабаңыз.
4. Калган быштакты кошуп, аралаштырып, кургатылган апельсин кабыгын кошобуз. Эгерде апельсин чийки болсо, анын кабыгын майда сүргүчтөн өткөрүп алабыз.
5. Камырга ун, шекер, туз жана сода кошуңуз. Мен кычкылтек менен байытуу үчүн унду электен өткөрүүнү сунуштайм. Ошентип, куймак дагы керемет жана назик болот.
6. Дагы камырды тегиз жана жылмакай болгонго чейин жууруйбуз. Эгер убактыңыз болсо, ундун глютенди бошотушуна жарым саат отуруп туруңуз. Андан кийин куймак дагы даамдуу жана назик болот.
7. Сковородкага өсүмдүк майын ысытып, камырдын бир бөлүгүн бир аш кашык менен кашыктап чыгарыңыз. Куймакты орто жылуулукта болжол менен 2 мүнөт кууруңуз.
8. Алар алтын күрөң жана алтын күрөң болгондо, аларды башка тарапка буруңуз. Аларды ошол эле убакытта бышырыңыз. Аларды үстөлгө ар кандай кошулмалар менен кызмат кылыңыз. Алар таттуу жана даамдуу ингредиенттер менен жакшы кетет.
Сабиз куймак бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
