Ветчина жана помидор кошулган майрамдык салат үчүн эң сонун жана берешен рецепт. Ал каалаган дасторконун кооздоп, майрамга аристократияны кошот. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Джамон-испан кургак кургатылган чочконун буту, өзгөчө назик жыты жана даамы. Испанияда көбүнчө өз алдынча керектелет жана көп сандагы тамактарга кошулат. Биздин өлкөдө джемон деликатес болуп эсептелет, андан продукт күнүмдүк колдонуу үчүн тамак -ашка таандык эмес. Ал өтө узак мөөнөткө, кээде бир жылдан ашык убакытка даярдалып жатат, ошондуктан бул абдан кымбат. Баасы жогору болгондуктан аны баары эле биле бербейт. баары эле сатып ала албайт. Хамдын даамын татып көрүүдө эң башкы нерсе - эң сонун тилимдерге туура кесүү. Аны баалуу эт продуктусуна карата урматтоо жана кылдат мамиле катары сулуу түрдө көрсөтүү да бирдей маанилүү. Мындан тышкары, джемон менен көптөгөн түрдүү тамактар даярдалат. Бул пицца, закускалар жана салаттар үчүн колдонулат. Эгерде сиз испан ашканасын жактырсаңыз, анда ветчина менен салат даярдоону сунуштайм. Испан деликатесинин бул варианттарынын бири - ветчина жана помидор кошулган жеңил жана татаал салат. Бул майрамдык дасторконго ылайыктуу табит рецепттеринин бири. Тамак жашоонун салтанаттуу учурун баса белгилейт.
Сунушталган тамак петрушканын жалбырактары менен толукталган, бирок бирдей даамдуу салат руккола, кинза же райхон менен алынат. Пармезан же кандайдыр бир катуу сыр кошсоңуз, салат да даамдуу болот. Мен салатты зайтун майы менен кийгиздим. Бирок үйүңүздө бир аз бал, лимон жана горчица болсо, өзгөчө зайтун майын жасоо үчүн зайтун майын колдонуңуз. Ал салаттын даамын жана татаалдыгын баса белгилейт.
- Калория мазмуну 100 г - 48 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Помидор - 1 даана.
- Туз - бир чымчым
- Петрушка - бир нече бутак
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Жамон - 100 гр
Ветчина жана помидор менен этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, кубиктерге же тектерге бөлүңүз. Помидор эң жакшы кызгылт түстө колдонулат. Алар майлуу жана ширелүү.
2. Петрушканы жууп, кургатып, майда туурайбыз.
3. Джемонду бөлүктөргө бөлүңүз же жипчелерди бойлото айрыңыз.
4. Бардык тамактарды терең идишке аралаштырыңыз.
5. Туз, үстүнө зайтун майы менен аралаштырып, ветчина менен томат салатын дасторконго кызмат кылыңыз. Кааласаңыз 16 мүнөт муздаткычка салатты муздатыңыз.
Даамдуу ветчина салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
