Даамдуу жана канааттандырарлык салатты абдан тез жасоону каалайсызбы? Бул жерде ингредиенттерди бышыруунун кажети жок тооктун ветчинасы бар кытай капустасынан жасалган салаттын рецеби. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Салаттар … аларсыз, анткени бул кошумчасыз эч кандай тамак толук эмес, күнүмдүк да, майрамдык да эмес. Кээде, салаттар чын жүрөктөн өзүнчө тамак же жеңил закуска болушу мүмкүн. Бардык жегичтердин каалоолору таптакыр башка болгондуктан, салаттардын рецепттеринин көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар. Үй ээлери процессте чыгармачыл болушат жана жаңы рецепттерди жаратышат. Ошондуктан, ар ким өзүнө жаккан нерсени өзү таба алат. Бүгүн мен продукциянын стандарттык айкалышынан рецептти сунуштайм - зайтун майы менен татытылган жана кунжут менен кооздолгон тооктун ветчинасы бар Пекин капустасынын салаты.
Сунушталган салат абдан ширелүү, витаминге бай жана даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, аны жылдын каалаган убагында бышырууга болот, анткени анын мезгилдүүлүгү жок. Жана ал ар кандай учурга ылайыктуу болот. Жөнөкөй курамына карабастан, ал күнүмдүк столдо гана эмес, кандайдыр бир майрамдык иш -чарада суроо -талапка ээ болот. Ошондой эле, салатта башка азыктар болушу мүмкүн. Ветчина жана кытай капустасынан тышкары жүгөрүнүн консервасын же жашыл буурчакты кошсоңуз болот. Кытырак крекер, жаңы бадыраң, жумуртка, жаңы чөптөр жана катуу сыр салатты бузбайт.
Пекин капустасынан жумуртка блин менен кантип салат жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 129 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 5-6 жалбырак
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Ыпталган тоок балык - 100 гр
- Тоок эти - 100 гр
- Кунжут уруктары - 1 аш кашык
- Туз - 0,5 аш кашык
Тооктун ветчинасы менен кытай капустасынан этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Капустанын башынан керектүү сандагы жалбырактарды алып, жууп, кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз. Капустанын башын толугу менен жуубаңыз, анткени дароо колдонбосоңуз, ал соолуп калат, жалбырактар кытырактыгын жоготот. Андан кийин капустаны жука тилимдерге бөлүңүз.
2. Тооктун ветчинасын жана тооктун ышталган балыгын орто бөлүктөргө бөлүңүз: кубик, тилке же таяк.
3. Майдаланган капуста менен тууралган этти терең идишке салыңыз.
4. Туз жана зайтун майы кошулган салат.
5. Тооктун ветчинасы менен кытай капустасынан жасалган салатты ыргытып, табакка салып, кунжут сээп, кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, берүүдөн мурун салатты муздаткычта бир аз муздатып, кунжутту таза жана кургак табада алдын ала кууруп аласыз. Муну кантип кылуу керек, сиз издөө тилкесинин жардамы менен сайттын баракчаларынан табуу менен фото менен этап-этабы менен рецептин биле аласыз.
Ошондой эле ветчинадан кытай капустасынан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
