Жумуртка жана кантсыз, курма, кургатылган өрүк жана жаңы жүзүм кошулган майсыз печенье даярдоо үчүн рецепт.
Кантсыз жана жумурткасы жок печенье, бышыруу мүмкүн эмес, бирок керек да! Эртең мененки тамакка же тамакка эң аш болумдуу жана дени сак сулу печеньесин даярдоо үчүн, зыяндуу майлар жана шекерлер жок дени сак ингредиенттерди гана колдонобуз.
- Калория мазмуну 100 г - 437 ккал.
- Кызмат - 10
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Сулу же бүт сулу - 1 стакан
- Буудай уну - 1 стакан
- Туз - бир чымчым
- Сода - 1/3 чай кашык
- Курма - 150-170 гр
- Кургатылган өрүк - 100-120 гр
- Тукумсуз жүзүм - орточо
- Өсүмдүк майы
Кант жана маргаринсиз сулу печеньесин жасоо үчүн:
- Сулунун унун майдалап, 2 аш кашык калтырып, аны камырга кошобуз.
- Курма жана кургатылган жердин целлюлозасын блендерде картошка пюресине майдалаңыз. Бул үчүн аларга үчтөн бир жарым стакан суу кошуңуз. Сиз бир тектүү кургатылган жемиш пюресин алышыңыз керек.
- Биз ундун эки түрүн, сода, туз, кургатылган жемиш пюресин (150-170 грамм курма жана 100-120 кургатылган өрүк), өсүмдүк майын (болжол менен 7 аш кашык) аралаштырабыз. Камыр жабышчаак.
- Камырды жаңы таттуу үрөнсүз жүзүм менен толуктайбыз.
- Духовканы алдын ала ысытып, пергаментин баракка коюңуз.
- Камыр жабышпашы үчүн колубузду майлап, диаметри 4, 5 см болгон шарларды тоголоктоп кагазга түшүрүп, алаканыңыз менен бир аз басыңыз (жүзүмдү так ортосуна катып коюу жакшы кукилер).
- Печеньени 180 градус температурада, 25 мүнөт бышырабыз.
Сулу печеньеси узун, абдан жумшак жана абдан таттуу болуп чыкты, кантсыз бышырганыбызга карабай! Эң даамдуусу - борбордогу бир -эки жүзүм. Чай ичердин алдында кукилерди муздатуу керек.
