Чай менен кофени оор машыгуудан мурун күчтүү CNS стимулятору катары колдонсо болорун жана анын кесепети кандай болушу мүмкүн экенин билип алыңыз. Спортчулар үчүн чай антиоксиданттардын жана стимуляторлордун булагы болуп саналат. Кофе нерв системасынын күчтүү стимулятору экенин баары билет. Бүгүн биз машыгуу алдында чай менен кофени колдонууга эмне алып келет деген суроону карайбыз: пайда же зыян. Маалыматты жакшыраак түшүнүү үчүн, биз бул суусундуктар жөнүндө өзүнчө айтып беребиз жана чайдан баштайбыз.
Көнүгүүдөн мурун чай ичүү керекпи?
Чай жалбырактарында эки негизги алкалоид бар: танин жана кофеин. Алар денедеги зат алмашуу процесстерин тездетүү жөндөмүнө ээ. Келгиле, кофеинди мисал катары колдонуп, бул алкалоиддердин механизми жөнүндө бир аз көбүрөөк сүйлөшөлү, анткени таннин окшош касиеттерге ээ.
Адреналин синтези cAMP менен жөнгө салынат. Бул зат атайын ферменттин - фосфодиэстеразанын таасиринен улам бузулушу мүмкүн. Кофеин бул ферменттин өндүрүшүн бөгөө жөндөмүнө ээ, бул болсо cAMPтин топтолушуна алып келет.
Канда глюкозанын концентрациясы салыштырмалуу төмөн жана ал азайганда организм тамактан алынган углеводдорду колдонот, ал эми алар жетишсиз болгондо боордун гликоген запастары колдонулат. Эгерде бул энергия булагы жетишсиз болсо, анда майдын запасы колдонулат. Ошентип, биз тренингди баштоодон мурун чай ичүүнүн бир нече негизги оң жактарын белгилей алабыз:
- Кофеин иштөөгө оң таасирин тийгизет, бул дагы активдүү майдын күйүшүнө алып келет, анткени сиз интенсивдүү түрдө машыгасыз.
- Глюкоза менен гликогендин запастарын колдонгондон кийин липолиз процесси активдешет.
- Чайдын курамында антиоксиданттар көп.
Ошондой эле жашыл чай активдүү элементтерди камтыганын белгилеп кетүү керек жана аларга артыкчылык берүү керек. Суроого жооп берүү - чай жана кофе машыгуу алдында: пайдасы же зыяны, караңыз өзгөчөлүктөрүн ичүү экинчи популярдуу суусундук.
Машыгууга чейинки кофе: жалпы маалымат
Машыгуу алдында чай менен кофенин эмне берерин: пайдасы же зыяны жөнүндө сөз кылардан мурун, кофенин өзү жөнүндө кыскача сүйлөшөлү. Бул чындык, анткени азыр суудан кийин бул планетадагы эң популярдуу суусундук. Көпчүлүк адамдар үчүн таң эрте бир чыны кофеден башталат дегенге кошулуңуз.
Бул кофе дарагынын буурчактарынан алынган планетанын эң байыркы суусундуктарынын бири. Учурда кофенин алдыңкы камсыздоочулары Коста -Рика жана Бразилия болуп саналат. Дүкөндөрдөн тартылган кофе, тез даярдалуучу кофе жана кофе буурчактарын сатып алсаңыз болорун баары билет.
Машыгуудан мурун кофе ичүүнүн пайдасы
Ар кандай тамак -аш продуктусу оң жана терс таасирин тийгизет. Келгиле, машыгуу алдында чай жана кофе ичүүнүн кандай пайда же зыян экенин билип алалы. Биз буга чейин чай жөнүндө сүйлөшкөнбүз, кофе жөнүндө сүйлөшүүнүн убактысы өттү, жана позитивдүү эффекттерден баштайлы.
Магнийдин сонун булагы
Магний - организм үчүн баалуу минерал жана биринчи кезекте активдүү жашоо образын кармангандарга тиешелүү. Бул зат көп сандагы биохимиялык процесстердин катализатору катары кызмат кылат. Башкача айтканда, эгер денеде бул минералдын жетишсиздиги болсо, анда фермент өндүрүүнүн бардык процесстери токтотулат.
Натыйжалуулукту жана күчтү жогорулатуу
Сочи Олимпиадасы учурунда көптөгөн спортчулардын канында кофеин көп экени аныкталган. Бул спортчулардын кофени көп ичкенин көрсөтүшү мүмкүн. Окумуштуулар кофеин координацияны, күчтү, көнүгүүнү жана аткарууну жакшырта алат деп ишенишет.
Америкалык окумуштуулар спорт менен байланышкан көптөгөн изилдөөлөрдү жүргүзүшөт. Алардын биринде, сабакты баштоодон мурун кофеиндин туура дозасы менен күчтүүлүктүн параметрлерин кыйла жогорулатууга болору далилденген. Алардын эсептөөлөрү боюнча, дене салмагы 90 кило болгон пауэрлифтинг үчүн бул үчүн 6дан 8 чөйчөккө чейин жыпар жыттуу суусундукту ичүү керек.
Бирок, бул жерде көп нерсе тигил же бул адамдын организминин өзгөчөлүктөрүнө жараша болот жана инсулинге сезгичтик көрсөткүчү менен аныкталат. Дагы бир экспериментте, отургуч прессин жана скамейкаларды жасоодо кубаттуулукту жогорулатуу үчүн, дене салмагынын ар бир килограммы үчүн болжол менен үч грамм кофеин керектөө керек экени аныкталды. Бул кофе нерв системасына эле эмес, түз эле булчуңдарга да таасирин тийгизет деп ойлоду.
Калыбына келтирүүчү процесстер тездейт, диспепсия азаят
Кофеиндин жардамы менен крепартияны азайтып, калыбына келтирүү реакциясын 50 пайызга чейин ылдамдата аласыз. Эксперимент кайрадан АКШда жүргүзүлдү. Изилдөө башталаар алдында субъекттер жөө машыгып, кофеин ичишкен. Жыйынтыгында алар 48 мүнөт токтобостон жылып кетишти.
Башкаруу тобу плацебо колдонгон жана болгону 19 мүнөт кыймылдай алышкан. Үчүнчү топто углеводдор колдонулду, бул анын өкүлдөрүнө 32 мүнөт тынымсыз басууга мүмкүнчүлүк берди. Бул жыйынтыктар окумуштууларды кофенин булчуңдарда гликогендин кайра синтездөө процессин тездетет, ошондой эле майлуу ткандардын азайышына өбөлгө түзөт деп ишенүүгө алып келди. Липолиз процессин тездетет жана дене түзүлүшүн жакшыртат
Жашыл кофенин экстракты - арыктоого эң сонун жардамчы! Мындай тыянакка АКШдан келген илимпоздор тобу 22 жумага созулган узак эксперименттен кийин келишкен. Изилдөөгө ашыкча салмагы бар эркектер катышты. Жашыл кофенин экстракты жетиштүү керектелгенден кийин, алар орточо салмагынын 27 пайызынан ашыгын жоготушкан. Мындан тышкары, кофенин зат алмашуу процесстерин тездетүү жөндөмдүүлүгүнүн илимий далилдери көп. Белгилүү болгондой, бул энергия үчүн глюкозанын ордуна организм тарабынан колдонулган майлардын активдүү күйүшүнө алып келет.
Реакциянын ылдамдыгын жогорулатат
Массасынын килограммына 4 грамм кофеиндин дозасы футболчуларга реакция ылдамдыгын жогорулатууга мүмкүндүк берди жана күч спортчулары мотивациянын жогорулаганын көрсөткөн кайталоолорду көп аткара алышты. Плацебо алган контролдук топто жыйынтыктар өзгөрүүсүз калган.
Мындан тышкары, кортизол менен эркек гормонунун концентрациясы күч көнүгүүлөрүн аткаргандан кийин изилденген. Натыйжалар кофеин кортизол секрециясын жогорулатууга жөндөмсүз экенин көрсөтүүдө. Кофеинге өтө сезгич же стресске кабылган спортчуларга көнүгүүдөн кийин 2-10 грамм С витаминин ичүү сунуш кылынышы мүмкүн.
Кофе жөнүндө мифтер жана фактылар
Кофе ичүүнүн тегерегинде көптөгөн мифтер бар, эми биз спортко тиешелүү нерселерди гана карайбыз.
- Факт саны 1 - адам активдүү боло баштайт. Кофеин нерв системасына бир аз жумшартуучу таасир берет. Натыйжада, концентрация жана көңүл көбөйөт. Машыгуудан мурун кофе ичүү машыгууңузду эффективдүү кылат.
- Факт саны 2 - липолиз ылдамдыгы жогорулайт. Кофе ичүү метаболизмди тездетет деп буга чейин белгилегенбиз. Бул өз кезегинде майлуу ткандардын редукция процессин активдештирүү үчүн зарыл болгон факторлордун бири. Ошол эле учурда, кофеиндин энергия чыгымдарын көбөйтүүгө тийгизген таасири анчалык чоң эмес, ал арыктоо үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
- Факт № 3 - концентрация жана концентрация жогорулайт. Кофеин мээдеги маалыматты иштетүүнү 10 пайызга тездетет. Кофе ошондой эле муздак бөлмөдө же тамактангандан кийин уйкусуроодон арылууга жардам берет.
Бул илимий жактан далилденген фактылар, эми мифтер тууралуу сөз кылалы.
- Миф саны 1 - кофе ичүүдөн баш тартуу кыйын. Иш жүзүндө, муну жасоо кыйла оңой. Сиз акырындык менен ичкен кофени азайтууңуз керек. Сиз бул ичимдикти дароо таштабашыңыз керек, анткени сиз кандайдыр бир тоскоолдукту сезишиңиз мүмкүн. Эгерде сиз кофенин дозасын акырындык менен азайтсаңыз, организм кофеиндин концентрациясынын азайышына оңой көнөт. Окумуштуулар кофе көбүнчө көз карандылыкты пайда кылбай турганын далилдешти.
- Миф саны 2 - кофе диуретикалык касиетке ээ. Эгерде сиз потребитесь ашык төрт стакан кофе, анда диуретикалык таасири минималдуу болот. Дозаны көбөйтүү менен диуретикалык эффект айкыныраак болуп калат.
- Миф саны 3 - кофе кан басымын кыйла жогорулатат. Илимий изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча, дайыма кофе ичкен адамдардын кофеинсиз адамдардан айырмасы жок кан басымынын көрсөткүчтөрү бар. Ошол эле учурда, суусундук ичүүдөн узак тыныгуу менен, кофени кайра ичкенде басымдын анча чоң эмес жогорулашы мүмкүн. Мындан тышкары, бул таасир кыска мөөнөттүү.
- Миф саны 4 - кофе остеопорозго алып келиши мүмкүн. Узак убакыт бою адамдар кофенин сөөк ткандарынан кальцийди тазалоо жөндөмүнө ээ экенине ишенишкен, бул алардын алсырашына жана остеопороздун өнүгүшүнө алып келет. Улуу Британиянын окумуштуулары бул божомолду четке кагышты. Бирок, эгер сиз сөөктөрүңүз үчүн корксоңуз, анда сиз коопсуз кофе иче аласыз, анткени бул кофеиндин бардык таасирин жокко чыгарат.
Белгилей кетүүчү нерсе, адамдар көбүнчө кофенин (суусундуктун) жана кофеиндин (кошумча) эффекттерин теңешет. Бирок, бул андай эмес жана изилдөөлөрдүн көбү активдүү компоненттин жогорку концентрациясына байланыштуу кофенин таасиринен кыйла жогору болгон кофеинди колдонуу менен жүргүзүлгөн.
Эсиңизде болсун, тез даярдалуучу кофенин сапаты начар жана буурчактан жасалган туура даярдалган суусундукка караганда кофеин аз.
Машыгуу алдындагы чайдын же кофенин пайдасы жана зыяны жөнүндө бул жерден караңыз:
