Тоок жана козу карын кошулган Санта Клаус калпагынын салаты 2018 -жылы Жаңы жылдык дасторконго татыктуу жасалгалоо болуп калат. Салатты кантип бышыруу жана кооздоо керек, деталдуу фото рецепти караңыз.
Ар кандай салат жөн эле берилиши мүмкүн, же саркеч болушу мүмкүн. Жаңы жыл - бул бардык тамактарга стилде кызмат кылуу керек болгон майрам. Ошондуктан, биз сизге тоок жана козу карын кошулган салат сунуштайбыз, ал Санта Клаустун шляпасы түрүндө кызмат кылат, ал ар бир үйдү карап турушу керек. Эгерде сиз Кытай календарында турсаңыз, анда ит түрүндөгү салат да жасай аласыз. Бирок бул тууралуу башка рецепт боюнча.
Тоок жана козу карын салатынын рецеби эски жана атактуу. Бирок сиз дайыма жаңы бир нерсе алып келип, NG 2018 үчүн укмуштуудай даамга жана көрүнүшкө ээ боло аласыз!
- Калория мазмуну 100 г - 139 ккал.
- Порция - 4 табак
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган тооктун эти - 300 гр
- Шампиньон козу карындары - 300 гр
- Пияз - 1 шт.
- Кайнатылган картошка - 150 гр
- Кайнатылган сабиз - 1 даана. (кооздоо үчүн)
- Майонез - 100 гр
- Жумуртка - 3-4 даана.
Жаңы 2018-жылга козу карын жана тоок эти кошулган салатты этап-этабы менен даярдоо
Эгер жумуртка, картошка, сабиз жана филе кайната элек болсоңуз, анда баарын мешке салыңыз. Бул тамак бышырууда эң көп убакытты талап кылган процесс. Баары бышып жатканда козу карын менен пиязга кам көрөлү. Биз аларды кичинекей кубиктерге бөлөбүз.
Козу карындарды жана пиязды жашылча же май кошулган көмөч казанга кууруңуз.
Бардык жашылча жана эт кайнатылат. Келгиле, аларды бир аз муздатып, салатка даярдайлы. Биз жумуртканы, үчөөнү сүргүчтөн тазалайбыз. Гарнир үчүн эки жумуртканын агын бөлүңүз. Тоок этин кол менен ажыратыңыз же кубик кылып кесиңиз. Картошканы кичинекей кубик кылып туураңыз.
Сабизди жана кийинкиге калтырылган белокторду жакшылап сүргүчтөн өткөрүңүз. Бизге алар жасалгалоо үчүн керек.
Салаттын бардык ингредиенттерин идишке салабыз, майонез кошобуз.
Үлгүнү аралаштырып, алып салыңыз. Туз жана калемпир керек болгондо.
Биз массаны үстү оролгон конус түрүндөгү табакка жайып салабыз. Бул баш кийим үчүн боштук, азыр анча окшошпойт, бирок жасалгалоодон кийин башкача ойнойт.
Үстүн сабиз менен каптайбыз. Төмөндө жана эң учунда кичине жылаңач салат калтырабыз.
Салаттын жылаңач жерлерин майонез менен бир аз майлап, протеин чачыңыз. Аны басуунун кереги жок. Бул "мех", андыктан аны өйдө кылсын.
Салатты мындай калтырсаңыз болот, же майонез үлгүлөрү менен кооздоп койсоңуз болот. Жаркыраган анар жана жүгөрү дандары Жаңы 2018 -жылга карата салаттын көрүнүшүн бузбайт!
"Аяз атанын шапкеси" түрүндө тоок жана козу карын кошулган даяр салатты муздаткычта пленкага ороп же аба ырайы болбошу үчүн капкак менен жаап 5 саатка жакын сактоого болот.
Видео рецепттерди да караңыз
1. Тоок жана козу карын кошулган адаттан тыш майрамдык салат:
2. Тоок жана козу карын кошулган "Каприз" салаты:
