Эгерде сиз баалуу жана дени сак тамактарды жегенге аракет кылып жатсаңыз, анда колбаса жана кунжут кошулган кытай капустасынан салат даярдаңыз. Продукциялар эң жөнөкөй, көп убакыт коротуунун кереги жок, жана сиз даамдуу жана дени сак тамак аласыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Бизге Азиядан келген пекин капустасы бүт дүйнөнү бат эле багындырып, муздак тамактардын тез -тез компонентине айланды. Анын көптөгөн артыкчылыктары бар, аны эч бир кожойке кубана албайт. Капуста аз калориялуу, жеткиликтүү наркка ээ, даамын жана дарылык сапатын жоготпой узак убакытка сактоого болот. Аны менен жасалган тамактар ширелүү, даамдуу жана аш болумдуу. Бул позициялар жашылчаны ар бир столдун коногуна айландырды.
Дагы белгилей кетүүчү нерсе, Пекин капустасын жаңы колдонуу, андан салаттар жана бутерброддорду колдонуу эң жакшы. Аны менен рецепттер жана капуста капустасы бар да. Ошондуктан, мен кадимки диетаны ажыратып, колбаса жана кунжут кошулган Пекин капустасынан салат жасоону сунуштайм. Ошол эле учурда, анын эң баалуу бөлүгү жашыл тармал тармал жалбырактар эмес, дүмүргө бекитилген тамырлары бар алардын ак тыгыз негизи экенин унутпаңыз. Дал ошолордо капустанын бардык витаминдери жана ширелүүлүгү табылган. Ошондуктан, жалбырактын бул бөлүгүн салат даярдоо үчүн колдонууну унутпаңыз.
Быштак, кебек жана краб таякчалары менен кытай капустасынан салатты кантип жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 78 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 4 жалбырак
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Кунжут - 1 аш кашык
- Колбаса - 1 шт.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Француз дан кычы - 1 аш кашык
Колбаса жана кунжут кошулган кытай капустасынын салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Пекин капустасынын жалбырагын керектүү өлчөмдө муздак суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука тилимдерге бөлүңүз. Капустанын башын толугу менен жууштун кереги жок, анткени жалбырактар бир күндүн ичинде куурап, кыбырабайт.
2. Колбасадагы ороочу пленканы алып, шакектерге, жарым шакектерге, кубиктерге, барларга же башка ыңгайлуу формага бөлүңүз. Кааласаңыз, аларды кайнатып, көмөч казанга кууруп же микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот.
3. Колбаса кошулган майдаланган капустаны салат идишине салыңыз. Тамакты бир чымчым туз кошуп, үстүнө өсүмдүк майы менен куюп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Колбаса жана кунжут кошулган Пекин капустасынан жасалган салат, табакка салынып, кунжут себилет. Кунжут уруктарын чийки түрдө колдонсоңуз болот, анткени алар көбүнчө сатылат. Же болбосо, таза жана кургак көмөч казанга бир аз кууруңуз.
Ошондой эле колбаса менен кытай капустасынан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
