Өсүмдүктүн жалпы белгилери, акиташты үйдүн ичинде өстүрүү шарттары, цитрус жемиштерин өз алдынча трансплантациялоо жана көбөйтүү боюнча сунуштар, кызыктуу фактылар, түрлөрү. Акиташ (Citrus aurantiifolia) - Rutaceae үй -бүлөсүнүн мүчөсү жана сүйүктүү Citrus тукумуна кирет. Бул генетикалык жактан лимонго окшош. Бул мөмөнүн чыныгы мекени Түштүк -Чыгыш Азиянын аймактары, тактап айтканда Малакка жарым аралы болуп эсептелет. Акиташ Жер Ортолук деңизи өлкөлөрүнүн аймагына биздин заманга чейинки 1 -миң жылдыктын экинчи жарымында кирген. Бул экзотикалык мөмө Европага XIII кылымда гана жетип, аны араб-навигаторлор алып келишкен. Бирок цитрус жемиштеринин бул өкүлүн өнөр жайлык өстүрүү XIX кылымдын 70 -жылдарында башталган, өстүрүү жери катары Монтсеррат аралынын жери (бул Кичи Антиль аралынын аймагы) тандалган. Ошондой эле, миллиондогон долларлык акиташ бакчаларын Африка континентинин батышындагы өлкөлөрдө, Бразилияда жана Венесуэлада, Индияда жана Шри-Ланкада, Индонезияда жана Мьянмада табууга болот. Бирок базар негизинен Египеттен, Кубадан, Мексикадан же Индиядан келген мөмө -жемиштер менен толтурулат, акиташ түшүмү Антиль аралдарынан да алынып келинет.
Бул жерлердеги өсүмдүк негизинен тропикалык климат өкүм сүргөн 1 км абсолюттук бийиктикке отургузулган. Акиташ ушунчалык жөнөкөй, ал кумдуу же таштуу (таштуу) жерде жемиш бере алат. Өсүмдүк лимон өстүрүү мүмкүн болбогон нымдуу жана ысык тропикалык климатка көбүрөөк ылайыкталгандыктан, таажы үчүн акиташ берилет. Бирок, айлана -чөйрөнүн температурасы -2 градуска чейин төмөндөгөндө, өсүмдүк бузулат жана өлүп калышы мүмкүн, башка цитрус жемиштеринен айырмаланып, төмөн жылуулук көрсөткүчтөрүнө такыр чыдай албайт.
Ал өзүнүн атын лиму сыяктуу угулган фарс тилиндеги limu сөзүнөн алган. Анын өсүү мекенинде көбүнчө "типис" же "нипис" деп аталат, бирок Индияда акиташ "деги" деп аталат. Европа өлкөлөрүндө акиташтын төмөнкү синонимдик аталыштарын таба аласыз - "кычкыл лимон", "лима" (лима) поляк же испан тилинде, "лима" "же" лимонелл "(лайм, лимонелл, сауре лиметт) англисче жана Малайзияда ал djerook neepis, француздар лайм - лайм кислотасы деп айтылат жана хинди тилинде бул экзотиктин аты - kaghzi nimbu.
Акиташ - бийиктиги бир жарым метрден 4 метрге чейин өсүүчү дарак же бадал өсүмдүгү. Дарактын таажысы тыгыз жана бутактарында узундугу 2 см жеткен кичинекей курч тикенектер бар. Жалбырак плиталардын узундугу 6 см, туурасы 4 смге жетет. Түсү бай жашыл же кочкул изумруд. Жалбырактары узун эмес жана арстан балыгы жумуру.
Гүлдөө жыл бою созулат, бирок негизги мезгил майдан июнга чейин түшөт, дарактар августтан октябрга чейин гана жыйналат. Чакан, ак гүлдөр, адатта, жалбырактардын колтугунда 2-7 бирдиктен турган топтордо өсөт. Диаметри боюнча бүчүр 2 смге жетет.
Акиташ жемиштери кичинекей, диаметри 4-6 см гана, формасы жумуру же сүйрү-жумуртка. Кабыгынын түсү жашылдан сарыга чейин өзгөрөт, ал абдан ичке жана бети жылтырак. Акиташтын кислоталуу (кычкыл) акиташ жана кычкылсыз (таттуу) мөмөсү бар. Целлюлоза да жашыл түскө ээ жана өзгөчө жыты бар. Мөмөлүү уруктар сейрек кездешет жана алардын саны 4 бирдикке чейин гана өзгөрөт.
Табигый шарттарда дарак 50-70 жылга чейин өсө алат.
Акиташты үйдүн ичинде өстүрүү үчүн
- Жарыктандыруу жана жайгашкан жери. Өсүмдүк жакшы таралган жарыктандырууну жакшы көрөт, бирок күндүн 12ден 16 саатына чейин күндүн нурунан көлөкө түшүрүү керек. Дүйнөнүн чыгыш жана батыш тарабын караган терезе текчелери жасайт. Эгерде өсүмдүк түштүк бөлмөдө болсо, анда казанды бөлмөнүн артына койсоңуз болот. Ал эми түндүк жайгашкан терезеде фитолампалар менен жарыктандырууну уюштуруңуз. Жалпысынан, күндүзгү сааттын узактыгы күнүнө 10-12 сааттан кем болбошу керек.
- Мазмундун температурасы. Өсүмдүктүн өсүшү жана мөмөсү менен жагышы үчүн, жаз-жай мезгилинде жылуулук көрсөткүчтөрүн 35 градустан жогору эмес сактоо зарыл. Ал эми күздүн келиши менен температураны 10-15 градуска чейин төмөндөтсө болот. Мындай мазмун ийгиликтүү бүчүр жумурткасынын жана кийинки мөмөнүн ачкычы болот.
- Акиташ өстүрүүдө абанын нымдуулугу үйдө табигый чөйрөдө болгондой, дайыма көтөрүлүп турушу керек. Андыктан, жайында "кычкыл лимонду" күнүнө жок дегенде бир жолу чачуучу бөтөлкөдөн жылуу жумшак суу менен чачууңуз керек болот. Акиташ кошулмалары жок жумшак сууну ичкен жакшы, антпесе жалбырактарда агарган так пайда болот. Дарактын таажысын душтун астында чайкасаңыз болот, идишке топуракты пластик менен жаап коюңуз. Нымдандыргычтарды, суу куюлган идиштерди гүл казандын жанына коюу же табакка акиташ идишти коюу сунушталат, анын түбүндө керамзит же майдаланган сфагнум моху бар, бир аз суу куюлат.
- Акиташ үчүн жер семирткичтер. Дарак активдүү өсүү этабын баштаганда (венанын башынан октябрь айына чейин), жалбырактардын сулуулугун жана жемиш берүүсүн камсыз кылуу үчүн азыктандыруу керек. Сиз эки жумада бир жолу цитрус өсүмдүктөрү үчүн атайын жер семирткичтерди колдонууңуз керек болот. Же органикалык жер семирткичтер менен алмаштырылган татаал минералдык эритмелер. Органикалык эритме муллен негизделген чечим болушу мүмкүн. Эгерде кыштоо төмөн температурада өтсө, анда тоюттандыруу токтойт, бирок күзгү-кышкы мезгилдеги бөлмө жылуулугунда ашыкча азыктандыруу болбошу үчүн орточо дозада айына бир жолу уруктандыруу талап кылынат. Жер семирткичтер топурак нымдалгандан кийинки күнү колдонулат, андыктан акиташтын тамырын күйгүзүү мүмкүнчүлүгү азыраак болот. Ал эми эритме дренаждык тешиктерден агып чыкканча казанга кошулат. Кээ бир багбандар мөмөнү жакшыртуу үчүн акиташты "балык шорпосу" менен азыктандырууну кеңеш кылышат. Анын курамы үчүн 200 гр талап кылынат. балыктын калдыктарын же тузсуз майда балыкты эки литр сууга кайнатыңыз. Андан кийин бул аралашма 1: 2 пропорциясында муздак суу менен суюлтулат жана марли чүпүрөктөн чыпкаланат. Мындай чечим менен, жер семирткич дарактын бийиктиги кеминде бир метрге жеткенде, айына бир жолу жүргүзүлүшү керек.
- Өсүмдүктү сугаруу. Жердин үстүнкү катмары кургап калса, жерди нымдоо керек. Эгерде сиз манжаларыңыз менен топуракты жер үстүнөн сыгып, ал майдаланып кетсе, анда бул аны нымдоо үчүн белги. Төмөн температура менен кышкысын сугаруу азаят. Топурак комасынын толук кургатылышына жол берүү мүмкүн эмес, бирок топуракты төгүүгө да арзыбайт. Сугат үчүн суу жумшак (тазаланган) гана алынат. Кыш айларында жамгырдан же ээриген кардан кийин чогултулган дарыянын суусун колдонсоңуз болот. Суунун температурасы 20-24 градус арасында өзгөрүшү керек.
- Субстраттын трансферти жана курамы. Акиташ жаш кезинде жыл сайын трансплантацияланат. Бул кыштын аягында же марттын башында жасалат. Бирок убакыттын өтүшү менен, өскөн даракта, субстраттын үстүңкү катмарын гана өзгөртүү жакшы. Дренаждык тешиктерден көрүнүп калган тамырлар контейнерлерди алмаштыруу үчүн ишенимдүү сигнал катары кызмат кылат. Жаңы идиштин түбүнө ашыкча нымдуулукту кетирүү үчүн керектүү тешиктер да жасалат, андан кийин дренаждык материалдын катмары (керамзит же шагыл) төгүлүп, андан кийин топурак салынат. Трансплантация эң жакшы акиташ тамыр системасына зыян келтирбестен кайра жүктөө жолу менен жасалат. Трансплантациялоодо өсүмдүктүн тамыр мойну эски казандагыдай деңгээлде болушу керек.
Трансплантациялоодо субстратты цитрус өсүмдүктөрү үчүн сатып алууга болот, ал бош жана азыктандыруучу аба жана суу өткөргүчтүгү менен болушу керек. Же төмөнкү варианттардын негизинде өзүңүз топурак аралашмасын түзүңүз:
- чым, жалбырактуу топурак, гумус топурагы, дарыя куму (бардык бөлүктөрү бирдей);
- чым топурак, жалбырак жана чым топурак, ири кум (компоненттердин бөлүктөрү бирдей).
Өзүн өстүрүүчү акиташ боюнча кеңештер
Сиз жаңы кычкыл лимон дарагын кыйыштыруу, кыйыштыруу же үрөн отургузуу аркылуу ала аласыз.
Вегетативдүү көбөйүү үчүн сабактын башынан узундугу 10-15 см болгон, 4-5 бүчүрлүү бутакты кесүү керек болот. 3 жалбырак бычагы туткасында калган. Чип жок болуш үчүн түз кесүү керек, муну бакчадагы кыркуучу менен, 30-45 градус бурчта жасай аласыз. Андан кийин, кесилген жерди тамыр түзүү стимулятору менен иштетип, нымдуу кумга отургузуу керек. Кесүү желим баштыктын же кесилген желим бөтөлкөнүн астына салынат. Экинчиси жакшыраак, моюну стопору өйдө көтөрүлүп орнотулган, ошон үчүн кийинчерээк топуракты нымдап, желдетүү оңой болмок. Казан үчүн орун жылуу жана жакшы жарык менен тандалат, бирок түштө жаркыраган күндүн агымы жок. Бир айдан кийин чырпыктар тамыр алып, диаметри 7 см болгон өзүнчө кичинекей казандарга көчүрүлүшү мүмкүн. Бөлмөдө абага акырындык менен көнүү керек.
Акиташ чуңкурун бир аз жууп, 2 сааттай кургатуу керек. Андан кийин ал казанга отургузулат, анын түбүндө дренаждык катмары бар жана кумга жана гүлдөр үчүн универсалдуу топуракка негизделген субстрат төгүлөт. Андан кийин, контейнер айнек же желим баштыктын астына коюлат. Бул өнүү үчүн күнөскана чөйрөсүн түзүүгө жардам берет. Мезгил -мезгили менен топуракты чачуучу бөтөлкө менен нымдап, көчөттөрдү желдетип туруу зарыл. Уруктун ийгиликтүү өнүп чыгышы үчүн жылуулук көрсөткүчтөрүн 25 градустун ичинде сактоо зарыл экенин эстен чыгарбоо керек.
Бир нече ай өтүп, биринчи бүчүрлөр пайда болгондо, уруктан бир нече бүчүр өнүгө алат (бул цитрус жемиштеринин өзгөчөлүгү). Өскөндөрдө бир жуп толук кандуу жалбырактар пайда болгондо, эң күчтүү өсүмдүктөрдү тандап, калганын кесип салуу керек. Калган көчөттөргө кам көрүү өзгөчө кылдаттык менен талап кылынат. Жаш акиташтар күчтүү болгондо, контейнердин диаметри 7 смден ашпаган өзүнчө контейнерлерге чумкууга болот, казандын түбүнө дренаждык катмар куюлат, андан кийин нымдалган топурак салынат.
Акиташ өстүрүү менен болгон кыйынчылыктар
Акиташты кыжырына тийгизе турган зыянкечтерден алар курт -кумурскаларды, тлиттерди, жөргөмүш кенелерин же ашкабактарды бөлүп алышат. Бул курт -кумурскалар өсүмдүктө төмөнкүдөй түрдө пайда болот:
- жалбырактын асты күрөң же боз-күрөң чекиттер менен капталган;
- жалбырак плиталары деформацияланып, саргайып, айланып учат;
- жалбырактарда же бутактарда жабышчаак каптоо пайда болот;
- мүчүлүштүктөр пайда болот, алар кара же жашыл түскө боёлгон;
- internodes же жалбырактын арткы бетинде, алар кебез түрүндө пайда болот.
Эгерде сиз зыянкечтерди дарылоо боюнча эч кандай чара көрбөсөңүз, анда жабышчаак канттуу гүлдөөнүн натыйжасында жалбырактары менен бутактарын кара түстүү кара формация менен каптаган кычыткы козу карын пайда болот. Аны жумшак кездеме же щетка менен оңой эле алып салса болот.
Дагы зыян келтирбөө жана зыяндуу курт -кумурскаларды көзөмөлдөө үчүн, аларды самын, май же спирт эритмелерин колдонуп, жалбырактарын жана бүчүрлөрүн кол менен алып салуу керек. Андан кийин дагы эле ошол эле каражат менен акиташты чачуу керек. Эгерде бул чаралар жардам бербесе, анда "Актара" же "Актелика" сыяктуу инсектициддер менен кылдат дарылоо жүргүзүлөт.
Гоммоз оорусу да пайда болушу мүмкүн, анын жардамы менен магистралдын түбү жаракаларды жабышчаак суюктук менен жаап баштайт жана натыйжада дарактын кабыгы өлүп калат. Бул оорунун себеби - терең отургузуу, субстраттын күчтүү нымдалышы же муздак суу менен сугаруу. Бул учурда жез сульфатынын 3% эритмеси менен дезинфекциялап, магистралды акиташ пастасы же ошол эле сульфаттан жасалган паста менен жабуу талап кылынат.
Эгерде өсүмдүк күндүн ысыгында болсо, жалбырактары ачык көлөкө менен жабылган. Бөлмөдөгү аба өтө кургак болгондо же бадал жылытуучу аппараттардын жанында турганда жалбырактардын учтары куурап калат.
Лайма тууралуу кызыктуу фактылар
Акиташ жемиштериндеги С витамининин көлөмү анын лимонуна салыштырмалуу кем эмес. Байыркы күндөрдө англиялык моряктар акиташ жемиштерин узак саякатка алып кетүүнү адатка айландырышкан, анткени ал цинга каршы эң сонун каражаты менен белгилүү болгон, ушундан улам моряктарды тамашалап "акиташ жегичтер" же "лимейлер" деп аташкан.
Ошондой эле, лайм жемиштери аппетитти, мөмө камтыган флавоноиддерди, сасык тумоо, жүрөк -кан тамыр оорулары жана картаюу оорулары менен күрөшүүгө жардам берет жана жалпысынан денени жашартууга жөндөмдүү.
Лимон ширесин ичүү ашыкча салмактан арылууга жана кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет. Ал спирт жана никотинге көз карандылыкка оң таасирин тийгизет деген далилдер бар. Эгерде адам депрессиядан (көк боор) жабыркаса, анда ага акиташ ширесин ичүү сунушталат. Көбүнчө, шире курт -кумурскалардын чагуусу менен териге сыйпалат же теринин ар кандай дүүлүгүүсүнө же кызылчага колдонулат.
Бирок, бул мөмөнү ичеги -карын оорулары, гастрит, колит же курч нефрит, ашказан же он эки эли ичегинин жарасы бар адамдарга колдонуу сунушталбайт.
Лимон ширеси лимон кислотасын өндүрүү үчүн чийки зат катары пайдаланылышы дагы кызыктуу.
Акиташтын түрлөрү
- Таттуу лайм (Цитрус Танака). Бул цитрустун жемиштери диаметри 8 смге чейин жетет жана кадимки лаймга караганда таттуу даамга ээ. Анын жыты ого бетер күчтүү жана кислотасы таптакыр жок, анткени канттын курамында 6%гана бар.
- Мускус акиташ же каламанси (Citrus Kalamansi). Бул мөмөнүн даамы абдан кычкыл жана бир аз лимон менен мандариндин ортосуна окшош. Бул сорт Филиппинде кеңири колдонулат.
- Лайм "Рангипур" (Citrus limonia Osbeck). Мөмө -жемиштердин диаметри болгону 5 смдей, кочкул кызгылт сары түстөгү кабыгы жана целлюлозасы менен айырмаланат.
- Лайм "Палестина". Бул сорттун мөмөлөрү таттуу даамга ээ жана орточо ачык. Алардын формасы тегерек. Көбүнчө лимон деп аталган алкоголсуз суусундукту жасоо үчүн колдонулат.
- Акиташ "Каффир" (Citrus Kaffir / limau purut). Бул өсүмдүктүн бийиктиги 3 мге жетет жана бадалдуу өсүү формасына ээ, ал дайыма бүчүрлөрдү чымчып турушу керек болот. Жалбырак табактары көбүнчө азиялык ашпозчулукта колдонулат. Мөмө -жемиште иш жүзүндө эч кандай шире жок, тамак -ашка күчтүү жана теңдешсиз жыт берүү үчүн бышырууда мөмөнүн ширеси гана колдонулат. Таиланд, Индонезия же Камбоджа элдеринин ашканасында колдонулат.
- Лайм "Мексика" (Citrus litifolia) же ал Батыш Индия деп да аталат. Бийиктиги 4,5 метрге жетиши мүмкүн. Бадалдын өсүшү бар. Мөмө -жемиштер абдан кычкыл даамга ээ, диаметри 5-6 смге жетет. Бул өзгөчө сорт май басып же буу менен иштетүү үчүн колдонулат.
- Lime "Bearss". Ал ошондой эле тахит акиташ же перс акиташ деп аталат. Сорт кеңири таралган. Мөмө -жемиштерде дээрлик урук жок. Өсүмдүк бийиктиги 6 метрге чейин өсө алат.
- Класс бар Палестиналык акиташ (Citrus limettioides) мөмө -жемиштердин сары кабыгы бар. Ал кадимки лаймга караганда таттуу болот.
- Мөмөсү таттуу өсүмдүк бар - Ирандык лиметта (Citrus limetta) … Бирок, бул жемиштер Россияда дээрлик жок.
Лимон менен акиташтын гибриди лимон акиташ деп аталат же лимонкват (акиташ жана кумкат) бар, аларды үйдө ышкыбоздор багуучулар алышат.
Бул видеодо лайм жөнүндө көбүрөөк маалымат:
