Колуңузда болгону 3 ингредиент менен балмуздак жасай аласызбы? Албетте, мүмкүн, эгер бул быштак балмуздак кичинекей таттуу тиштер үчүн даамдуу жана дени сак десерт болсо.
Мен сиздин көңүлүңүзгө адаттан тыш даамдуу жана назик десерттин рецебин алып келем, ал бизди үйдө абдан жакшы көрөт. Бул быштак балмуздак. Күтүүсүз ат? Бул назиктиктин даамы жөн эле укмуш. Бул балмуздак эмес, тескерисинче, быштак-шоколад десерт, жеңил жана укмуш даамдуу! Бул даамдуу тамакты даярдоодо эч кандай кыйын нерсе жок: бардык компоненттерди жакшылап аралаштырып, анан тоңдуруу керек. Жаңы жылга эмне керек. Десертти тоңдуруу үчүн бир азга тоңдургучка салып коюу керек. Табакта салттуу түрдө балмуздакка салынуучу каймак жана жумуртканын сарысы жок, бирок бул десерт даамдуу тамак эле эмес, ден -соолукка пайдалуу деп айта алат жана Жаңы жылдык дасторконго бул идеалдуу десерт - назик, даамдуу жана аз майлуу! Мейли, баштайлы?
Ошондой эле шоколад толтурулган быштак куймактын рецептин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 194 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Майлуулугу ар кандай быштак - 200 гр
- Кайнатылган коюлтулган сүт - 100-150 гр
- Сүт - 50-80 мл
Үй шартында быштак балмуздакты этап-этабы менен даярдоо
Быштакты блендер менен бышырып, эгинди жок кылыңыз жана 2-3 жолу металл электен сүртүңүз. Бул десерттин текстурасын өтө назик кылып, оозуңузда эрип кетет.
Майдаланган быштакка кайнатылган коюлтулган сүттү кошуп, блендер менен жакшылап аралаштырыңыз. Аздыр -көптүр коюлтулган сүттү кошуу менен десерттин даамын тууралаңыз.
Сүттү жылмакай жана назик кылуу үчүн каймак быштак массасына аралаштырыңыз.
Быштактын балмуздак массасын катып кала турган формаларга бөлүңүз. Бул үчүн мен силикон бышыруучу идиштерди алдым. Десертти муздаткычка бир нече саатка коюңуз.
2-4 сааттан кийин быштак балмуздакты тоңдургучтан алып чыгып, мөмө, шоколад же жаңгактын күкүмү, варенье же башка нерсе менен кооздоп, дасторконго койсо болот. Ммм … кандай даамдуу!
Ошентип, даамдуу, назик жана бардык жагынан дени сак десерт даяр - быштак балмуздак. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Кремсиз жана жумурткасы жок супер даамдуу балмуздак
