Жакындарыңызды кубандырыңыз жана көмөч казанга жарма жана кулпунай кошулган назик, пушистый жана даамдуу бышырыңыз. Жаңы тамак-аш алып, фото менен этап-этабы менен куралдануу жана үй-бүлөңүздү дени сак десерт менен дарылоо жетиштүү.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Жарма менен кулпунай кошулган быштакты этап-этабы менен бышыруу
- Видео рецепт
Бул жерде үйдө жасалган даамдуу эртең мененки тамактын дени сак рецеби. Дарылоонун негизи витаминдерге жана кальцийге бай быштак болот. Андан көптөгөн даамдуу тамактар даярдалат, бирок бүгүн биз жарма жана кулпунай кошулган быштак тууралуу сөз кылабыз. Алар ар кандай жолдор менен даярдалат: алар меште, жай бышыргычта, куурулган табада, атайын порция формаларында, бир чоң кастрюль, кичинекей тегерек чийкейктер, кургатылган жемиштер, жаңы мөмөлөр жана жемиштер, жаңгактар менен бышырылат., жана башкалар. Бирок эң популярдуу рецепт бойдон калууда - көмөч казанга манка кошулган быштак.
Тамак бышырардын алдында, мен сизге пайдалуу тамакты пайдалуу жана даамдуу кылуу үчүн берем.
- Быштактын жакшы иштеши үчүн кумшекер менен жумуртканы көп койбоңуз. Болбосо, камыр аласыз.
- 500 г быштактын классикалык пропорциясы - 1 жумуртка жана 2 аш кашык. Sahara.
- Продукцияларды жумшак кылуу үчүн, идишти капкак менен жаап коюңуз.
- Кадимки консистенциядагы быштакты сатып алыңыз. Өтө нымдуу продукт быштакты илээшкек, өтө кургак кылат - табак формасын жакшы сактабайт.
- Эгерде быштак абдан нымдуу болсо, анда адегенде продуктуну марляга илип, андан сарысууну чыгарыңыз. Же камырга дагы манка же бир нече аш кашык ун кошуңуз.
- Кургак быштакты сүт, каймак, айран менен жумшартыңыз.
- Орто майлуу быштакты колдонуңуз, анткени майлуулугу азыктардын көркүнө таасир этет. Майлуулугу канчалык жогору болсо, сырники ошончолук тыгыз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 154 ккал.
- Порция - 15-17 шт.
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Манна - 2 аш кашык
- Кулпунай - 10 мөмө
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Туз - бир чымчым
- Кант - 3 аш кашык
- Жумуртка - 1 шт.
Жарма менен кулпунай кошулган быштакты этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты идишке салып, бардык бүдүрчөлөрдү айруу үчүн айры менен унутпаңыз. Жарма, бир чымчым туз жана шекер кошуңуз. Тамакты аралаштырыңыз.
2. Камырга жумуртканы кошуп, ингредиенттерди кайра аралаштырабыз. Жарма жарылып, кеңейиши үчүн камырды 15 мүнөт турууга калтырыңыз. Эгерде бул аткарылбаса, анда даяр формада тиштериңизди кычыратат.
3. Бул убакытка чейин кулпунайды жууп, кургатып, куйруктарын алып, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Жемиштерди камырга салып, тегиз бөлүштүрүү үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
4. Табаны мешке коюп, өсүмдүк майын кошуп жылытасыз. Колуңузга унду чачып, диаметри 4-5 см жана бийиктиги 1 см болгон тегерек жалпак быштактарды жасап, аларды көмөч казандын түбүнө коюп, кызарганча орточо отто кууруңуз. Бышырылганга чейин оодарыңыз жана бышырыңыз. Каймак, каймак, эритилген шоколад, коюлтулган сүт жана башка кошулмалар кошулган табада жарма жана кулпунай кошулган ысык быштакты бериңиз.
Быштакты жарма менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
