Укмуштай назик, жумшак жана ширелүү торт, маффинсиз жана каймак бышыруусуз. Аны кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Мен кекс жана каймак бышырбай туруп, даамдуу жана тез торттун рецебин сунуштайм. Ал татаал продуктыларды бышырууга убакыт жок болгондо же даамдуу бир нерсе каалаганда жардам берет, бирок сиз камырды көпкө аралаштыргыңыз келбейт. Мындай рецепттер жай мезгилинде да популярдуу, үйдө ысык болуп, мешти күйгүзүү каалоосу жок.
Бышырылбай торт жасоо үчүн сизге ар кандай печенье, пряник печеньеси, кекс, печенье жана башка кондитердик азыктар керек болот. Аларды супермаркеттен кондитер бөлүмүнөн сатып алсаңыз болот. Ассорти тортторду колдонсоңуз болот, мисалы, кекс жана пряник, крекер жана печенье … Эң негизгиси негизги ингредиенттер жумшак, анан торт каймакка жакшы каныккан болот. Сунушталган десерттин рецеби абдан жөнөкөй жана ал тургай бала аны чече алат. Андыктан, эгер сиз тортту бышыра элек болсоңуз, анда бул вариант менен баштаңыз. Мындан тышкары, балдар бышырбай эле мындай тортту даярдоого катышса болот, анткени бул жерде эч нерсени бузуу мүмкүн эмес.
Кааласаңыз, тортко каалаган мөмө -жемиштерди кошсоңуз болот. Мисалы, банан, мандарин, алча, кулпунай, малина, үрөнсүз жүзүм ж.б.. Рецепт боюнча каймак каймакты колдонот, бирок бул жерде да варианттар алгылыктуу. Эгерде сиз кремди же каймакты жактырсаңыз, анда бышырсаңыз, торт дагы эле даамдуу болот.
- Калория мазмуну 100 г - 403 ккал.
- Порция - 1 торт
- Бышыруу убактысы - бышыруу үчүн 20 мүнөт, чылап коюу үчүн 1-2 саат
Курамы:
- Губка торттору - 6-7 шт. (же башка кондитердик бышырылган азыктар)
- Каймак - 500 гр
- Какао порошогу - 1 аш кашык торт чачуу үчүн
- Кант - 150 г же татымына жараша
Кекстерден жана каймактан бышырылбай тортту этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Маффиндерди же печеньелерди бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз же сындырыңыз. Алардын өлчөмү орто болушу керек, анткени абдан чоң тилимдер каймак менен начар каныккан, ал эми кичинекейлери бир тектүү массага айланат.
2. Крем үчүн чоң табакты алыңыз, анын ичине каймак менен шекер куюңуз.
3. Микшерди колдонуп, каймакты кант менен эки эсеге чейин чаап алабыз. Эгерде сиз каймакты дагы даамдуу кылгыңыз келсе, анда коюлтулган сүттү, ээриген шоколадды, жумшак майды жана башка кошумчаларды кошуңуз.
Каймактын 20% майын алууну сунуштайм, анткени ал тыгызыраак жана крем туруктуу болот. Каймак абдан суюк болсо, анда ал даяр тортко жайылып кетет. Аны коюу кылуу үчүн кремге үнсүз эритилген желатинди кошуңуз.
4. Каймакка кесилген кекстерди кошуңуз. Эгерде сиз тортту дагы даамдуу кылгыңыз келсе, анда куурулган жаңгак, фундук, бадам, кешью же кадимки жер жаңгакты кошсоңуз болот. Сиз мөмө же мөмө кошо аласыз.
5. Ар бир тиштемди крем менен жабуу үчүн торттун тортторун аралаштырыңыз.
6. Тортту кенен табакка слайдга салыңыз.
7. Тортко какао порошогун майда электен өткөрүңүз. Маффиндерден жана каймактан бышырылбай тортту муздатуу жана муздатуу үчүн муздаткычка жөнөтүңүз.
30 мүнөттө бышырбай кантип торт жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
