Жашылча -жемиштердин дени сак жана табити жакшы - фета быштак, капуста, помидор жана үрөн кошулган салат күнүмдүк менюңузду укмуштуудай диверсификациялайт. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Сыр салаты салттуу түрдө жайкы тамак катары эсептелет. Табигый жана дени сак сырды жылдын ушул мезгилинде табуу оңой болгондуктан, фета сыры жаңы жашылчалар менен эң жакшы айкалышат. Анын орточо туздуу ноталары жагымдуу көптөгөн продукттарды жаратат. Мисалы, ал помидордун целлюлозасы, капустанын ширелүүлүгү жана күн карама уруктарынын байлыгы менен толук шайкеш келет. Бүгүн биз фета сыр, капуста, помидор жана үрөн кошулган салат даярдап жатабыз. Бул жеңил, бирок аш болумдуу салат. Кошумчалай кетсек, бул табитти козгоп, тамак сиңирүү системасын нормалдаштыруучу аз калориялуу тамак. Ошондуктан, көбүнчө закуска катары берилет. Тамак толук түшкү же кечки тамакты алмаштыра алат да.
Белгилей кетчү нерсе, салаттын пайдасын баалабай коюуга болбойт. Азык -түлүктүн негизги компоненти болгон фета быштак пайдалуу витаминдердин толук спектрин камтыйт. Бирок, сапаттуу табигый продуктту сатып алуу үчүн туура сырды тандоо керек. Биринчи анын түсүнө көңүл буруңуз. Бул таза ак же бир аз каймак болушу керек. Саргычтык, караңгылык, кургак кабык жана башка бирдей ак көлөкөнүн бузулушу эскирген буюмдун белгисин көрсөтүп турат. Фета сырынын текстурасы жумшак, бир аз тешиктүү жана сынууга оңой болушу керек.
- Калория мазмуну 100 г - 65 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 150 гр
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Сыр - 100 гр
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Күн карама уруктары - zhmenya
- Помидор - 1 даана.
Фета быштак, капуста, помидор жана үрөн менен этап -этабы менен салат даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Помидорду кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Ыңгайлуу өлчөмдөгү бөлүктөргө кесип, идишке салыңыз.
2. Ак капустанын керектүү өлчөмүн кесип, агын суунун астында чайкаңыз. Андан кийин жука тилимдерге кесип, помидор чөйчөгүнө жөнөтүңүз.
3. Фета быштакты бөлүктөргө бөлүңүз же каалаган формада колуңуз менен сындырып, идишке бардык продуктуларга кошуңуз. Салатты туз, зайтун майы менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Аны табакка салып, күн карама данегине себиңиз, аны алгач таза жана кургак табада бир аз тешесиз. Даяр болгон салатты фета быштак, капуста, помидор жана үрөн кошуп бышкандан кийин дароо дасторконго коюңуз.
Ошондой эле сыр, фета сыр, жумуртка жана сарымсак менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
