Тооктун жана заманбап кулинардык жардамчынын болушу - мультиварка, жеткиликтүү, сиз көп күч -аракет жумшабастан жана эң аз убакытта бүт үй -бүлө үчүн кечки тамак жасай аласыз. Бүгүн биз тоокту жай мешке өзүбүздүн ширебизде бышырабыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Мультиварка заманбап үй кожойкеси үчүн ашканада чоң жардамчы. Бул жабдык күн өткөн сайын популярдуулукка ээ болууда, бул жалпысынан кызык эмес. Көп бышыруучу бышырууда мештин жанында көпкө туруунун жана бышыруу процессин көзөмөлдөөнүн кажети жок. Болгону идишке бардык керектүү продуктуларды түшүрүү, таймерди коюу, "Старт" баскычын басуу жана бышыруу процесси башталат. Ал эми тиешелүү сигнал чыкканда, тамак бышырылат.
Сиз мультиваркта каалаган нерсени бышырсаңыз болот, биринчи курстардан баштап нан азыктарына чейин. Бул жөнөкөй, жеткиликтүү, бирок негизги тамактар өзгөчө даамдуу жана жыпар жыттуу. Бүгүн биз тооктун этин бышырабыз. Окшош рецепттер көп, бирок мен эң башынан баштоону сунуштайм - өз ширесинде бышкан тоокту. Мындай эт назик, даамдуу жана диеталык болуп чыгат. Рецепт үчүн сизге тооктун эти же анын бөлүктөрү, татымал жана жай меш керек болот. Ал эми сизден бир нече мүнөттүк жумушту бөлүү керек жана бир сааттын ичинде сиз назик жана ширелүү тоок менен өзүңүздү калыбына келтиресиз.
- Калория мазмуну 100 г - 130 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 1 саат 20 мүнөт
Курамы:
- Тоок эти - 1 шт.
- Жер жаңгак - 0,5 аш кашык
- Лавр жалбырагы - 2 шт.
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Сарымсак буурчагы - 3 шт.
- Туз - 1 чай кашык
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Бышырылган тоокту этап -этабы менен жай мешке бышырыңыз:
1. Тоокту жууп, ичиндеги май катмарын алып, бөлүктөргө бөлүңүз. Мен майлуу үйдүн өлүгүн колдоном, ошондуктан мен аны сыйрып алдым. Эгерде сиз табактын ашыкча калориясынан жана майлуулугунан коркпосоңуз, анда кабыкты калтырсаңыз болот. Ошондой эле, тоок эти, атап айтканда үй же сатып алынган, бүт өлүк же айрым бөлүктөрү да тандоо укугуна ээ. Сизге эң жаккан бөлүктөрдү колдонсоңуз болот.
2. Көп бышыруучу идишти агын сууга чайкап, кургатып, аппаратка коюңуз. Бир аз май куюп, кууруу менен кайра ысытып, тооктун бөлүктөрүн түшүрүңүз.
3. Канаттууларды бир нече жолу оодарып, болжол менен 10 мүнөт кууруңуз. Анын үстүндө кызыл кыртыш пайда болушу зарыл.
4. Андан кийин этти татымал, туз жана калемпир менен туураңыз. 50 мл суу куюп, мультиварканы жабыңыз. "Кайнатуу" режимин 1 саатка коюп, тоокту сигнал чыкканга чейин бышырыңыз.
Эскертүү: Бышыруу убактысы болжолдуу түрдө ар бир моделдин өзүнүн варианттары жана өзгөчөлүктөрү бар. Бирок, убакыт айырмасы 10 мүнөттөн ашпайт. Ошондуктан, эгер сиз мультиваркта биринчи жолу тамак жасап жатсаңыз, анда моделиңиздин убактысын текшерип, кийинчерээк тууралаңыз.
Өз ширесинде бышырылган тоокту жашылча салаты жана сүйүктүү гарнир менен (ботко, спагетти, картошка, күрүч) кызмат кылыңыз. Ошондо бүт үй -бүлө толук жана бактылуу болот.
Ошондой эле бышырылган тоокту жай мешке кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
