Аз адамдар тамак жасаганды жакшы көрүшөт, бирок баары эле даамдуу тамактанууну жакшы көрүшөт. Ошондуктан, биз сизге бал менен соя маринадындагы тоок канаттарынын жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбаган рецебин сунуштайбыз.
Биздин үй -бүлөдө бышырылган канаттар уруктар сыяктуу жешет - башкача айтканда, бул жерде, азыр андай эмес. Жана ошол эле канаттардын канча кг бышырылганынын мааниси жок. Канаттар үчүн маринаддын көптөгөн варианттарын сынап көрдүк, бирок биз үчүн эң даамдуусу бал менен айкалышкан соя соусу.
Бул дуэт ар кандай этке укмуштуудай таттуу даам берет. Ошондуктан, эгер сиз соя соусуна жана балды кантип жылытууга күмөн санасаңыз, анда бул рецептти колдонуунун кажети жок, бирок эгерде сиз эксперименттерге ачык болсоңуз, анда биздин столго кош келиңиз. Гарнир үчүн биз кызыл капуста салатын жана картошка пюресин сунуштай алабыз.
- Калория мазмуну 100 г - 177,62 ккал.
- Порция - 4 табак
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Тоок канаттары - 1 кг
- Классикалык соя соусу - 1/2 аш кашык.
- Бал - 3 аш кашык. л.
- Сүйүктүү таттуулар - 1 аш кашык. л.
- Горчица буурчак - 1 аш кашык л.
Бал-соя маринадында тоок канаттарын этап-этабы менен бышыруу: фотосу бар рецепт
Биз канаттарыбызды даярдай баштайбыз. Аларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатабыз. Ар бир канатты эки бөлүккө бөлүүгө болот (үчүнчүсүн кытырак сүйгөндөр гана бышырышат). Кургак канаттарды идишке салып, маринадды даярдаңыз. Соя соусун, балды жана бардык татымалдарды (куюп) идишке салыңыз.
Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Ачуу сүйүүчүлөр үчүн, биз соуска пресстен өткөрүлгөн бир нече тиш сарымсак кошууну сунуштайбыз.
Канаттарыбызга соус куюп, жакшылап аралаштырабыз. Биз аны жок дегенде 20 мүнөткө калтырабыз. Идеалында түн ичинде.
Канаттарды отко чыдамдуу түрдө же түз эле бышыруучу табакка жайып, 220 градуска чейин бышырабыз.
Даяр канаттарды үстөлдөгү формада кызмат кылабыз. Бизде порциялуу формалар бар болчу, ошондуктан ар ким ушундай сонун тамактарды алды. Кетчуп, майонез же башка соус даамын толуктайт.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) Канатты мешке кантип бышыруу керек
2) Грильдеги бал-соя маринадындагы канаттар
