Жаңы жыл жана Рождество үчүн эң жакшы суусундук рецеби - ром жана жыпар жыттуу заттар кошулган анар ширесинен жасалган ысык алкоголдук шарап. Кышкы каникулга кантип даамдуу тамак бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецепттен окуңуз. Видео рецепт.
Суук аба ырайы келгенден бери жылытуучу суусундуктар модага айланды. Кайнатылган шарап эң популярдуу "кышкы" суусундуктардын бири болуп эсептелет. Немец тилинен которгондо, бул Германиядан келип чыккан жалындаган суусундукту билдирет. Суук мезгилинде бул коктейль көптөгөн өлкөлөрдө биринчи орунда. Бул Европада популярдуу кышкы суусундук, тактап айтканда: Германия, Австралия, Швейцария, Чехия. Бүгүнкү күндө ал биздин өлкөдө, айрыкча кышкы каникулда, суроо -талапка ээ. Эреже катары, суусундуктун негизи ак көбүк пайда болгонго чейин жылытылган татымалдар жана бал кошулган кызыл шарап. Көбүнчө спирт кошулат: ром, коньяк, ликерлер, вино …
Бирок бул макаладан биз ромго негизделген алкоголдук шарапты жасоону үйрөнөбүз жана даамы балдын, анар ширесинин жана татымалдардын жардамы менен өзгөрөт. Бал кышкы суусундуктун эң сонун компоненти. Анын курамында фруктоза, глюкоза, минералдар, витаминдер жана ферменттер бар. Ал эми жыпар жыттуу заттарды жана спирт менен бирге организмге укмуштуудай таасирин тийгизет. Мындан тышкары, буюмдун даамын жакшыртат.
Цитрустуу шарапты кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 235 ккал.
- Сунуштар - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Анар ширеси - 200 мл
- Анис - 1-2 жылдыз
- Бал - 1 чай кашык
- Гвоздика - 3 бүчүр
- Ром - 30 мл же татымына жараша
- Сарымсак буурчагы - 3 шт.
- Даршын - 1 таяк
Анар ширеси, ром жана жыпар жыттуу кошулган шарапты этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бир стаканга анар ширесин куюп, ага татымалдарды кошуңуз: корица, анис, испан, гвоздика.
2. Стаканды микротолкундуу мешке жиберип, алдын ала ысытыңыз. Сиз аны казанга же кружкага мешке жылытсаңыз болот. Андан кийин ширени микротолкундуу мешке 5-10 мүнөткө чейин чыгарбай демдеп коюңуз, ошондо ал чөптөрдүн жана жыпар жыттуу заттардын жыты жана пайдалуу касиеттери менен каныккан.
3. Суусундук болжол менен 80 градуска жеткенде, ага бал кошуп аралаштырыңыз. Эгерде ысык суусундукка бал кошулса, анда ал пайдалуу заттардын бир бөлүгүн жоготот.
4. Андан кийин анар ширесине ром кошуп аралаштырыңыз. Алкоголдун көлөмү суусундуктун керектүү күчүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн. Анар ширеси, ром жана жыпар жыттуу заттарды кошуп даяр болгон шарапты колдонуңуз.
Ошондой эле гранат шарабын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
