Мен жеңил закускалардын идеясын сунуштайм - спрат менен брусчет жана корей сабизинин салаты. Тамак кандайдыр бир майрамдык тамакка сонун көрүнөт. Бул даамдуу, жыпар жыттуу жана дени сак болуп чыгат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Брусчетта - табитиңизди ачуу үчүн салттуу италиялык закуска. Ашпозчунун фантазиясы кадимки гриль бышырылган нанды чыныгы көркөм чыгармага айландыра алат, бул негизги тамактарга туура келбейт. Брусчеттаны ар кандай толтуруу менен даярдоо үчүн ондогон рецепттер бар. Анткени толтуруу үчүн ар кандай азыктарды бири -бири менен аралаштырса болот жана дайыма даамдуу закуска болот. Бүгүн биз спрат жана корей сабиз салаты менен брусчетта бышырабыз.
Korean Sprats Сабиз - бул өзүнчө салат катары берилүүчү жеңил, даамдуу жана супер тез закуска. Тамакты нандын үстүнө коюп, кытырак абалына келтиргенде, закуска заматта эң сонун италиялык тамакка - брусчетке айланат. Мындай тамакты 15 мүнөт ичинде даярдоого болот, эгерде бардык продуктылар бар болсо. Эгерде корей сабизин өзүңүз бышырсаңыз, тамак бышыруу бир аз убакытты талап кылат.
Бул бутерброддор ар кандай максаттар үчүн жакшы иштейт. Алар бүт үй -бүлө үчүн эртең мененки тамакка, майрамдык тамакка муздак кошумча катары же табиятта бат закуска катары колдонулушу мүмкүн. Алардын негизги артыкчылыгы бар: закуска абдан чын жүрөктөн, абдан даамдуу жана тез даярдалат.
Креветка менен сырдан брусчеттаны кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 296 ккал.
- Кызмат - 5-7
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатуу убактысы
Курамы:
- Нан - 5-7 даана
- Жумуртка - 2 шт.
- Корей сабиз - 150 гр
- Майонез - 4-5 аш кашык
- Майдагы спраттар - 1 банка
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
Брусчеттаны спрат жана корей сабизинин салаты менен этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Нанды 1 смдей бөлүктөргө бөлүп, эки жагын таза жана кургак табада кызарганча кургатыңыз. Каалооңуз боюнча каалаган нанды тандаңыз: нан, ак, кара, багет, кебек, кара буудай ж.
2. Катуу бышкан жумуртканы алдын ала кайнатыңыз. Муну кантип туура жасоо керек, сиз сайттын беттеринде фотосу бар этап-этабы менен рецепт таба аласыз. Бул үчүн издөө тилкесин колдонуп, керектүү сөздөрдү киргизиңиз. Андан кийин кайнатылган жумуртканы толугу менен муздатыңыз, кабыгынан тазалап, кубик кылып туураңыз.
3. Иштетилген сырды орто кубик кылып туураңыз. Эгерде ал жакшы кесилбесе, аны алдын ала 15 мүнөт муздаткычка салып коюңуз. Андан кийин, кескенде формасын сактап калат жана оозун жаппайт.
4. Банктагы шприцтерди алып салыңыз, ашыкча майды сиңирүү үчүн кагаз сүлгү менен сүртүп, бөлүктөргө бөлүңүз.
5. Терең идишке спратты, кореялык сабизди, жумуртканы жана быштакты аралаштырыңыз. Тамакты майонез менен майлаңыз.
6. Тамакты жакшылап аралаштырыңыз.
7. Спрат менен корей сабизинин салатын кургатылган брусчеттин үстүнө коюңуз. Даяр болгон закусканы бышыргандан кийин дароо кызмат кылыңыз. Анткени аны алдын ала жасасаңыз, нан майонездин таасири астында нымдалып, брусчеттага мүнөздүү кытырактыгын жоготот.
Ошондой эле спрат жана крутон менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
