Ачуу жана жаңы, даамдуу жана оригиналдуу, 10 мүнөттө даярдалган - кытай капустасы, корей сабизинен жана сырдан жасалган салат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Этап -этабы менен кытай капустасынан салат, корей сабизин жана сырын даярдоо
- Видео рецепт
Пекин капустасы, кореялык сабиз жана быштак салаты бюджеттик, бирок популярдуу тамак. Аны даярдоо үчүн ингредиенттердин минималдуу өлчөмү талап кылынат. Бирок, даам эч кандай жол менен жабыр тартпайт. Аны майрамдык дасторконго жана үй -бүлөлүк кечки тамакка даярдаса болот. Корей стилиндеги сабиз тамак -ашка ачуу өткүрлүк берет, капуста - ширелүү, ал эми сыр даамын жумшартат. Бардык компоненттер бири -бирине толук шайкеш келет. Салат закуска үчүн да, толтуруу үчүн да арналган.
Салаттын артыкчылыгы ингредиенттердин эч бири бышырылбагандыктан бышыруу минималдуу убакытты талап кылат. Ошондуктан, коноктор босогодо болсо, анда аны куруу кыйын болбойт. Кийим үчүн зайтун майы колдонулат, аны кошумча калориядан коркпосоңуз, жашылча же майонез менен алмаштырса болот. Жогоруда саналып өткөн артыкчылыктардан тышкары, тамакты башка азыктар менен толуктаса болот, анын ичинен салат кошумча тойгон жана даамдуу болот. Мисалы, ветчина, жумуртка, бадыраң, ар кандай эт, жаңгак ж.
- Калория мазмуну 100 г - 18 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 4 жалбырак
- Корей сабиз - 50 г
- Адыгей же иштетилген сыр - 50 гр
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
Пекин капустасынын салатын, корей сабизин жана сырын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Капустанын башынан жалбырактарын алып, жууп, кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз. Бычак менен тилке кылып кесип, идишке салыңыз.
2. Корейский сабизди капустага нымды сыгып алгандан кийин кошуңуз.
3. Сырды кубик кылып кесип, бардык продуктыларга жөнөтүңүз. Эгерде иштетилген сырды кесүү кыйын болсо, анда аны тоңдургучта 15 мүнөт алдын ала чылап коюңуз.
4. Кытай капустасы, корей сабизинен жана зайтун майы кошулган сырдан жасалган салат, аралаштырып кызмат кылыңыз. Салатты туздоонун кереги жок, анткени Корей сабизи тамакты ачуу даам жана жыт менен байытат. Салатты тамак бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
Ошондой эле кытай капустасы менен сабиз салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
