Балмуздак жана кара карагат кошулган сүттөн жасалган даам суусап турган суусундук. Балдарга да, чоңдорго да жагат. Аны үй шартында бышыруу кыйын эмес, негизги шарты - блендердин болушу. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Дүйнөгө белгилүү десерт суусундук "milkshake" биринчи жолу 20 -кылымдын башында пайда болгон. Башында ал шоколад, кулпунай же ваниль сиробу кошулган сүт ичимдиктерин айткан. Ошол учурдан тартып, жумшак жана таттуу коктейлдин рецепттеринин түрлөрү пайда боло баштады. Бүгүнкү күндө ал ар кандай жакшы көргөн ингредиенттерден жасалган. Мындан тышкары, алар таттуу жана десерт гана эмес. Ашкабак, шпинат, чөптөр, кызылча жана башкалар кошулган сүттөн жасалган коктейлдердин рецеби бар. Бирок бүгүн, келгиле, дарылануунун эң сүйүктүү жолу - балмуздак жана кара карагат кошулган milkshake жөнүндө сүйлөшөлү.
Бул туура milkshake орто коюу, назик жана пушистый деп эсептелет. Ошол эле учурда, эгерде миксер же блендер жок болсо, керемет коктейлди даярдоо мүмкүн эмес. Эгерде сиз колуңуз менен тамакты чайкасаңыз, суусундук даамдуу болот, бирок аба консистенциясы жок. Майлуулугу төмөн сүттү көбүктөнгөн көбүккө камчы салуу оңой болот. Ал эми тыгыздык үчүн суусундукка көбүрөөк балмуздак же мөмө пюреси кошулат. Колдонулган сүттү муздаткычта сактоо керек. Оптималдуу температура 6 градус. Сиз музду тоңдургучка жөнөтүп, муз кристаллдары пайда боло баштаганга чейин тура аласыз. Анан сүттөн жасалган музга муз кошпоңуз. Же болбосо, эгерде сүт өтө муздак болбосо, сүт менен бышырып жатканда бир аз муз кубиктерин же тоңдурулган жемиштерди кошуңуз.
- Калория мазмуну 100 г - 301 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 7 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 150 мл
- Кара карагат - 50 гр
- Балмуздак - 70 гр
- Татымына жараша шекер
Балмуздак жана кара карагат кошулган сүттөн жасалган этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кара карагатты жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Жемиштерди коктейль даярдай турган табакка жөнөтүңүз.
2. Мөмө -жемишке муздатылган сүттү кошуңуз.
3. Кийинкиде балмуздакты коюңуз. Мен балмуздак карагатын алдым, бирок сиз татымына жараша балмуздак, шоколад, ваниль же башка ала аласыз.
4. Тамакты блендер менен тегиз, жеңил жана пушистый болгонго чейин чайкаңыз.
5. Балмуздак жана кара карагат кошулган даяр milkshake даярдалгандан кийин дароо десерт столуна кызмат кылыңыз. Келечекке бышыруу салтка айланган жок, tk. сүт көбүгү чөгөт, аба жана көрк жоголот, суусундук катмарлайт.
Ошондой эле карагат менен сүттөн коктейль жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
