Зайтун майы жана лимон ширеси менен татытылган кытай капустасы менен ветчина салатынын чоң бөлүгү түшкү тамакты оңой алмаштырат же толук кечки тамак болот. Аны кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Килантро кошулган жеңил кытай капустасы жана ветчина салаты диеталык майрамдык тамак үчүн эң сонун вариант. Кытай капустасы, Пекин капустасы катары да белгилүү, ак капуста менен салаттын ортосундагы нерсе. Анын назик жалбырактарынын жумшактыгы жана ширелүүлүгү Пекинди муздак закускалардын жана салаттардын артыкчылыктуу ингредиенти кылат. Ал башка тамактарды жасоодо да колдонулат, бышкан жашылчалардан капуста рулеттерине жана смузилерге чейин. Жана камтылган калориялардын деңгээли капустаны диетада колдонууга мүмкүндүк берет, бул рецептте калориясы төмөн салат. Эгерде сиз тамагыңызды канааттандырарлык жана кылдат кылгыңыз келсе да, кургатылган нанды мешке, тостерге же көмөч казанга кошсоңуз болот. Тешикчелүү крутондор даамдуу нымга сиңип, салатка азыктык баалуулугун кошот.
Салатка кошулган ветчина салатка кошумча ширелүүлүктү кошот. Сиз эң жактырган нерсеңизди колдонсоңуз болот же сүйүктүү колбаса менен алмаштырсаңыз болот. Салат аткарууда абдан жөнөкөй, аны ар бир башталгыч үй кожойкеси өздөштүрө алат, анткени аны бузуу жөн эле мүмкүн эмес. Эреже катары, мындай тамактар беш мүнөт деп аталат, анткени алар аз убакыттын ичинде даярдалат.
Кытай капустасы, пияз, чочконун эти жана крутон менен кантип салат жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 98 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кытай (Пекин) капустасы - 4-6 жалбырак
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Килантро - бир нече бутак
- Хам - 100 гр
- Лимон - 1 аш кашык жаңы сыгылган лимон ширеси
- Туз - чымчым же даам
Кытай капустасы менен кинза менен ветчина этап-этабы менен даярдоо, рецепти фотосу менен:
1. Пекин капустасынын жалбырагын керектүү өлчөмдө агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука тилимдерге бөлүңүз.
2. Килантрону агын суунун астында чайкап, кургатып, майда туураңыз. Килантронун ордуна аны башка чөптөр менен колдонсоңуз же толуктасаңыз болот: райхон, тимьян, петрушка, руккула, укроп …
3. Хамды орто өлчөмдөгү тилкеге, кубикке же башка формага бөлүңүз.
4. Бардык даярдалган тамактарды терең идишке салыңыз. Аларды туз менен кошуп, жаңы сыгылган лимон ширеси менен кошуңуз.
5. Тамактын үстүнө зайтун (өсүмдүк) майын куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Кытай капустасы менен ветчина салатын муздаткычка 5-10 мүнөт муздаткычка жөнөтүп, дасторконго кызмат кылыңыз. Мындай салаттар келечекке даярдалбайт, көбүнчө даярдалгандан кийин дароо керектелет.
Ошондой эле ветчина жана кытай капустасынан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
