Мен микротолкундуу меште шоколад менен өтө назик жана ширелүү быштак-манна суфлесин бышырууну сунуштайм. Бул абдан даамдуу болуп чыкты, ал эми даярдоо үчүн абдан жеңил жана жөнөкөй. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Микротолкундуу меш тамакты кайра жылытууга гана эмес, түрдүү тамактарды даярдоого да жөндөмдүү. Мисалы, француз тамыры бар табак, суфле сыяктуу десерт бышыруу үчүн бир нече мүнөт талап кылынат. Бүгүнкү күндө суфле жасоо үчүн бир нече рецепттер бар. Мен даамдуу жана назик десерт менен таанышууну сунуштайм - кадимки үйдүн микротолкундуу мешинде бышырылган шоколад менен суфле. Рецепт сизге өлкөгө барбастан, Франциянын кооз жайлуу көчөлөрүнүн романтикалык атмосферасына кирүүгө мүмкүнчүлүк берет. Сиз каймак, камкаймак, мөмө -жемиштер, жемиштер, суюк шоколад менен таттууга кызмат кыла аласыз …
Бул суфле чоңдорго да, балдарга да жагат, бул сонун эртең мененки тамак, түштөн кийинки чай, түшкү же кечки десерт болуп калат. Soufflé диеталык жана балдар тамак үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. Анын курамында май менен шекер көп эмес, десертти даярдоонун жалпы убактысы 20 мүнөттөн ашпайт. Ал дени сак продуктулардан тез даярдалат жана курамында канттын минималдуу өлчөмү бар. Ошондуктан, бул суфле фигураны ээрчип, туура тамактанууну байкагандарга да жагат. Дагы бир быштак десерти даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу, анткени быштак кальцийди жеткирүүчү болуп саналат жана организмге керектүү көптөгөн витаминдер менен минералдарды камтыйт.
Микротолкундуу меште апельсин кабыгы менен быштак-манна суфле жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 389 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Үй майы быштак - 200 гр
- Сода - 0,5 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Манна - 1 аш кашык
- Кара шоколад же шоколад - 50 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Кант - 2 аш кашык же татып көрүңүз
Микротолкундуу мешке шоколад кошулган быштак-манна суфлесин этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты камыр жууруу үчүн терең идишке салыңыз. Эгерде десерттин жылмакай болушун кааласаңыз, быштакты блендер менен чаап алыңыз. Эгерде сизге быштактын түйүлдүгү жагып калса, аны вилка менен эзиңиз.
2. Творогго туз, шекер жана сода кошуңуз.
3. Жумуртканы тамак -аш менен тааныштыруу.
4. Шоколадды майдалап, ингредиенттерге кошуңуз.
Эскертүү: эгер сиз майсыз быштакты колдонсоңуз. Камырга бөлмө температурасында 20-25 г жумшартылган сары май кошуңуз.
5. Камырды тегиз болгонго чейин жакшылап жууруп алыңыз.
6. Камырды микротолкундуу идиштерге жайгаштырыңыз. Порцияланган силикон кекстерин колдонуу абдан ыңгайлуу. Чоң идишке бир десерт жасасаңыз да.
7. Шоколад кошулган сүзмө-манна суфлесин микротолкундуу мешке жөнөтүңүз. 850 кВт шайман күчү менен десертти 5-7 мүнөт бышырыңыз. Эгерде күч башка болсо, убакытты өзүңүз тууралаңыз. Даяр болгон деликатес ысыкта колдонуу үчүн даамдуу, мен муздак деликатени шоколаддын глазуру менен жабууну сунуштайм.
Микротолкундуу меште быштакты кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
