Эгерде сиз шоколад менен шоколад десерттерин сүйгөн болсоңуз, анда жумуртка кошулган кудайдын Nesquik какао сүтүнүн желеи жагымдуу болот. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Даамдуу десерт - ар кандай тамактын эң сонун аягы. Ашказанды ун азыктары менен оорутпоо үчүн, таттуу тамак жеңил болушу керек, мисалы, жумуртка кошулган Nesquik какао желе. Десерт назик текстурага жана жагымдуу даамга ээ, италиялык паннага окшош. Рецепт үчүн майдын көп пайызы бар сүттү алуу жакшы, андан кийин десерт каймак болуп чыкты. Бирок эгер сиз фигураңызды бузуп, калорияңызды эсепке алгыңыз келбесе, анда майсыз сүттү алыңыз. Мындан тышкары, желатин өзү абдан пайдалуу экенин белгилей кетүү керек, анткени муундарга, кемирчектерге жана байламталарга пайдалуу таасир этет. Андыктан, эгер сиз туура тамактануунун жактоочусу болсоңуз же диета учурунда таттуу нерсени кааласаңыз, анда мындай желе жасаңыз.
Даамы укмуш, ал эми десерт абдан тез даярдалат. Биринчи кашыктан кийин бул назиктик сиздин үй -бүлөңүздүн сүйүктүүсүнө айланат. Мындай жеңил жана даамдуу желе күнүмдүк күн үчүн гана эмес, ошондой эле ар кандай майрамдык майрам үчүн идеалдуу. Ал ысык мезгилде, мештин жанында көпкө туруп, мешти күйгүзгүңүз келбегенде да жардам берет. Бирок жеңил, сергитүүчү десерт туура болот! Десерт сонун, назик жана укмуштуудай даамга ээ болот. Сиз аны экиге бөлүнгөн стакандарга кооздоп койсоңуз болот же бир чоң желе тортун жасасаңыз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 185 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - активдүү иштөөнүн 30 мүнөтү, желе катуулануу убактысы
Курамы:
- Сүт - 300 мл
- Ваниль канты - 1 аш кашык же татып көрүңүз
- Желатин - 1 аш кашык
- Nesquik - 1 пакет
- Жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды (корица таякчасы, анис, кардамон, калемпир буурчак, гвоздика) - татымына жараша
- Жумуртка - 2 шт.
Жумуртка кошулган Nesquik какао сүтүнүн желе кадамы, фотосу менен рецепт:
1. Казанга сүт куюп, бардык чөптөрдү жана татымалдарды кошуңуз.
2. Андан кийин, nesquik какао порошогун жана шекерди кошуңуз.
3. Казанды мешке коюп, кайнатыңыз. Сүттүн үстүндө өйдө көтөрүлө турган көбүк пайда болгондо, көмөч казанды өчүрүп, сүттү бөлмө температурасына чейин муздатып коюңуз. Андан кийин муздатуудан кийин пайда болгон жыпар жыттуу заттарды жана көбүктү алып салуу үчүн аны жакшы электен өткөрүңүз.
4. Сүт муздагандан кийин желатинди ысык суу менен чайкаңыз. Ал эрип, бир тектүү суюк массага ээ болушу керек. Желатин башкача, ошондуктан аны пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык суюлтуңуз. Мындан тышкары, желатин канчалык көп болсо, ошончолук тыгызыраак десерттин чыгарын жана тескерисинче экенин унутпаңыз.
5. Чийки жумуртканы терең идишке салып, миксер менен үлпүлдөп калганга чейин жакшылап сабаңыз.
6. Муздаган шоколад сүтүн сабалган жумуртка аралашмасына куюп, аралаштырыңыз.
7. Андан кийин демделген желатинди куюп, кайра аралаштырыңыз.
8. Десертти айнек стакандарга же стакандарга куюп, 2-3 саатка тоңдуруу үчүн муздаткычка жумкуну кошулган nesquik какао сүтүнүн желеин жөнөтүңүз. Берүүдөн мурун мөмө, жалбыз жалбырагы, майдаланган жаңгактар же шоколад үкөктөрү менен кооздоңуз.
Ошондой эле каймак-шоколад желе жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
