Бонн диетасынын пайдасы жана каршы көрсөтмөсү, натыйжалуулугу жана жыйынтыктары. Диетанын негизги эрежелери, Бонн шорпосун кантип жасоо, рецензиялар жана таасирлер.
Бонн шорпосу-бул диеталык жашылча тамагы, Бонн диетасы үчүн арыктоонун ажырагыс негизи. Бул шорпонун бардык компоненттери өтө арзан жана рецепт жөнөкөй. Диета натыйжаларды абдан тез алып келет: бир гана 7 күндүн ичинде минималдуу чектөөлөр менен сиз 3 кг же андан көп арыктай аласыз.
Арыктоо үчүн Бонн шорпосунун пайдасы
Сүрөттө Бонндун арыктоочу шорпосу
Арыктоо үчүн Бонн шорпосу энергетикалык баалуулугуна жана протеиндердин, майлардын жана углеводдордун курамына байланыштуу диета бою негизги курс катары зарыл.
Табак өтө жеңил болуп чыкты: Бонн шорпосунун калориялуулугу 1 порцияга болгону 30-40 ккал (350-400 грамм). Орточо алганда, 100 грамм шорпо төмөнкүлөрдү түзөт:
- белоктор - 1% же болжол менен 0,6 г;
- май - 1%дан аз;
- углеводдор - 2-3%, болжол менен 2, 7 г.
Иш жүзүндө эч кандай энергетикалык баалуулукка ээ болбогон Бонн шорпосу ашказандагы токчулук сезими менен ачкачылыкты басат.
Ал ичегинин кыймылын стимулдаштыруучу булага бай. Сельдерей тамыры, эгер сиз кошууну тандасаңыз, диуретикалык касиетке ээ. Жалпысынан тазалоочу жана шишикке каршы эффект бар. Ошентип, шорпо, мисалы, уулануудан кийин, сактоочу диета катары да колдонулушу мүмкүн.
Арыктоочу Бонн шорпосунун каршы көрсөтмөсү
Бонн шорпосунун диетасы денеге олуттуу күч келтирет жана алсыраган жана арыктаган адамдарга сунушталбайт. Ошондой эле, дене салмагын сактоо же көбөйтүү маанилүү болгон адамдар үчүн таптакыр каршы.
Кош бойлуу жана эмизүү учурунда мындай шорпону колдонуу сунушталбайт. Мындан тышкары, ашказан -ичеги, боор жана бөйрөк оорулары менен жабыркаган адамдар Бонн диетасынын терс натыйжасына туш болушу мүмкүн. Шорпонун компоненттерине жеке аллергиялык реакция да болушу мүмкүн.
Бонндун диетасында жашылча -жемиштер көп колдонулат, андыктан аны жазында же жайында, алар жеткиликтүү болгондо, кышында жана күзүндө, карманып, арыктоо үчүн практикалык нерсени тандап алганыңыз оң.
Бонн шорпосу диетасынын эрежелери
Бонн диетасында атайын 7 күндүк меню бар, анда Бонн шорпосу негизги тамак катары колдонулат жана ага кошумча, жагымдуу (жана күн сайын ар кандай) кошумча даярдалат. Шорпо каалаган күнү чексиз санда жесе болот.
Бирок, кээ бир талаптар жана чектөөлөр сакталууга тийиш. Сууну көп ичүү керек - күнүнө жок дегенде 1,5 литр. Спирт ичимдиктерин, таттууларды (анын ичинде кант, бал жана таттуу сода), ун азыктарын, куурулган жана ышталган этти колдонууга тыюу салынат. Кофе жана чай - кантсыз. Сүт азыктары - так аныкталган күндөрдө жана аз санда.
Жалпысынан алганда, сунушталган Бонн диетасынын планын карап, менюңузду түзүү жакшы:
- Биринчи күн … Шорподон тышкары, сиз жаңы жемиштерди жана мөмөлөрдү жей аласыз жана жешиңиз керек - дарбыз, коон, банан жана жүзүмдөн башка нерсе.
- Экинчи күн … Биз диетанын жемиштерин жашылчаларга алмаштырабыз - өзгөчө чийки жашыл. Эртең мененки тамакка бадыраң салатын жасаңыз. Түшкү же кечки тамакка, шорподон тышкары, бир картошканы кайнатсаңыз болот.
- Үчүнчү күн … Биз мөмө -жемиштерди да, картошка жана башка тыюу салынган азыктарды кошпойбуз. Эртең мененки тамакка майдаланган алма менен сабиздин, кечки тамакка - зайтун майы кошулган редиска, бадыраң жана помидор кошулган салат даярдай аласыз.
- Төртүнчү күн … Шорподон тышкары, биз жемиштерди жейбиз, сиз 3-4 банан же алма, ошондой эле бир-эки стакан сүт же таттуу эмес йогурт сатып ала аласыз.
- Бешинчи күн … Сиз эт жей аласыз! Шорподон тышкары 0,5 кг арык уйдун этин бышырабыз. Эт тузсуз бышырылат же жеңинде пияз менен бышырылат.
- Алтынчы күн … Этке жашыл жашылчаларды кошуңуз. Эртең мененки тамакка кант кошулбаган сулу жесе болот.
- Жетинчи күн … Шорподон тышкары диетага күрөң күрүч, жашылчалар, аз майлуу бышкан балыктын филесин киргизебиз.
Албетте, күнүнө жок дегенде бир табак шорпо жегенди унутпаңыз. Эч нерсе жебестен, аны башка азыктардан өзүнчө жегениңиз дурус.
Бонн арыктоочу шорпонун рецептери
Бонн шорпосун этап -этабы менен даярдоонун алдында, төмөнкү ингредиенттерди даярдаңыз (10 порция үчүн):
- 1 орто капуста же ак капуста;
- 5-6 жаңы же консерваланган помидор;
- 3-5 орто пияз;
- сельдерей жашылча же 2-3 тамыр;
- 2-3 чоң болгар калемпири;
- укроп укол;
- петрушканын бир тутамы;
- 2 лавр жалбырагы;
- бир тиш сарымсак;
- туз жана калемпир татымына жараша.
Кааласаңыз, Бонн шорпосунун рецептине сабиз (4-5 даана), жашыл буурчак, ачуу калемпир же бульон кубу кошулушу мүмкүн.
Арыктоочу Бонн шорпосунун рецеби жөнөкөй: тамак жасоону бир нече жөнөкөй кадамдарга бөлүүгө болот:
- Пиязды тазалап, майда туурап, бир аз зайтун майына кууруп алабыз. Бизге пияз тунук болушу үчүн керек, бирок терең куурууга азырынча убактыбыз жок.
- Калемпирди, капустаны, сельдерейдин тамырын, сабизди жана помидорду майда туурайбыз. Муздак сууга идишке салып, кайнатыңыз. Биз 0,5 литр сууга 300 г ингредиенттердин эсебинен суу алабыз.
- Куурулган пияз, туз, мурч жана башка татымалдарды татымына жараша кошуңуз. Туз менен калемпирдин ордуна бир бульон кубун кошуңуз. Жашылчаларды бышканча жай отто алып келиңиз.
- Жашылчаларды шорпо дээрлик даяр болгондо кошуу керек.
- Шорпо берерден мурун 10-15 мүнөт отуруп алыңыз.
Эгерде шорпонун текстурасы сизге туура келбесе, анда блендерде ушул эле ингредиенттерди колдонуп, Бонн пюре шорпосун жасасаңыз болот - кошумча коюлаткычтарсыз.
Жашылчаларды кошууга, алып салууга же бир аз өзгөртүүгө болот, бир гана база өзгөрүүсүз калышы керек - капуста жана пияз. Ошондой эле рецептте сельдерейди калтыруу сунушталат. Помидорлорду консерваланып алып, кабыгы жок сүрүлгөн шорпого кошсо болот.
Бонн шорпосунун диетасынын жыйынтыктары
Толук 7 күндүк диета курсу көз жаздымда калбайт. Бонн шорпосу абдан жакшы жыйынтыктарды көрсөтөт: 3төн 7 кг га чейин кепилдик берилет. Анын үстүнө, бул натыйжалар жетишерлик консолидацияланат жана туура тамактануу жана жеке комплекси көнүгүүлөр. Бирок, Бонн шорпосу диетаны бузушу мүмкүн, аны өзүн актай албаган азапка айландырат.
Бонн шорпосун менюңузга кошуудан мурун, денеңиз мындай стрессти кандай кабыл аларын, курсту бекемдөөгө мүмкүнчүлүгүңүз болорун, эгерде сизде ушундай экстремалдык диета күчөтө турган ооруларыңыз болсо, ойлонуп көрүңүз - бул өзгөчө чындык. ашказан жана ичеги оорулары.
Арыктоочу Бонн шорпосунун чыныгы сын -пикирлери
Арыктап жаткандардын сын -пикирлери Бонн шорпосу (жана жалпысынан Бонн диетасы) аралаштырылган. Бир жагынан, адамдар, албетте, мындай диетанын эффективдүүлүгүн белгилешет: натыйжаларды 2-3 күндөн кийин көрүүгө болот жана бул ашыкча килограммдан арылуу реалдуу эмес. Башка жагынан алганда, шорпонун даамын баары эле жактыра бербейт, диетаны колдонгондор башталгандан бир -эки күндөн кийин күчүнүн азайышына нааразы болушат, ар ким оозунан чыккан жаман даам жана жаман жыт жөнүндө жана азап чегип жаткандар жөнүндө айтышат. ичеги -карын ооруларынан анын ден соолугуна коркунуч туудурат. Бонн шорпосуна чейин жана андан кийин - сын -пикирлер эмне дейт?
Марина, 33 жашта
Мен дээрлик 10 жылдан бери ашпозчу болуп иштеп келе жатам, стресс. Мен бала кезимде арык болчумун, бирок иштей баштаганымда жылына 10 кг салмак кошо баштадым. Мен бул жакка үйлөндүм, дайыма даамдуу тамак жасайбыз, көбүнчө эч нерсе менен чектелбейбиз. Жалпысынан алганда, мен дээрлик 90 кг салмак коштум.
Бонн диетасы мен 6 жыл мурун аракет кылган эң биринчилерден болгон. Кантсе да, туугандар сындап, качан арыктайм деп сурай башташты - мен бул сонун диетаны колдонууну чечтим. Анын үстүнө, апам да колдонгондон кийин, Бонн шорпосу жакшы сын -пикирлерге ээ экенин айтат.
Бираз шорпо жасадым. Каалаганча жесе болот окшойт, бирок даамы ушунчалык таштанды, такыр каалабайсың. Ичиң ачышып, табактын үстүндө отурасың, бирок тамак жей албайсың. Бардык бул кошумча мөмө -жемиштер табитиңизди ачыштырат жана ачытат.
Сыйкыр абдан жетишпейт. Мен өзүмдүн ыкмам менен бышырууга аракет кылдым - алсыз тоок сорпосуна бир аз соя соусу менен каймак кошуп. Тамактануу аздыр -көптүр мүмкүн болуп калды, бирок төртүнчү күнү буга чейин эле бузулуу болгон, мен төшөктөн араң турдум. Бир стакан сүт асмандагы жарма көрүндү. Эртеси бир кесим эт - асмандай.
Негедир мен бир жума жүрдүм, дүкөнгө бардым, жакшы нерселерди сатып алдым, анан өзүм үчүн көнүгүүлөр топтомун тандадым. Бардык азаптар үчүн - минус 5 кг плюс дагы бир минус 1,5 кг кийинки жумада. Диета абдан тартиптүү жана тамакты жаңыча кароого мажбур кылат, андан кийин туура тамактанууну баштоо оңой болуп калат. бул кереги барбы? Билбейм, үч айдан кийин килограммдарым кайтып келди.
Екатерина, 23 жашта
Мен бул сонун шорпо менен бир аз формага келүүнү чечтим. Бир жума болгон жок. Даамы жакшы, бирок бул тең салмактуу жана зыянсыз диета деп айта албайм.
Мен сельдерейсиз бышырдым, бир чымчым бульон порошогун коштум. Негизи жесе болот. Салмагы, күтүлгөндөй эле, түшө баштады - мунун менен баары өз ордуна келгендей сезилди, алгачкы 3 күндө дээрлик 2 килограммды алды.
Бирок. Экинчи күнү өзүмдү кыжырдануу, кайдыгерлик жана чарчоо сездим. Кайнатылган жумуртканы жегенде гана сезим өтүп кетти.
Төртүнчү күнү мен ноталарымды ачам жана сессияга даярданам. Мен текстти карап, эч нерсени түшүнбөй турганымды түшүнөм. Маалымат такыр кабыл алынбайт, мен эч нерсени эстей албайм. Кофе жана мээдеги кан айланууну стимулдаштыруучу каражаттар эч кандай таасир берген эмес. Мен эртең мененки тамакты толук ичкенде гана даярдана алдым.
Акыркы күндөрдө, эт мүмкүн болгондо, салмагы түшпөй калды. Анан жогору жактан бир килограмм салдым. Бир жума бою, жыйынтыгы боюнча, мен бир килограммга бир аз азыраак түштүм, анан ал дагы эле кайтып келди. Чынын айтсам, бул жөн эле ашыкча суу кеткен окшойт.
Татьяна, 27 жашта
Сын -пикирлер боюнча арыктоо үчүн Бонн шорпосун тандадым. Мен дагы жыйынтыктарды чечип жатам, 5 жылдан кийин.
Мен мурда арык болчумун, бирок ашыкча салмакка болгон тенденция дайыма болуп келген. Бул бактыга жараша жашоо образы мага ашыкча семирүүгө жол бербеди - мен медайым болуп иштечүмүн, түнкүсүн дайыма чуркап жүрүү мени арыктатат.
Бирок кийин мен бала төрөдүм. Кош бойлуу кезде ал гормоналдык дарыларды ичкен, дарыгерлер физикалык активдүүлүктү чектөөнү сунушташкан. Мен дээрлик 15 килограммга арыктадым.
Бул коркунучтуу стресс болчу. Мындан тышкары, мен стрессте калдым. Буга күнү-түнү бала менен ойноону жана менин сырттан кандай өзгөргөнүмдү жактырбаган күйөөмдүн тамашаларын кошуңуз. Бул арада белгилей кетейин, башка адамдар мага кадимкидей көрүнгөнүмдү айтышты, бирок мен андай деп ойлогон эмесмин. Кыскасы, мен радикалдуу нерсени издей баштадым.
Мен 6 кг арыкташым керек болчу. Мен кичинекей көнүгүүлөрдү жасоого аракет кылдым - чарчадым, жалкоо болдум. Бонн шорпосунун рецептин таптым, Бонн диетасы жөнүндө оң сын -пикирлерди тарттым. Бир караганда, чындап эле керемет диета: ингредиенттер арзан, пияз менен капуста дайыма үйдө, шорпону чектөөсүз жесе болот. Мен бышырдым, сынап көрдүм, ал тургай жакты. Майрамдоо үчүн, мен эмизип жатканымды, он эки эли ичегинин жарасы бар экенин (жана бир жыл мурун бузулбаганын) унутуп койдум.
Биринчи эки күн жакшы өттү, бирок ашказаным абдан шишип кетти, айрыкча түн ичинде байкалды. Экинчи күндүн аягында башым айлана баштады, өзүмдү чарчадым, бала менен сейилдебей калдым. Үчүнчү күнү баш оору, ичтин карышуусу жана алсыздык күчөп, жаман жыт кошулду. Таразаланган, ошол жерде - минус эки килограмм! Илхамы менен ал шорпону жей берди.
Ашказаным түн ичинде начарлап кетти. Эртеси эртең менен зарна, дем жетпөөчүлүк кошулду, мен бир нерсеге эңкейсем эле жыгылып кала жаздадым. Бирок - минус 3,5 кг.
Мен врач сыяктуу ойлоно башташым керек болчу жана менде ашказандын жарасынын күчөшүнүн бардык белгилери бар экенин унутпашым керек болчу. Бирок таразадан келген эйфория үчүн, мен кайда эстей алам? Мындан тышкары, мен туугандарыма эч нерсе айткан жокмун - алардын арызданганымды же көңүл бурууну талап кылып жатканымды ойлошун каалабадым.
Бешинчи күнү түшүндүм, дагы бир аз көбүрөөк, мен тез жардам чакыруум керек. Мен өзүмө таттуу чай бутерброд жасадым. Жалпысынан алганда, мындай кылуу мүмкүн эмес, ар кандай диетадан адекваттуу жана өтө чукул эмес чыгуу керек.
Жыйынтыгында 4 күндө 4 килограммга арыктадым. Мен эски кичинекей көйнөк кийип, досторумду жана күйөөмдү таң калтырдым. Ал эми гастроскопияда бир аздан кийин мага экинчи жара бар экенин айтышты, ал он эки эли ичегинин лампасын деформациялады. Бул жашоо үчүн. Мен арыктагысы келгендердин бардыгына бир нече ай бою комплекстүү программалар менен арыктоону сунуштайм жана чектен ашпаңыз.
Бонндон шорпо кантип жасалат - видеону көрүңүз:
