Арыктоо үчүн хурманын пайдалуу касиеттери жана зыяны. Даамдуу кургатылган жемиш тамактары үчүн рецепттер. Арыктоо жыйынтыктары жана реалдуу сын -пикирлер.
Курма арыктоо үчүн - эң талаштуу, бирок ошол эле учурда натыйжалуу продуктыларды арыктоо үчүн. Кургатылган жемиштер дене салмагын нормалдаштыруу жагынан гана эмес, бүтүндөй организм үчүн абдан пайдалуу.
Арыктап жатып курма жесе болобу?
Көпчүлүк арыктоочу курма ар кандай диетага тыюу салынган продукт деп эсептешет. Бир жагынан алганда, аларда калория абдан жогору жана кант көп. Бирок, мунун белгилүү оң жактары бар.
Арыктоодо курманын калориялуулугун эске алуу маанилүү. 100 г продукттун курамында 280 ккал бар, анын ичинен
- Белоктор - 2 г;
- Май - 0 г;
- Углеводдор - 72 г.
Углеводдордон бул кургатылган жемиштерде глюкоза жана фруктоза бар. Фруктоза глюкоза менен сахарозага караганда биздин организмде сиңирилет жана бузулат. Ушундан улам курма ачкачылык сезимин тез канааттандыруучу абдан канааттандырарлык продукт болуп эсептелет. Тамактануу алдында аппетитти түшүрүү үчүн күндүз да, же негизги тамактардын ордуна эртең менен 2 жолудан көп эмес ичсе болот.
Арыктоо учурунда курманы жесе болоорун так түшүнүү үчүн метаболизмдин түрүн аныктоо керек. Тез жана жай метаболизм бар. Жай түрү менен, адамдар, адатта, бай эт тамактарды жана десерт үчүн таттуу бир нерсе жеп көрүшөт. Алар жаңы жашылча -жемиштердин күйөрмандары эмес. Анын үстүнө, эгерде алар түн ичинде кошумча тортко уруксат беришсе, бул алардын салмагына эч кандай таасир этпейт. Эгерде жай метаболизм менен жүргөндөр жумасына бир жолу таттуу, калориялуу десертке жол берсе, кошумча фунт кошулат, бирок өтө жай.
Тез метаболизм салмак кошуунун бир нече башка өзгөчөлүктөрү менен мүнөздөлөт. Мындай адамдардын дене салмагы диетанын кичине өзгөрүшүнө жараша болот. Алар ар кандай диеталарга оңой отура алышат, жашылча салаттарын, жаңы жемиштерди жешет, өзгөчө эт азыктарын жактырышпайт. Бирок алар дээрлик дайыма ачка болушат жана күн бою кичине тамактанышат. Аларга арыктоо бир топ оңой. Бирок, метаболизми тез жүргөн адамдар үчүн, курманы арыктап жатып жөө керек эмес. Бир гана ийгиликтүү айкалыш - бул кургатылган жемиштер, жай көмүртектер менен бирге, мисалы ботко же нан менен.
Бардык арыктоо кызыкдар, канча курма арыктоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Күнүнө 15тен ашпаган кургатылган жемиштерди жеген туура. Бул учурда, алар бир нече бөлүктөргө бөлүнүшү керек.
Арыктоо үчүн күнүнө 3-4 бөлүк курманы колдонуу эң жакшы. Аларга тамакка болгон табитти түшүрүү үчүн, эртең мененки, түшкү жана кечки тамакка чейин жеш сунушталат жана негизги тамактын бир аз бөлүгүн жеш керек. Ошондой эле, эгерде күндүз ачкачылыктын адам чыдагыс сезими кыйналса, аны бир нече курма менен канааттандырсаңыз болот.
Курманын пайдалуу касиеттери
Курманын арыктоо үчүн пайдасы абдан чоң. Алар ачкалыкты басуу менен гана чектелбестен, организмге оң таасирин тийгизет. Кургатылган жемиштердин курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар.
Курманын пайдалуу касиеттери төмөнкүчө:
- Углеводдордун бөлүнүшүн тездетүү … Курма керектелгенде, денеге башка азыктар менен кирген бардык углеводдор батыраак ачытыла баштайт. Метаболизмдин тездеши бар, анын эсебинен ашыкча майдын түшүүсү тезирээк кете баштайт.
- Энергиянын күчтүү булагы … Курамы калориялуу болгондугуна жана өтө жогорку гликемиялык индексине (150) ээ болгондуктан, курмалар курамындагы углеводдорду сиңирүүдө жана талкалоодо көп энергия бөлүп чыгарат. Мунун аркасында арыктап жаткан адам адаттагыдан аз жесе дагы чарчабайт.
- Жүрөктүн жана кан тамырлардын ишин жакшыртат … Бул таасирге курмада кальций, магний жана калий көп болгондуктан жетишилет. Бул элементтердин аркасында жүрөк ритмдүү иштейт жана кан тамырларда токтоп калбайт. Мындан тышкары, дене кычкылтек менен жакшы каныккан, анткени темир курманын бир бөлүгү.
- Организмдин иммундук күчтөрүн күчөтүңүз … Курма керектелгенде патогендерден коргоо бир аз жогорулайт, анткени аларда иммундук системаны стимулдаштыруучу аскорбин кислотасы бар.
- Стресстен арылууга жардам берет … Курма маанайды жакшыртат, кыжырданууну жана нервди кетирет. Бул магний жана В6 витаминине байланыштуу., бул кургатылган жемиштерде камтылган жана денеге тынчтандыруучу таасирин тийгизет.
- Рак коркунучун азайтыңыз … Бул эффект кальций, пектин, селен жана аскорбин кислотасы сыяктуу курма курамындагы элементтердин аркасында ишке ашат.
- Скелет системасын жана тиштерди бекемдейт … Бул үчүн фтор жана кальций жооптуу. Алар арыктап жаткан адамдардын тиштеринин карышуусун алдын алат жана сөөктөрдү бекемдейт. Бул өзгөчө маанилүү, анткени бул азыктар арыктоо учурунда көп учурда жетишпейт.
- Теринин абалын жакшыртат … Мөмө жемиштерде көп кездешүүчү А (ретинол) жана Е (токоферол) витаминдери буга жардам берет.
Аялдар үчүн арыктоо үчүн курманын негизги пайдасы - бул ар кандай таттууларга эң сонун альтернатива. Эгерде сиз аларды күн сайын аз санда жесеңиз, анда торт же кондитер татуу каалоосу кыйла төмөндөйт. Ошол эле учурда курманы колдонуу дененин күнүмдүк углеводдорго болгон муктаждыгын толук жабат.
Курмага каршы көрсөтмөлөр жана зыян
Арманы жоготууда курманын пайдасы менен зыяны балансы пайдага карай басымдуулук кылат. Бирок, бул продукт денеге терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Курманын зыяны арыктоодо, бул продукт потенциалдуу аллерген. Эгерде сиз буга чейин аларды эч качан сынап көрбөгөн болсоңуз, анда биринчи жолу колдонуудан мурун өтө этият болуңуз жана мүмкүн болгон аллергиялык реакцияны болтурбоо үчүн аз өлчөмдө баштаңыз.
Мындан тышкары, курмада углеводдор көп. Алар кандагы канттын деңгээлине олуттуу таасир этет. Бул кант диабети менен ооруган же глюкоза толеранттуулугу бузулган адамдар үчүн керек эмес.
Эгерде адам кандайдыр бир дарыларды ичип жатса, курманы жеш да керек эмес. Алар бириккенде кандай реакция болушу мүмкүн экени белгисиз. Мындай учурда сөзсүз түрдө дарыгерге кайрылуу керек.
Тамактануу датасы качан похудеть каршы көрсөтүлөт төмөнкү учурларда
- Кош бойлуулук жана эмчек эмизүү мезгили;
- Кант диабети;
- Ашказан -ичеги жолунун патологиясы;
- Даталарга жекече чыдамсыздык;
- Дисахаридазанын жетишсиздиги (углеводдорду ажыратуучу ферменттердин жетишсиздиги).
Малышеванын диетасындагы тыюу салынган азыктардын тизмесин да караңыз.
Курма менен арыктоо рецептери
Курманы ачкалыкты канааттандыруу үчүн тыкан жесе болот, же арыктоону дагы даамдуу жана кызыктуу кыла турган түрдүү диеталык даамдарды бышырсаңыз болот.
Кургатылган жемиштер менен кээ бир тамак үчүн Recipes:
- Жаңгак-курма салаты … 15 курмадагы чуңкурларды тандап, аларды майда бөлүктөргө бөлүңүз. Андан кийин кабыгынан каалаган жаңгакты (бадам, карагай жаңгагы же фундук) тазалап, майдалаңыз. Андан кийин 1 чай кашык коюңуз. майда тууралган имбирдин тамыры жана 1 аш кашык. л. бал Бардык компоненттерди жакшылап аралаштырып, андан кийин эт туурагыч же блендер менен майдалаңыз. Сиз макарон сыяктуу тамак аласыз. Аны таза түрүндө жесе болот, же нанга жайып койсо болот.
- Сабиз салаты … 2 сабизди кабыгынан тазалап, сүргүч менен майдалаңыз. Андан кийин бир нече курма алып, алардан уруктарды алып, кичине бөлүктөргө бөлүңүз. Ингредиенттерди аралаштырып, аларга 1 чай кашык кошуңуз. зайтун майы же бал. Даяр болгон салат тамак сиңирүү системасын эң сонун тазалайт жана организм үчүн витаминдердин кампасы гана.
- Курма кошулган сулу … Зыгыр уну же зыгыр үрөнү менен бир стакан сулунун кабыгын аралаштырыңыз. Мунун баарын 500 мл сүткө куюп, мешке казанга салыңыз. Бөлмөлөрдү 10 мүнөт кайнатып, дайыма аралаштырып туруңуз. Бул убакыттан кийин курмаларды уруктан бошотуп, кесип, ботко кошуңуз. Ал бүткөндөн кийин, майда тууралган арахис же бир аз бал кошсоңуз болот. Бул ботко абдан канааттандырарлык эртең мененки тамак.
- Күн компоту … 15 курманы аарчып, майдалап туураңыз, аларга бирдей өлчөмдө мейиз, клюква, кара өрүк жана өрүктү кошуңуз. Бул учурда клюкванын ордуна лимон, ал эми өрүктүн ордуна - кургатылган өрүктү колдонсоңуз болот. Бардык кургатылган жемиштерди 3 литр суу куюп кайнатыңыз. Андан кийин, аны жарым саатка демдеп коюңуз. Бышкан компот тамактардын ортосунда ичүүгө болот, бул аппетитти төмөндөтөт, ошондой эле тамак алдында жана түн ичинде.
- Таттуу салат … 5 курманы тазалап, майдалаңыз. Андан кийин 1 кызылчаны кайнатып, кубик кылып туураңыз. Андан кийин 1 сабизди кабыгынан тазалап, майдалаңыз. Андан кийин, жаңгакты майдалап (каалаганыңыз боюнча) жана 1 алманы майда бөлүктөргө бөлүңүз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, 1/2 аш кашык менен аралаштырыңыз. л. каймак. Таттуу жана бай даам үчүн 1/2 чай кашык кошуңуз. бал жана бир чымчым корица татымына жараша.
- Дата шарлары … 100 г арахис же бадамды майдалап, бир аз кууруңуз. Андан кийин үрөндөн тазалап жууп, курма, кара өрүк жана кургатылган өрүк (ар бир кургатылган жемиш 100 г). Андан кийин, 1 тоок жумурткасынын белогун жакшылап сабаңыз. Бардык компоненттерди 2 аш кашык менен аралаштырыңыз. камыр үчүн бышыруучу порошок. Алынган массадан топторду түзүп, мешке 20 мүнөткө коюңуз.
Ошондой эле TOP 5 экстремалдуу диетаны караңыз.
Арыктоо үчүн курмаларды колдонуунун жыйынтыктары
Арыктоочу көптөгөн кишилерден калория мазмуну жана арыктоо үчүн курмаларды колдонуу жөнүндө таптакыр карама -каршы пикирлерди уга аласыз. Алар продукциянын жогорку энергетикалык баалуулугу менен кооптонушат. Бирок, арыктоо жыйынтыктары чынында эле таасирдүү.
Мунун баары кургатылган жемиштерди кантип колдонуу керектигине жараша болот:
- Эгер сиз курма-сүт диетасын кармансаңыз, анда жума ичинде сүт же кефир менен жууп, кургатылган жемиштерди гана жесеңиз болот. Мындан тышкары, күнүнө 25 даанадан ашпоого уруксат берилет. Бул диета, анда сиз бир жумада жок дегенде 5 кг арылсаңыз болот. Бирок, аны менен бирге минералдык жана витаминдүү жетишсиздик пайда болот.
- 10 күн бою курма, алма, көк чай жана ичүүчү сууну жеш керек. Ал эми кошумча тамактарды диетанын 5 -күнүнөн баштап жей башташат. Диета оор жана катаал, бирок 7 кг же андан ашык салмактан арылууга мүмкүндүк берет.
Эгерде сиз курманы күн сайын таза түрүндө же диеталык тамактардын бир бөлүгү катары жесеңиз, орто эсеп менен жумасына 3-4 кг арыктасаңыз болот.
Арыктоо үчүн курма боюнча реалдуу сын -пикирлер
Курма тез карбонгидраттын түз булагы деп эсептелсе да, алар арыктоого жардам берет. Бул кургатылган жемиштер кумшекер менен күрөшүүгө жардам берет. Пикирлер даталар арыктоо үчүн көп учурда оң.
Ольга, 28 жашта
Узак убакыт бою фигурамды иретке келтирүүгө аракет кылдым. Мен ар кандай чарчоочу диеталарды сынап көрдүм, спорт залда иштедим. Ооба, салмагы, бирок, кетти, бирок, кийин абдан тез кайтып келди. Мен курманы күнүнө 3 жолудан кем эмес жегенге аракет кылууну чечтим, анткени мен аларды абдан жакшы көрөм. Мен бир убакта 5 даанадан ашпоого аракет кылдым. Мен 2 жумадан бери ушинтип жеп жатам. Менин табитим адаттагыга салыштырмалуу дээрлик эки эсе төмөндөп, таразага 6 кг чыкты. Мен ыраазымын!
Анастасия, 33 жашта
Мен ашыкча салмак менен эч качан өзгөчө көйгөйлөргө туш болгон эмесмин, бирок акыркы 2 жылдын ичинде үзгүлтүксүз кеңседе иштөөнүн натыйжасында мен байкалаарлык түрдө жогоруладым. Тамак -аш менен чектелгим келбеди, ошондуктан көбүрөөк кыймылдап, эртең мененки жана кечки тамакка чейин курма жөөнү чечтим. Мен таттуу нерсе жегим келерин иш жүзүндө жок болуп кеткенин байкадым. Жумасына 3 жолу спорт менен машыгып жүргөнүмдүн фонунда, бир айда 12 кг арыктадым, бул мага абдан жагат.
Ксения, 23 жашта
Ар кандай диеталарды колдонуп, каалаган натыйжага жетпей, мен кефир менен курма жегенге аракет кылууну чечтим. Бул режимде мен 10 күн чыдадым, анткени чындыгында абдан кыйын. Бул күндөрү бир аз алсыздык жана чарчоо сезими пайда болду, бирок ошол эле учурда 9 кг. Мындай диета өтө экстремалдуу, бирок натыйжалуу.
Арыктап жатып курма жесе болобу - видеону караңыз:
Курма арыктоо үчүн абдан пайдалуу. Алар диетадагы кадимки десерттерди алмаштырып, организмдин абалына оң таасирин тийгизип, зат алмашууну тездетет. Мындан тышкары, бул кургатылган жемиштер даамдуу. Эң башкысы - аларды аз санда жеп, калган диетаны көзөмөлдөө.
